רבים מאוהבי ההמבורגר נוהגים לאכול אותו במסעדות ובבתי ההמבורגר המוכרים, כי מי שאוהב לא מוותר על טעמה של הלחמנייה האמריקאית הנמוחה כשבתוכה מתבוסס על מיציו החמים המבורגר איכותי שבעצם ניתן להכין שכמותו בזמן מאוד מצומצם גם בבית.
לאחר שהביאה את הלחם האמריקאי לישראל מאפיית אנג'ל שמחה להשיק: 'לחמניות המבורגר בסגנון אמריקה' לחמניות בטעם נפלא המאופיינות ברכות, באווריריות ובמתיקות מעודנת.
מאפיית אנג'ל, המאפייה הגדולה בישראל אשר נוסדה לפני למעלה מ-90 שנה, משיקה לחמניות חדשות 'לחמניות המבורגר אנג'ל בסגנון אמריקה' כחלק מסדרת לחם בסגנון אמריקה.
'לחמניות המבורגר אנג'ל בסגנון אמריקה', הגיעו כמה חודשים לאחר ההשקה המוצלחת של 'לחם אנג'ל בסגנון אמריקה'. הלחמניות, כמו הלחם, מאופיינות ברכות, אווריריות ומתקתקות ומהוות את הפתרון המושלם לארוחת המבורגר בהשראת הדיינר האמריקאי.
לחמניות ההמבורגר הרכות מתאימות גם לכריכים יומיומיים, הן נושאות את תו ה- vegan friendly ומתאימות לכריכים מתוקים, לארוחות בשריות, צמחוניות וטבעוניות.
המרכיבים:
6 יחידות של לחמניות המבורגר בסגנון אמריקה של מאפיית אנג'ל
850 גרם צלעות מבקר אנגוס טחון גס
150 גרם שיפונדרה טחון
500 גרם אנטריקוט משוייש
כפית וחצי מלח
חצי כפית פלפל שחר גרוס
עגבנייה, מלפפון חמוץ, חסה, קונפי שום, קונפי פלפל חריף
טחינה, עמבה, חריף - לפי טעם
פטרוזיליה קצוצה
ההכנה: לערבב את כל המרכיבים יחד היטיב ולהכין קציצות במשקל 250 גרם כל אחת.
להרכבת המנה:
לחצות את הלחמניות ולצרוב אותן קלות על הגריל או על מחבת
להניח את ההמבורגר הצלוי על מחצית הלחמנייה לזלף טחינה, עמבה וחריף ופטרוזיליה קצוצה.
להניח 2 פרוסות עגבנייה, מלפפון חמוץ ועלה חסה.
ניתן להוסיף גם שום קונפי ופלפל חריף
6 לחמניות בשקית- 510 גרם. הלחמניות יימכרו ברשתות השיווק והמרכולים המובחרים ברחבי הארץ.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה החרדית.
ריקי ברוך
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה