סלט פסטה טריקולור - הכנה מהירה וטעם של עוד.

"אמא יש מצב לפסטה"? שאל אמש הבן כשעניתי לצלצול מזהה שהוא בצד השני של השיחה
"היי בן! משלומך"? 
"בסדר" ענה בחיפזון, "אני מסיים אימון ובא לראות אותך, ארגני לי איזה סלט פסטה בריא?"
"כמה זמן יש לי"? שאלתי בחיוך של שמחה
"מקסימום רבע שעה אני אצלך" 
הורדתי מידי את הנייד ונכנסתי לפעולה. תוך כדי שאני מפזמת לעצמי בשמחה, חיממתי מים מלא הקומקום, הוצאתי מהמזווה פסטה טריקולור אורגנית של תבואות, קצצתי בצל, ושלפתי מהמקרר זיתים שחורים, חומוס שבשלתי לאחר השרייה ממושכת, וצ'דר כתום הגבינה שיניב הכי הכי אוהב.

מצרכים
פסטה טריקולור אורגנית מחיטת דורום של "תבואות" 
קוביות בצל בינוני 
פרוסות זיתים שחורים
גרעיני חומוס מבושל (אני מכינה מראש כך שיש אצלי תמיד במקפיא או במקרר)
גבינת קשה-צ'דר כתום מגוררת
פלפל שחור גרוס
מלח
שמן זית 


ההכנה
בשלתי את הפסטה לפי הוראות היצרן שעל גבי השקית וסיננתי
במחבת עם מעט שמן זית הזהבתי קוביות בצל 
הוספתי חצאי עגבניות שרי והקפצתי 
הוספתי את החומוס והזיתים הקפצתי דקה נוספת
תיבלתי מעט בפלפל שחור גרוס ומלח וכיביתי האש
הוספתי את הפסטה ערבבתי ללא מגע כף או מזלג-בהקפצה
והעברתי לקערה
דקה אחרי שסיימתי לקצוץ סלט ערבי עם לימון נפתחה הדלת
הנסיך הגיע! 

אני בחרתי להשתמש ב"פסטה טריקולור אורגנית": של חברת "תבואות".

"פסטה טריקולור אורגנית" משלבת 3 צבעים: פסטה צהובה – מחיטת דורום בצבעה הטבעי, פסטה ירוקה – שמשולבת בה אבקת תרד אורגנית, ופסטה כתומה – עם אבקת עגבניות אורגנית. המוצר לא מכיל צבעי מאכל וחומרים משמרים.
הצבעוניות המיוחדת של הפסטה יוצרת מנה יפה, שמחה וטעימה, שכיף להגיש ולאכול. הפסטה כשרה פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת ארגון STAR-K. מחיר: 9.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם. להשיג ברשתות השיווק, בתי טבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

ריקי ברוך