תכירו את סדרת "שוקובולת": ריבועי שוקולד איכותיים עם שיבולת שועל - קינוח מפנק 100% טבעי.

 

בזמן האחרון אני אופה פחות. לא שיש לי איזה תרוץ משכנע, פשוט לא בא לי לאפות ואני מעדיפה שיהיו לי בהשיג יד מתוקים על בסיס טבעי ללא תוספות סוכר ובטעם משובח. השבוע הגיעו להתנסות ריבועי השוקולד של "בית השקד". הדבר הראשון שחשבתי עליו הוא להכניס אותם לקירור ולהפוך אותם לקראנצ'ים לצד הקפה.

כשהנכדים באו ובקשו לנשנש, ידעתי שאני מגישה להם חטיף מתוק על בסיס טבעי מה שכולנו מקפידים ואוהבים. 

קבלו את ההמלצה שלי לחטיף מושלם והרבה יותר טעים אחרי שהוא יושב במקרר! 

מותג "בית השקד" משיק את סדרת "שוקובולת": ריבועי שוקולד איכותיים עם שיבולת שועל - קינוח מפנק שמתאים לכולם בכל זמן – אם זה בתום הארוחה, או סתם כשמתחשק משהו טעים וטבעי. ואפשר כמובן גם לפנק ולהתפנק ולשלוח עם ארוחת העשר לבית הספר או לקחת לעבודה.

בסדרה 3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז ונטו. היא 100% טבעית, פרווה (למרבה ההפתעה), vegan, טעימה וישראלית מאוד.

המוצרים מבוססים על שוקולד, שיבולת שועל, סילאן טבעי כממתיק, טחינה גולמית וקוקוס. מוצרי קקאו – מינימום 35%. ולא פחות חשוב: הריבועים הפריכים ארוזים במגשיות צבעוניות בעיצוב שמח.

שבה ומציינת ריבועי השוקובולת טעימים, בריאים ומזינים.
הם פרווה, טבעוני ומתאים להגשה ולנשנוש בכל שעה ביום.

.

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ בית יוסף ומחזיקי הדת.
משקל: 150 גרם.
מחיר: 24.90 ש"ח.
להשיג ברשתות ניצת הדובדבן, רמי לוי, טיב טעם, טבע קסטל; בבתי טבע ובחנויות מובחרות.














ריקי ברוך

החורף כבר ממש כאן - קבלו מתכונים ל מרק חרירה ומרק גריסים

קערת מרק, קערת בריאות: 9 סיבות לבחור בתבשיל החורפי המושלם

החורף מביא עמו קור, רוחות וסיבות טובות להתכרבל מתחת לשמיכה. החורף הוא הזמן המושלם להוסיף מרק לתפריט היומי שלכם. הוא לא רק מחמם את הגוף, אלא גם מספק מגוון רחב של יתרונות בריאותיים – משביע לאורך זמן, תורם לתחושת שובע, עוזר לירידה במשקל ומחזק את המערכת החיסונית.

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מסבירה מדוע מרקים הם התוספת המושלמת לתפריט שלכם בחורף ומעניקה 9 סיבות למה כדאי לאכול מרק ולא רק בגלל הטעם.

1. התזונה החורפית האידיאלית: מרק חם הוא לא רק מאכל מחמם, אלא גם דרך נהדרת לשלב את כל אבות המזון בארוחה אחת. הקטניות, הדגנים, הירקות והחלבונים שבמרקים מספקים לגוף את הוויטמינים והמינרלים הדרושים לו, מה שהופך את המנה המזינה הזו לתוספת המושלמת לתזונה היומית שלנו, במיוחד בחורף.

2. משביע לאורך זמן: צריכת קערת מרק מבוססת ירקות לפני הארוחה יכולה לעזור להפחית את כמות הקלוריות שנאכל במהלך הארוחה ב-20%. מרק אינו רק מנת פתיחה, אלא, דרך יעילה לשלב יותר ירקות בתפריט היומי, שהם מקור חשוב לסיבים תזונתיים שמסייעים לשובע ולעיכול תקין. בנוסף, מרק חם ועשיר במרכיבים כגון קטניות שהן מקור לחלבונים ופחמימות מורכבות מסייע לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.

3. עוזר בירידה במשקל: השמנת יתר היא בעיה נפוצה בימינו, אך צריכת מרק, במיוחד כזה המבוסס על ירקות ולא שמנת, עשויה לעזור להפחית במשקל. מרק דל קלוריות מספק תחושת שובע ובכך מאפשר הפחתה בכמות האוכל הנצרך במהלך היום. כמובן, מומלץ להימנע ממרקים תעשייתיים שמכילים כמויות גדולות של מלח ותוספים.

4. חווית אכילה איטית ומספקת: מרק גורם לנו להאט את קצב האכילה. העובדה שיש צורך לשתות אותו עם כף, יחד עם הטמפרטורה החמה, מאלצת אותנו להתרכז בכל לגימה ולעיסה, וכך, האכילה נעשית איטית ומבוקרת יותר. אכילה איטית עוזרת לתחושת שובע ומונעת צריכת יתר.

5. דל שומן ובריא: מרקים מאפשרים לשמור על תזונה דלת שומן מבלי לפגוע בטעם. ניתן לשלב בהם מקורות חלבון רזים כמו עוף, הודו או קטניות וליצור מנה מזינה ובריאה, מה שהופך אותם לאידיאליים גם עבור אלו השומרים על משקל.

6. מחזק את מערכת החיסון: מרק עוף ביתי, בפרט כזה המוכן עם עצמות עוף, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו סידן, אבץ וויטמינים מקבוצת B, שתורמים לחיזוק מערכת החיסון. בזמן מחלה, מרק עוף מסייע לגוף להתאושש בזכות היותו קל לעיכול ומזין מאוד.

7. מנקה את הגוף: מרק, בזכות היותו נוזלי, עוזר לשטוף רעלים מהגוף ותורם לניקוי הכבד ולזרימת דם תקינה. צריכת מרק דל מלח על בסיס יומי תורמת לתהליך הדטוקס הטבעי של הגוף ומסייעת בחידוש האנרגיות.

8. מרק: מקור לוויטמינים חיוניים: מרקים המבוססים על ירקות כתומים כמו גזר ובטטה, עשירים בויטמינים A ו-C, שמחזקים את המערכת החיסונית ותורמים לעור בריא. בנוסף, מרק עגבניות עשיר בליקופן וקרוטנואידים, נוגדי חמצון המגנים המסייעים בשמירה על בריאות הלב.

9. גיוון אינסופי: האפשרויות במטבח כשמדובר במרקים הן בלתי מוגבלות. מרק עוף קלאסי, מרק ירקות עשיר, מרק עדשים חורפי או אפילו מרק אסיאתי קליל – כל אחד מהם טומן בחובו יתרונות בריאותיים ייחודיים, כך שאף פעם לא ישעמם במטבח.

מרק חרירה מרוקאית 

באדיבות ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא.

מצרכים (ל-5 מנות):
250 גרם בשר מס’ 5
2 שיני שום כתושות
בצל לבן בינוני קצוץ
כף שמן זית
2 עגבניות אדומות מרוסקות דק
5 גבעולי סלרי קצוצים (עם העלים)
כוס גרגרי חומוס מבושל
כוס עדשים שחורות/ירוקות יבשות
7 כוסות מים
מלח, פלפל
כפית כורכום, כפית כמון
כוס אטריות דקיקות למרק
מיץ מלימון אחד (או משני לימונים קטנים)
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:
מטגנים בסיר עמוק עם כף שמן זית את נתחי הבשר עד שישנו את צבעם. מוסיפים את הבצל ואת השום ומאדים עוד כ-5 דקות.
מוסיפים את הסלרי, הקטניות והעגבנייה ומטגנים כ-3 דקות.
מוסיפים מים עד ל-3/4 מגובה הסיר ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומתבלים במלח, פלפל, כורכום וכמון.
מבשלים עד לריכוך הקטניות (כשעה). לאחר מכן מוסיפים את האטריות ומבשלים כרבע שעה.
מוסיפים את הפטרוזיליה, הכוסברה ומיץ הלימון ומערבבים. מכסים את הסיר ומכבים את האש.
כל מנה = מנת חלבון בשר + 2 מנות פחמימה + מנת שומן

מרק גריסים ופטריות
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
5 מנות, מנה= מנת פחמימה

רכיבים:
• סלסלת פטריות שמפניון
3-4 פטריות פורטבלו
2 שיני שום קצוצות
1 בצל בינוני חתוך דק
1/2 כוס גריסי פנינה ( 100 גרם לפני בישול)
3 גבעולי פטרוזיליה עם עלים
1 כף שמן
1 כפית מלח, פלפל שחור גרוס, כמון
6 כוסות מים

אופן ההכנה:
• פורסים את הפטריות לפרוסות דקות
• מחממים סיר גדול עם כף שמן על להבה גבוהה ומטגנים את הבצל למשך 2-3 דקות.
• מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים, מוסיפים את הפטריות והמלח ובוחשים מעט.
• מטגנים את הפטריות למשך 5-7 דקות כאשר מידי פעם מערבבים מעט.
• מוסיפים לסיר את גריסי הפנינה. יוצקים פנימה 6 כוסות מים ובוחשים.
• מתבלים בפלפל שחור וכמון ומערבבים.
• מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. מוסיפים את 3 גבעולי הפטרוזיליה מעבירים את הסיר ללהבה בינונית נמוכה ומבשלים עד שהגריסים רכים מספיק, כשעה. מומלץ לבחוש תוך כדי הבישול.
• ניתן לתקן תיבול בסיום הבישול.

ריקי ברוך

אושפלו טבעוני - מתכון משובח לרגל יום הטבעונות הבינלאומי.

יש לי חברה טבעונית שמחפשת שוב ושוב מתכונים חדשים ושמחה לקבל ממני את המתכון המושלם הזה, שאני משתפת גם אתכם. 

מתכון לאושפלו טבעוני

ב-1 בנובמבר מציינים את יום הטבעונות הבינלאומי – הזדמנות לחגוג אורח חיים שמדגיש בחירות מודעות, ערכים סביבתיים וחמלה. לכבוד יום זה, שכולל היבטים שונים של הטבעונות ונותן מקום גם לבישול טבעוני מזין ומגוון, מציגים השף גיל אבירם ומותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם, מתכון לאושפלו בגרסה טבעונית. מנה צבעונית ועשירה זו משלבת אורז, ירקות וקטניות ויוצרת ארוחה נפלאה המתאימה לכל שולחן.

מצרכים:
2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
4 גזרים בינוניים חתוכים לגפרורים
2 כוסות שמן לטיגון
4 כוסות אורז יסמין שטוף
2 כוסות גרגרי חומוס מבושל
מלח
פלפל שחור
כמון
מעט כורכום
ראש שום חצוי

אופן ההכנה:
מחממים שמן, מוסיפים את הבצל ומאדים עד שהבצל מזהיב.
מוסיפים את הגזר ומטגנים עוד כמה דקות.
מתבלים במלח, פלפל, הרבה כמון ומעט כורכום.
מוסיפים את החומוס.
מוסיפים מים רותחים לכדי כיסוי, מנמיכים ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות.
מוסיפים את האורז, מערבבים, מתבלים שוב, מכסים במים רותחים עד לכדי 2 ס"מ מעל האורז.
מבשלים תוך כדי ערבוב, עד שכל המים נספגו.
מכניסים את חצאי השום, אפשרי לשים גם פלפל חריף שלם.
מכסים את הסיר, מנמיכים להבה ומבשלים כ- 15 דקות.
מכבים את האש ומשאירים מכוסה עוד 20 דקות.
בתאבון!

המתכון באדיבות השף גיל אבירם ומותג כלי הבישול והאפייה סולתם 

ריקי ברוך

א-דרמה מציגה: סדרת אקסאומגה קונטרול לעור מגורה, אדמומי ויבש במיוחד

 

עונות המעבר, ובעיקר הסתיו יותר מאשר האביב, מביא איתו משבי רוח משתנים. לעיתים חמים ויבשים מהמדבר ולעיתים קרים ומייבשים מהחוף. יום אחד אינו דומה לקודמו ומי שמאותגר בימים שכאלו הוא בעיקר הגוף שלנו והעור שחשוף לתנודות משתנות שוב ושוב.

לאחרונה הגיעו להתנסות מוצרי א-דרמה ואני מצאתי את עצמי מרגיעה את עור הפנים והגוף גם כשבחוץ יובש קיצוני ואובך מעצבן. 

סדרת אקסאומגה קונטרול של א-דרמה מיועדת לעור מגורה, אדמומי ויבש במיוחד, מציגה חדשנות דרמטולוגית בתחום ומסייעת לשלוט בסממנים גם כאשר הם לא נראים לעין. הסדרה מבוססת על שיבולת שועל מזן ריהלבה המרגיעה את העור, מווסתת גירויים בעור ומסייעת בהרגעת תחושת הגירוי.

המוצרים מכילים את פילקסרין, שילוב ייחודי של שני רכיבים פעילים שמן זרע פרח נר הלילה העשיר בחומצות שומן אומגה 6 ומזון מלכות 10HAD, רכיבים הידועים ביכולתם לבנות ולשקם את העור. שילוב אופטימלי של רכיבים אלו מרגיע ושומר על הלחות בעור יבש ומגורה. פילקסרין הנו פטנט ייחודי של חברת א-דרמה.

מוצרי אקסאומגה מתאימים לשגרת טיפול וטיפוח מלאה לעור מגורה, אדמומי ויבש. כל המוצרים מתאימים לתינוקות מגיל לידה, ילדים ומבוגרים.

שמן ניקוי אקסאומגה קונטרול
שמן ניקוי לגוף ולפנים לניקוי יומיומי של עור מגורה, אדמומי ויבש במיוחד. היפואלרגני מתאים לתינוקות מגיל לידה, ילדים ומבוגרים. 91% חומרים ממקור טבעי.
מחיר לצרכן: 99.90

ג'ל רחצה אקסאומגה קונטרול
ג'ל לניקוי יומיומי לעור מגורה, אדמומי ויבש. מתאים לגוף ולשיער. מתאים לתינוקות מגיל לידה, ילדים ומבוגרים.

קרם לחות במרקם עשיר אקסאומגה קונטרול
קרם לחות הינו מוצר הדגל של הסדרה. ההמלצה היא להשתמש בקרם פעם אחת ליום בלבד, לעומת מרבית קרמי הלחות בשוק בהם ההמלצה הינה לפעמיים ביום. מתאים לתינוקות מגיל לידה, ילדים ומבוגרים. מכיל 95% רכיבים ממקור טבעי.

מחיר לצרכן: 129.90

מוצרי א-דרמה ניתן לרכוש בפארמים ובתי מרקחת

א-דרמה הינו מותג דרמו קוסמטי מבית חברת התרופות הצרפתית פייר פאברה, אשר פותח במיוחד לעור יבש ומגורה. מוצרי א-דרמה מבוססים על נבטי שיבולת שועל מזן הריהלבה אשר נבחר מבין 80 זנים של שיבולת שועל בשל תכונותיו הייחודיות. בזמן הקציר זן הריהלבה מכיל את הריכוז הגבוה ביותר של רכיבים פעילים, יעילים ובטוחים. גידול הריהלבה נעשה תחת תנאי בקרה קפדניים על פי התקנים של חקלאות אורגנית, ללא חומרי הדברה, בשיטה המוגנת בפטנט בינלאומי. שיבולת השועל מזן הריהלבה מרגיעה את העור, מווסתת גירויים בעור ומסייעת בהרגעת תחושת הגירוי.
















ריקי ברוך

תכירו שלושה מוצרי בליסטקס שיסייעו בשמירה על בריאות השפתיים בכל עונה ובעיקר בימים אלו.

 

עונות המעבר והחורף מביאות איתן שלל תופעות. אחת מהן היא יובש בשפתיים.

בליסטקס, מומחים לשפתיים בריאות, ממליצים על שלושה מוצרים שהם חובה לכל מי שסובל מהתופעה ומחפש פתרונות להקלה וטיפול בשפתיים יבשות וסדוקות.

משחה טיפולית לשפתיים מיועדת לטיפול והקלה בשפתיים יבשות וסדוקות והיא מוצר הדגל של בליסטקס. משחה טיפולית היא בעלת פורמולה ייחודית, המעניקה לחות, ומקלה ומגנה מפני היובש והגירוד הנגרמים מיובש או קור. הפרומולה המשופרת מכילה חמאת שיאה ואלנטוין, מקדם הגנה SPF15 ומערכת לחות מתקדמת המחדירה את החומר בנוסחה ייחודית
מחיר לצרכן - 32.90 ₪

בליסטקס שפתון אגבה
שפתון אגבה מעניק לחות ומרכך שפתיים עם תמצית אגבה, צמח שנחשב סופר-סוקולנט, אוגר מים ובעל יכולת התאמה לתנאי סביבה קשים במיוחד על פני כדור הארץ.
שפתון האגבה מכיל ויטמינים כגון B1, C, D וK- המעניקים לחות בתנאים היבשים ביותר.
השפתון מעניק פרץ של לחות ועסיסיות מהפירות העסיסיים ביותר כמו אפרסק ושזיף. יחד הם מעניקים חוויה מחייה ובעלת לחות שתציל את שפתיך.
השפתון נבדק דרמטולוגית. היפואלרגני.
מחיר לצרכן - 21.90 ₪


בליסטקס שפתון חוחובה
שפתון חוחובה מעניק לחות ומרכך עם שמני חוחובה וקוקוס ומרכך ומעשיר עם תמצית קיווי וויטמין C וE-. צמח החוחובה גדל ומשגשג באזורים צחיחים. זרעי החוחובה מייצרים שמן הידוע כמכיל חומצות שומן האוגרות לחות גם באזורים צחיחים.

השפתון מעניק פרץ לחות בתוספת חיזוק מתמצית קיווי ואנטי אוקסידנט וויטמנים C ו E- , וביחד הם מעניקים חווית לחות והזנה שתציל את שפתיך.
מחיר לצרכן - 21.90 ₪

מוצרי סדרת בליסטקס ניתן לרכוש בפארמים ובתי מרקחת.

ריקי ברוך