‏הצגת רשומות עם תוויות פסטרמה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות פסטרמה. הצג את כל הרשומות

יום שישי, 21 בנובמבר 2025

חברת "יחיעם" משיקה את דק-דק פסטרמה פרגיות על האש







חברת "יחיעם" משיקה מוצר חדש בסדרת ה"דק-דק": דק-דק פסטרמה פרגיות על האש

פסטרמה מחזה עוף צעיר פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם קטיפתי, ללא גלוטן, עשירה בחלבון ודלה בשומן, נהדרת להכנת כריכים עסיסיים וכנשנוש ממכר • החברה מדווחת על צמיחה משמעותית בקטגוריית הדק-דק: גידול של כ 70% ביחס לתקופה המקבילה אשתקד – וצופה לגידול נוסף בתקופה הקרובה.



יצרנית מוצרי הבשר "יחיעם", מקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, מרחיבה את סדרת ה"דק-דק" מתוצרתה ומשיקה טעם חדש בסדרה המצליחה: דק-דק פסטרמה פרגיות על האש. פסטרמה מחזה עוף צעיר (פרגית) פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם עדין וקטיפתי, נהדרת להכנת כריך טעים ועסיסי. הפסטרמה ללא גלוטן, מכילה כ-16% חלבון ו-2% שומן בלבד, משווקת באריזת נוחות של 120 גרם עם פתיחה וסגירה רב פעמית.


אלחש כאן בשקט כדי שאיש לא ישמע...
התמכרתי לפסטרמות של יחיעם ואני שבה וקונה אותן מידי שבוע במשקל במעדניה או באריזות האטומות.

סדרת דק-דק של יחיעם כוללת חמישה מוצרים בהם דק-דק פסטרמה בדבש, דק-דק פסטרמה של פעם, דק-דק פסטרמה ברביקיו, דק-דק פסטרמה חזה בקר ודק-דק סלמי בסגנון איטלקי, אליהם מצטרף כעת המוצר החדש. הסדרה מתאפיינת בפריסה דקה מאוד של הנתחים (כחצי מ"מ), מה שמעניק לנקניקים ולכריכים המיוצרים מהם מרקם וטעם מיוחדים.

הטעם משובח ואם תשאלו אותי זה גם סוגר לי פינה כשאין לי חשק לאכול אוכל חם ולאחרונה זה קורה לי הרבה...
יש חלבון הפסטרמה נהדרת. הלחם בריא ומשובח
כל מה שצריך זה סלט קטן ליד ואני מסודרת. 




לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם, "מעדני יחיעם הביאה את רעיון הדק-דק לשוק הישראלי לפני כ- 25 שנה והשקיעה כספים רבים במהלך 2024-2025 בשיפור המיכון והאריזה וגם בשיפור הטעם והמרקם של המוצרים. כל מוצרי הסדרה מושקים במיתוג חדש המבטא את מומחיותה של יחיעם בייצור נקניקים בצל ההרים הירוקים והנוף הגלילי של יחיעם, ואנו שמחים להרחיב ולשדרג את מגוון ואיכות המוצרים בסדרה הפופולארית".


כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14.90 ₪ לאריזת 120 גרם.
להשיג ברשתות המזון ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.



















ריקי ברוך










יום שני, 7 ביולי 2025

פסטרמה גחלים מבית יחיעם - קיץ משביע קל לעיכול והכי טעים שיש עכשיו בתוספת 20%




תוספת משפחתית  - "מעדני יחיעם" משיקה: מוצרי פסטרמה וסלמי בתוספת של 20% פסטרמה של פעם, פסטרמה ברביקיו, סלמי איטלקי, כתף בקר מעושן ועוד, ישווקו עם תוספת של 20% ללא תוספת תשלום • בכוונת החברה להנגיש את מוצריה לכל המשפחה לקראת החופש הגדול. 


חברת מעדני יחיעם, מהחברות המובילות בתחום הנקניקים בישראל, מודיעה על מהלך חדש ומשמח לקראת החופש הגדול: החל מהשבוע, תשווק החברה מגוון מוצרי פסטרמות וסלמי עם תוספת של 20% תוכן – ללא שינוי במחיר. בין המוצרים שישווקו עם התוספת: פסטרמה של פעם, פסטרמה הודו בדבש, פסטרמה ברביקיו, פסטרמה בקר בסגנון רומני, סלמי מעושן, סלמי קוניאק, כתף בקר מעושן ועוד. המוצרים המשודרגים יסומנו במדבקה בולטת ויופצו ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ במהלך חודשי יולי-אוגוסט או עד גמר המלאי.

המהלך נועד לתת מענה לצרכים של משפחות רבות בתקופה שבה הארוחות הביתיות מתרבות והילדים מבלים יותר בבית. באמצעות הגדלת כמות המוצר באותו המחיר, מבקשת החברה להנגיש את מוצריה לכל המשפחה ולאפשר ללקוחות ליהנות מפתרונות טעימים, מזינים ומשתלמים לארוחות יומיומיות, סנדוויצ'ים לטיולים, פיקניקים ועוד. 

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק והמכירות של מעדני יחיעם: "אנו מודעים לכך שתקופת החופש הגדול מביאה עמה אתגרים כלכליים ולוגיסטיים עבור הורים וילדים כאחד. בחרנו לעשות צעד לקראת הצרכנים שלנו ולתת יותר – פשוטו כמשמעו. המהלך משתלב בחזון שלנו להציע מוצרי איכות ברי השגה לכל בית בישראל". 

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 28.90 ₪ לאריזות 250/300 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ. 





















ריקי ברוך 


יום רביעי, 21 ביוני 2023

גם אתם חייבים לטעום את סדרת הפרימיום החדשה מבית יחיעם: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף




אנחנו אוהבים את הנקניקים והפסטרמות של יחיעם. בכל קניה מרוכזת אני נוהגת לרכוש מוצר או יותר מההיצע שבמקרר החברה. בתפריט המשפחתי שאנו אוהבים יש נקניקיות, קבנוס, פסטרמה בדרך כלל ללא טעמים וכמובן נקניקים. את הנקניקיות והנקניקים אנו משלבים במנות באופנים שונים. אפשר בכריכים, אפשר בצורתם הגולמית עם סלטים חיים או חמים, עם פסטה (זה מעדן!) בפשטידות, במאפים, על פיצות, בפיתה ואפילו עם מרקי החורף הסמיכים.



"מעדני יחיעם" מרחיבה את סדרת הפרמיום שלה בשלושה מוצרים חדשים- טעמתי ואהבתי את פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף ואני משתפת גם אתכם.



יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם" מקיבוץ יחיעם, מרחיבה את סדרת נקניקי הפרמיום ומצרפת לסדרת המוצרים המובילה 3 מעדני בשר חדשים: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף. המוצרים משובחים ואיכותיים ביותר, בטעם עשיר של מעדניית בוטיק ומשווקים לצרכן באריזות בשירות עצמי. הנקניקים מצטרפים לסדרת נקניקי הפרמיום המצליחה של מעדני יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם: סלמי סרוולט קלאסי ובסגנון הונגרי, סלמי צרפתי , סלמי הרץ, קורנדביף, פרושוטו עגל ועוד.
 

כשאני מגיעה למעדניה או למקרר הנקניקים במרכול אני מקפידה לרכוש מוצרים מנתח שלם כי יש לו את היתרון הברור של מוצר גולמי משובח על פני בשר מעובד. זה ניכר בטעם ובמרקם. שימו לב מה אתם רוכשים!



מה בסידרה?

פסטרמה מהמעשנה
היא פסטרמה הודו מנתח שלם העוברת עישון איטי עם עץ בוק, בעלת צבע טעם ומרקם ייחודיים. הפסטרמה עם 20% חלבון ו-2% שומן בלבד, ללא גלוטן.
צלעות אסאדו על האש הנם צלעות בקר מעוצבים, מעושנים וצלויים "על האש" המיוצרות בתהליך צליה ארוך על פי מיטב המסורת הארגנטינית. הצלעות עם 16% חלבון, ללא גלוטן. 
הרוסטביף הוא נתח שלם של בקר העובר תהליך צליה בטמפרטורה גבוהה לקבלת טעם ומרקם ייחודיים. הרוסטביף עם 19% חלבון ו-3% שומן בלבד, ללא גלוטן.


לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של חברת מעדני יחיעם, "בהמשך למגמה בשוק והתחזקות קטגורית הפרמיום, אנו שמחים להביא לצרכן שלושה מוצרים חדשים בטעמים מיוחדים של מעדני בשר איכותיים וטעימים מאוד, המיוצרים במפעל הגלילי שלנו בתנאי בוטיק".
כשר בהשגחת הרבנות הראשית.


מחיר מומלץ לצרכן: פסטרמה מהמעשנה כ- 21.90 – 25.90 ₪ לאריזת 180 גרם
צלעות אסאדו על האש ורוסטביף כ- 26.90 – 29.90 ₪ לאריזת 150 גרם

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.































ריקי ברוך