החתול שיצא מן הציור -ספר ילדים חדש מאת נילי אריאלי

ככל שאני מתבגרת ומייחלת לרגע בו אזכה במעמד הסבתאות, אני חשה איך נשמר החיבור שלי לספרי ילדים ומודעת בשמחה שאינו חולף מעצמו. 

גדלתי על ספרי ילדים שהתאימו לשנות ה60-70 ועדיין מלווים אותי בבגרותי.
בשנים שהפכתי לאם צעירה קבלו ספרי הילדים של ילדי תוכן, אופי ומראה שונה,
אבל מעולם לא החליפו את ספרות הילדים הערכית והשורשית שמעצם היותה שכזו היא תשאר כאן דורות רבים אחרי.


השבוע הגיעו לידי שלושה ספרי ילדים של הסופרת והמאיירת נילי אריאלי.
החורף שהביא עימו המון גשם האיץ בי לקחת כוס תה חמה, ולהתכרבל עם הספרים בהנאה גדולה.

אֵיזֶה רַעַשׁ גָּרַם לֶחָתוּל לָצֵאת מִן הַצִּיּוּר...
וּלְאָן הוּא הִגִּיעַ? הַאִם נֶעֱלַם?
סְצֶנַת רְחוֹב הוֹפֶכֶת לְהַרְפַּתְקָה בַּשְּׁכוּנָה

אבל אני ממש לא מתכוונת לקלקל לכם את העלילה... 

כמה שמחה מלאה אותי כשפגשתי בחתול שציירו מיקה ואמא על המדרכה. כמה דמיון וחדווה אפפו אותי כשקראתי על מה שהסב החתול למיקה, 

ומה קרה בסופו של דבר עם הציור... 

נִילִי אֲרִיאֵלִי - סוֹפֶרֶת, מְאַיֶּרֶת וְאָמָּנִית.
הוֹצִיאָה לָאוֹר שְׁנֵי סְפָרִים: עָף הַכּוֹבַע; אִם אֲנִי
לְקָהָל צָעִיר הַמִּתְוַדֵּעַ לָרִאשׁוֹנָה לְסֵֵּפֶר וְלַעֲלִילָה.

סִפְרָהּ הֶחָדָשׁ, הֶחָתוּל שֶׁיָּצָא מִן הַצִּיּוּר
מְיֹעָד לִבְנֵי שָׁלוֹשׁ עַד חָמֵשׁ.

"אם אני יוצאת בגשם זה רטוב מידי"

"אם אני קופצת בשלולית זה מלוכלך מידי"

ילדינו הקטנים מגלים את העולם ולומדים אותו שוב ושוב ובכל רגע מחדש.

בודקים את הגבולות ומצפים ל"תוצאות".

בספרה של אריאלי, אם אני מגלה הפעוטה שכל התנסות משעשעת משיגה עוד חויה שאך טבעי שכל ילד נחשף אליה בשלב הילדות של חייו.

מי מאתנו, קטן או גדול לא מצא את עצמו רודף אחרי הכובע שהרוח העיפה מראשו, ומסרב לתת לו להתרחק ממנו ולוותר?

"עף הכובע" הוא ספר מקסים שהזכיר לי מיד את הספר שכתבתי עליו מעל: "החתול שיצא מהציור" (עכשיו אתם חייבים להקריא לילדכם את שניהם כדי לגלות את גודל השמחה...)

לאמה הקטנה עף הכובע אבל אמה לא מוותרת ו"הולכת אחריו..." 

רוצים לדעת מה היא מצאה שם?

"עף הכובע" מביא לפעוטות את חדוות החברות. קסם של סיפור שהילדים שלכם ישמחו לקרא שוב ושוב

ריקי ברוך

לחם כוסמין

הכנת לחם משובח בבית אינה תלויה בחג, מועד או סופשבוע.
כל יום הוא סיבה טובה למלא את הבית בניחוח אפיה ולהינות מארוחה בריאה ומשביעה
השבוע הכנתי את לחם הכוסמין מקמח כוסמין לבן של הטחנות הגדולות של א"י,
סדרת קמחים שאני צורכת לעיתים מזומנות ומעשירה לחמים, לחמניות עוגות ועוגיות.

לקראת סופהשבוע החורפי אני ממליצה לכם למלא את הבית ואת הלב בניחוחות אפיה מחומרי גלם בריאים.
להפחית בתבשילים כבדים לעיכול ולשלב פחמימות מורכבות, מרקים וירקות מבושלים.

לחם כוסמין 

4 וחצי כוסות קמח כוסמין לבן

¼ כוס זרעי פשתן

2 כפות זרעי שומשום

2 כפיות שמרים יבשים

2 כפיות מלח

כוס מים

2 כפות דבש

               

ההכנה: 

מכניסים לקערת המיקסר קמח, פשתן ושומשום, זרעים, שמרים ומלח.

מוסיפים מים ודבש ומערבלים 15 דקות לפחות

מכסים את הקערה במגבת ומשאירים עד שהבצק יכפיל את נפחו לפחות שעה וחצי.

יוצרים מהבצק צורה של כיכר משמנים תבנית מאורכת מניחים בה את הבצק במחבת.

מקפידים שהחלק העליון יהיה חלק ואת קפל הבצק הכניסו לתחתית התבנית

בסכין חד מעבירים על הכיכר כמה חתכים באלכסון

מפזרים שומשום ומכסים להתפחה שניה למשך שעה נוספת

מחממים תנור ל 220 מעלות

אופים במשך 30 דקות או עד הזהבה

מוציאים ומצננים על גבי רשת.

למה קמח כוסמין?

קמח כוסמין לבן מיוצר מגרעיני כוסמין באיכות גבוהה שנבחרו בקפידה.

הקמח נטחן מאנדוספרם הגרעין. הקמח מושק בימים אלה באריזה חדשה

והוא מצטרף לקמחים האיכותיים של הטחנה, בהם קמח כוסמין מלא 100% בטחינה דקה.

  

לכוסמין יתרונות תזונתיים רבים כמו גם תרומה לטעם המאפה.

הכוסמין עשיר בחלבון, ויטמינים מקבוצהB  ומינרלים, ובעל ערך גליקמי נמוך לעומת החיטה המודרנית. שימוש בכוסמין יניב מאפה בעל טעם אגוזי עדין, מתקתק וייחודי.

קמח הכוסמין נהדר להכנת מגוון סוגי מאפים – לחמים, עוגות, עוגיות, קרקרים, קרפים, פסטות ועוד.

ניתן להשתמש במקום קמח לבן בכל מתכון, ביחס המרה 1:1.

לפרטים נוספים ומתכונים הכנסו לכאן 
או הצטרפו לדף הפייסבוק של הטחנות הגדולות א"י 

ריקי ברוך

בלגן נפלא -רומן חדש מאת ורד שנבל

"החופה היתה מהירה. רז שבר את הכוס, והיינו נשואים. בעל ואישה. פלאשים היבהבו מכל עבר ונכנסנו לזכרונות של המוני אנשים שלא הכרנו. ואני בכלל לא בטוחה אם הם הבינו שזאת חתונה ממש. עם חתן וכלה אמיתיים, ושזה  היה אמור להיות פחות או יותר האירוע הכי יוצא דופן בחיים השיגרתיים והטובים בסך הכל שלנו. לא היינו הרפתקנים. לא נועזים. היינו אנחנו. בני זוג רגילים. מתחתנים. אוהבים. חיים. בוגדים מתרסקים."

כשהספר הגיע לידי הייתי סקרנית עד כלות. בקשתי "לצלול" לתוכו בנחת ולא להרים את הראש עד שאיש מבאי הבית יטריח אותי לקום... 
די מוקדם מהרגע ששקעתי בין דפיו, אפף אותי רגש כאוס מוחשי שהתעצם ככל שהתפתחה העלילה. דמויות, מעשים ואירועים רבים השתרגו זה בזה וגרמו לי לא אחת לעצור, לחזור לאחור ולוודא שהבנתי נכון את החוויה בה לוקחת שרה, גיבורת הספר, חלק.

כל כך הרבה בלגן היה שם ולאורך הספר כולו, עד ששוב ושוב אשרתי לעצמי כמה דייקה שנבל שארזה את הדמות הכאותית של שרה בספר תחת הכותר: בלגן נפלא. 
הדיסוננס שחצה את קו העלילה התמקד בשרה, מסדרת בתים החיה באי סדר פיזי ורגשי אנסופי בחייה הפרטיים.

אהבתי ובקרתי את שרה בו זמנית. לעיתים נפלה בהחלטות מהירות שלא צפתה נכון את השלכותיהן. 
גם כשהציבה את בתה היחידה במרכז הוויתה, הצליחה שרה להפתיע אותי בבחירות מתמיהות שהרחיקו את חיבתי הראשונית אליה למקום חדש. 

"הרגל שלו, בג'ינס משופשף ודהוי, מתחככת בשלי. אני מסתכלת עליו נוגעת בו. אני מלטפת אותו. הוא לובש חולצת כפתורים לבנה-ממתי הוא לובש כזאת-והוא מחבק את הברך שלי. מצמיד אותה אליו עוד. זאת הרגשה טובה. כמו בחלום מתוק. רק בחלומות כאלו אנו יכולים להרגיש כל כך טוב. בחיים האמיתיים נדיר להרגיש כך. מין אושר כזה. מוחלט. שלם. טהור. בלי חששות. בלי סודות. כי אין סודות בחלומות. הכל שם גלוי וברור. אפילו אם מעורפל. ודמות אחת יכולה להתחלף באחרת, ובכל זאת הכל יהיה מובן. רק שנתעורר נתקשה אולי להבין או להסביר לעצמנו מה בדיוק היה שם" 

הרבה בלגן נפלא היה שם כאמור, אבל מסוג הבלגן שמותיר בך טעם של עוד. 







ורד שנבל, ילידת 1973, מתגוררת ברמת השרון.
"בלגן נפלא" הוא ספרה השלישי. ספריה הקודמים: "בית הקפה של נורה אפרון" ו"עכשיו אפשר להתחיל" .
לרכישה ישירה-כאן 



ריקי ברוך

בואו לנגב וקבלו את המתכון הפשוט לעיצוב המושלם

נדמה לי שהפעם האחרונה שבקרתי בסניף נגב ברחוב הלח"י בבני ברק היתה בשנת 2009 כאשר שיפצנו את הבית וחיפשנו קו עיצוב אחיד לחדרי המקלחת, 

למטבח ולחלל הגדול המקשר ביניהם. 

כשיצאנו מאולם התצוגה, אמרתי לבעלי שאני רוצה כמעט את הכל, אך לא יודעת מה לבחור. הכל נראה לי יפה ומעדכני.

בסופו של דבר פניתי למעצבת ברשת מטבחים בעלת שם שעשתה עבורי את מלאכת הבחירה ועד היום אני חושבת שאם הייתי נחשפת 

למראה בעל קונספט עיצובי מדוייק יכולתי לבחור בקלות וסביר שגם הייתי מרוצה הרבה יותר.

הבקר כשנכנסתי שוב למתחם כמעט עשור אחרי הכאוס שהייתי שרויה בו אז, היה לי ברור 

שבמבט לאחור היה לי הרבה יותר קל להחליט קודם כל מה-לא ומיד אחר כך מה בהחלט-כן.

בימים אלו חוגגת נגב, הרשת המובילה למתן פתרונות עיצוב כוללים לבניה ולשיפוץ הבית, את השקתו של מתחם הקונספט המחודש שלה בסניף הדגל שבבני ברק 

ויוצאת לדרך חדשה העתידה לשנות את חוקי המשחק בשוק העיצוב בישראל. המטרה להביא ללקוחות את העיצובים העדכניים והנכונים ביותר לבית. 

מתחם הקונספט החדש יתן מענה לקהל הרחב ולהקהל המקצועי ויעניק להם חווית ריגוש חדשה בעולם עיצוב הבית. 

המתחם מציע לצרכנים תפיסת עיצוב ושירות חדשה, המאפשרת לכל אדם בישראל לבחור לעצמו את הלוק המושלם עבורו שיהפוך כל חלום למציאות בעת שיפוץ ועיצוב הבית. 

המהפך המהותי במתחם הקונספט, הוא תולדה של ראייה עיצובית עכשווית תחת המסר JUST ARRIVED. 

הרעיון העומד מאחורי עיצוב האולם, אותו הגו אנשי נגב יחד עם המעצבת דפנה קסטיאל, 

הוא יצירת חללים בצורת קופסאות קונטיינר המגיעות היישר מהנמל ונפרקות באולם. 

"האווירה הנוצרת היא של סיפוק מתמיד של סחורה חמה הכוללת את מיטב המוצרים שהינם בגדר המילה האחרונה והטרנדית ביותר הקיימת בתחום" 

אומרת מאיה גרינפלד סמנכ"לית השיווק של קבוצת נגב.

"אופן הצבת הקונטיינרים באולם עוזרת ללקוח ומעניקה לו כלים למצוא את הסגנון המדוייק המתאים לו מתוך השפע הקיים תוך שאנו מנווטים אותו למקום מבטחים המשקף את הטעם והסגנון האישיים והייחודיים לו" מוסיפה גרינפלד.

במקביל להשקה נוצר מראה גרפי חדש לצד הסיסמא: 'נגב, מתכון פשוט לעיצוב מושלם' שנבחר בשפה גראפית מינימליסטית ועדכנית.

נגב-הלוגו החדש בנוי מאותיות עבריות שהוחלפו לפונט מעודכן שאליו הוצמד סמליל פשוט אך מתוחכם בו בזמן. 

הסמליל מאיר על חלל תלת ממדי המדמה דירה, ובה בעת מדגיש טוויסט היוצר צורת לב. החיבור הגראפי שבין האדריכלי והרגשי נוצר כמעט במקרה אך הוא זה המאגד בתוכו בדיוק רב את אותם ערכים עליהם נשענת החברה.

 

חמישה מראות שונים-חמישה לוקים שנבחרו מהווים כלי המאפשר לנגב לעזור ללקוחותיה למצוא מהו סגנון העיצוב אליו הם מתחברים ולהציג להם את

"המתכון" המושלם המפרט אילו רכיבים בדיוק מרכיבים את הלוק שבחרו.

 

חמישה הלוקים-המראות

הלוק המינימליסטי המביא את היופי שבפשטות

לוק המבוסס על זוויות מעוגלות, מגע קטיפתי, יוקרה בפרטים הקטנים ולבן על לבן.

בעונה הקרובה נראה את הטרנד המינימליסטי מתפתח בכיוון של רכות וחמימות מזמינה, בצבעוניות פסטלית, אוורירית, טקסטיל באריגים רכים ואביזרים מעוגלי פינות, 

המרכיבים סביבה נעימה ומאפשרת לטקסי היום- יום ולהרגלי הטיפוח האישיים.

הלוק התעשייתי המביא נגיעות רכות במראה קשוח
פינות מעוגלות לצד ברוטליזם רך, הרכבים חדשים, מתכות חדשות ונגיעות של צבע.

הלוק התעשייתי החשוף והמפוספס, נמצא בשטח כבר זמן מה ואין לו כל כוונה להעלם. בעונה הקרובה, צפוי הלוק לקבל תפנית מעניינת, לאבד מקשיחותו ולהיפתח 

לסממנים של נשיות ויצירתיות.

חומרי בנייה אופייניים כמו בטון חשוף, יתרככו באמצעות שילוב של טונים בהירים וחמימים, חומרים חדשים וצבעוניים שמקורם בעיקר במחזור פלסטיק וחומרי גלם, ינקדו את פני השטח והצורות המעוגלות יאזנו את המראה התעשייתי הקשוח.

הלוק הקלאסי המביא רומנטיקה כפרית לצד תחכום אורבני
מראה על זמני, אלגנטי ונינוח, המשלב אלמנטים תקופתיים: רומנטיות כפרית עם תחכום אורבני, רצפה דרמטית, חומרים עשירים וצבעי שחור לבן דרמטיים.

הלוק הקלאסי נוסך תחושת ביטחון וביתיות בעידן שבו הגבולות משתנים, חלקם מתמוססים ומאפשרים מעברים בין תרבויות וסגנונות חיים וחלקם דווקא מסתגרים ומחפשים סממנים מבחינים חדים יותר.

הלוק הקלאסי שואב השראה מהסגנון האירופאי המוכר של תחילת המאה ה- 20- נגיעות של היסטוריה באיכות חיים מודרנית. הוא מאפשר לשלב אווירה של שלווה כפרית בדירה עירונית ומראה אורבני רב שכבתי בבית פרטי.

המתח בין הסגנונות יוצר את הלוק המדויק והעדכני ביותר. 

הלוק הגרפי המביא תעוזה גיאומטרית

שילוב רב גוני של ישן וחדש, יוקרתי וצעיר, רטרו ושיק פוסט מודרני. לאוהבי הצבע והשפה הגרפית.
הלוק מאופיין בשילובים של דוגמאות גיאומטריות, בצבעוניות והרכבים גרפיים מפתיעים, משדרים גישה קלילה, חיובית ואופטימית לחיים.

בלוק זוויות חדות וצורות אמורפיות, אנלוגי ודיגיטלי – בהשראת תנועות עיצוביות פורצות דרך משנות ה- 80-70-60, ממפיס ומילאנו, פופ ארט אמריקני ועיצוב סקנדינבי.

לוק המסעות המביא קול קורא לנדוד
שילובים אתניים וחזרה לטבע בשילוב של משטחים מהטבע ומוטיבים ידניים.
בעולם של ריבוי מסכים, כאשר רבות מהחוויות שלנו מוקרנות ואינן מוחשיות, מתעוררת מחדש המשיכה לטבע, לחוויה, לאקסטרים.

כיום, אנו חשופים יותר מתמיד למידע ולהיכרות עם תרבויות מרוחקות. הגלובליזציה פתחה בפנינו את האפשרות להכיר ולהיטמע בחברה אנושית רחבה, אך יחד עם זאת, טשטשה את ההבדלים והיא מאיימת להכניע את התרבויות שלא ייטמעו במכבש הכלכלי. במקביל, תרבות הפנאי והאפשרות לנסוע בעולם, להיחשף למקומות חדשים וללמוד ממנהגיהם של בני אדם בכל קצוות תבל. הטרנד הנפלא של מסעות בעולם, ריבוי האפשרויות לחקור ולגלות עולמות – מושך אותנו לבחור מהעושר הססגוני, האתני והתרבותי, של כל התרבויות והחברות שבעולם. אנו כבר לא אוספים מזכרות קטנות, אלא מפנימים ומאמצים לליבנו את אותם מרכיבים שיהפכו את סביבתנו הביתית לייחודית ולאישית יותר.

בימים אלו עולה הקמפיין הפרסומי בכיכובו של השף שגב משה

הקמפיין בא להמחיש את העובדה שאם מקבלים מתכון טוב (הלוקים) ורכיבים הנכונים (מוצרים) , משימת עיצוב ושיפוץ הבית הופכת לקלה יותר, נעימה יותר, ונוחה יותר.

תתחדשו!

ריקי ברוך

מאפינס חמוציות ופקאן

במשפוח'ה שלי מאוד אוהבים מאפינס. דומה כי יש משהו במנות האישיות האלו שמחבר את שני ילדי באהבה.
עוד מילדותם וכבר שנים יש ביניהם "הסכם לא כתוב" שהם אוכלים את המאפינס יחד חצי-חצי!!! 
אני מאוד אוהבת את המראה הזה ותמיד נהנת לראות אותם "מתקוטטים" על הפירורים וממשיכים למאפינס הבא...

הפירות היבשים של חברת מיה שהגיעו השבוע להתנסות גרמו לי געגועים לילדי והיה לי ברור שעד שהם יגיעו בערב עם הגשם הצפוי, יהיה כאן מגש מוכן של מאפינס.
התחלתי לדמיין את כוסות התה החם וחגיגת המאפינס שתפתיעו כבר נכנסתי למטבח.

מאפינס חמוציות ופקאן

תבנית שקעים מרופדת במנזטים

לחמם תנור 180 מעלות

רכיבים

2 ושליש כוסות קמח

חצי כפית סודה לשתיה

2 ביצים

גרדת תפוז

1 כפית וניל

½ כוס מיץ תפוזים

¼ כוס דבש

2 כפות שמן

1 כוס חמוציות

חצי כוס משמשים יבשים קצוצים.

חצי כוס פקאן-אצלי זה מהעץ של אבא במושב. 

ההכנה:

מחממים תנור ל 180 מעלות

מערבבים בקערה את הביצים, הוניל, השמן, הדבש, גרדת ומיץ התפוז. מוסיפים את הסודה לשתיה לקערת הנוזלים. מוסיפים בהדרגה את הקמח  ולבסוף תוך שימוש בכף עץ מערבבים לבלילה את שני שליש מכוס החמוציות, המשמשים הקצוצים והאגוזים.

מחלקים את הכמות לתבנית שקעים מרופדת בעטרות ניר.

מפזרים מעל מעט חמוציות ואופים 25 דקות בחום 175 מעלות. מצננים ומגישים עם תה חם.

בימים אלו משיקה חברת מיה אריזות חדשות למוצרי הפירות היבשים המשובחים שאני רוכשת תמיד

מאז שהוקמה חברת מיה התרחבה ומגוון מוצריה גדל. בשנת 1998 עברה החברה לאזור התעשייה במישור אדומים, שם שוכנים כיום מפעלי היצור, מחסני ההפצה והנהלת החברה. בשנת 2010 שינתה החברה את שמה הרשמי ל 'מיה תעשיות מזון בע"מ' ובכך משקף שמה את המגוון הרחב של מוצריה. 

ריקי ברוך