יום שני, 23 באפריל 2018

"אפשר גם אחרת" ספר חדש מאת סמדר סלע-גפני













היא פתחה בסיפור חייה המטלטל והרגשתי מאוכזבת מהידיעה שהפרק הבא כבר אינו פרק נוסף מספר פרוזה ש"ההזמנה למסע" גרמה לי לרצות כל כך. 

מהר מאד הבנתי להיכן "נושבת הרוח" ויחד עם זאת הבחירה לתת לספר "סיכוי",  היתה נכונה ומשמעותית. 
אחרי שקראתי את הספר גם הבנתי מה חוויתי ומה בין ידיעה לאמונה.









וזו בדיוק הסיבה שלשמה נקרא הבלוג שלי: בחירות נכונות







האמונות שלנו יוצרות את המציאות שלנו.
כל אירוע בחיינו מוליד אמונה. האמונה הופכת לדפוס חשיבה ויוצרת התנהגות מסויימת. כל אמונה יוצרת בנו תבנית מחשבתית דרכה אנו מביטים על העולם ואליו. מכאן שאנו קולטים את שסביב לנו בהתאם לאמונות שלנו והן אלו שמשפיעות על הדרך בה אנו מתרגמים את המציאות. 
"האם יש קשר בין מה שאנו מאמינים לגבי עצמנו, לבין האופן שבו אנחנו קולטים את המציאות? 
ברור שכן!
מכאן, שכדאי מידי פעם לעצור, לנסות לזהות את האמונות שמפעילות אותנו, ולבדוק אלו תוויות אנחנו מצמידים לעצמנו שלא משרתות אותנו יותר". במילים אחרות אלו האמונות התוקעות אותנו ומונעות מאיתנו צמיחה. 
הבשורה הטובה יש דרך לשנות אמונה מגבילה (כשתגיעו לעמוד 77 בספר...) 


"אנחנו חשים רעב כי אנחנו רוצים הגשמה" מדייקת סלע-גפני. הדבר שיכל להשביע אותנו היא בחירה בעשייה שתשוב להיות משמעותית לנו ולנשמה שלנו. 
כשהיינו ילדים ראינו את הרצון שלנו כטבעי ונכון. עם הזמן כשהתחלנו לקבל תגובות מהסביבה התרחקנו מהרצונות הטבעיים והתחלנו לבחור בהתאם למה שמצפים מאיתנו. התוצאה-כניעה בהסכמה" והתרחקות מקול הלב. האם כך אמורים אנו להיות?

במקום להוכיח בדרך כזו או אחרת שאנו "שווים", שאנו ראויים, די לנו להבין שאם אנו רוצים להיות מאושרים אנו מחוייבים אך ורק לעצמנו! 
על פי הכותבת די בכך שנבחר בתבנית המחשבתית כדי שנחיה על פי הידיעה הפנימית - "אני שווה", ידעה שכוחה רב ומשמעה ידיעה פנימית בעלת כוח אדיר והשלכות מתגמלות.












הספר ואני:
כבר למעלה מעשור שאני "מאמנת אישית". קראתי ספרי אימון מסוגים שונים, חציתי סדנאות ותהליכים, הובלתי מתאמנים ופרחי מאמנים ובקריאת ותרגול הספר "אפשר גם אחרת" עוד יכולתי להיפתח ולפגוש כלים ותובנות מעצימים המנתבים לריפוי עצמי בדרך לברוא יצירה אישית ייחודית.

באמצעות סיפורים, תרגילים, הסברים, טיפים ותובנות שצברה במסע חיים מאתגר, באמונה שלמה שהכל קורה לטובה, בנתה סלע-גפני תהליך המסייע לקורא לעבור את הדרך המובילה לשובו של קול הלב שיחדש בנו את התעוזה להגשים את מי שאנו באמת ומי שנועדנו להיות.


סמדר סלע גפני: "... בעקבות המסע המרגש שחוויתי כתבתי את ספרי: "אפשר גם אחרת", שמאפשר להרחיב את נקודת המבט שלנו על החיים, להבין כיצד לנווט נכון את "הרעש" בראש, להשתחרר מאמונות מחלישות, להיזכר בכוחה של זכות הבחירה, להתמלא בתעוזה ולבחור באושר כדרך חיים.

אפשר גם אחרת הוצאת מדיה 10 לרכישה ישירה באתר 
ובחנויות הספרים.










ריקי ברוך








יום שלישי, 17 באפריל 2018

"הכוכבים ערים בלילה" ספר ילדים מאת זהבה הנדלמן








יש בהם משהו מרתק, מסתורי ואפילו נעלם.
אנו מודעים להם כבר בילדותינו המוקדמת ולעולם חיים לאורם (תרתי משמע) גם בבגרותינו-הכוכבים.

הם מופיעים בשירים, בסיפורים, במדע, ברומנטיקה, בשפת היומיום המדמה אנשים מסויימים לכוכבים מה שמעיד על מקומם ועוצמתם בחיינו, 
אבל מהם הכוכבים בדימיונו של ילד קט? כיצד הם נתפסים?













בקסם רב והרבה חן כתבה זהבה הנדלמן את סיפור "הכוכבים ערים בלילה" . 
ספר המביא התבוננות בכוכבים מבעד לעולמם הקסום של ילדי הגיל הרך. הנדלמן מאנישה את הכוכבים ומקרבת אותם לעולמו המתפתח של הילד.
האם חשבתם פעם שכוכבים יכולים להיות עצובים? שמחים? רוקדים? מתביישים?












הכוכבים ערים בלילה הוא ספר על כוכבים רחוקים הקרובים אל הלב. כוכבים שאפשר לראות ואפשר גם לדמיין. לכם ההורים וכמובן לילדיכם הרכים.
ממליצה על סיפור שמעורר התבוננות ושיחה.

הכוכבים ערים בלילה כתבה זהבה הנדלמן
איורים: אפרת גורקביץ
הפצה מדיה 10 















ריקי ברוך









יום שני, 16 באפריל 2018

"הכלב חברו הטוב של האדם" ספר ילדים מקסים







האמת היא שהספר הזה הגיע לכאן ממש בזמן.
אני כבר לא בת 6 כמו פלג גיבור הספר וגם לא אמא לילד בן 6 אבל לי זה ממש לא משנה.
אתמול בערב אמר לי בני הצעיר שהגיע הזמן שאאמץ שוב כלב היות שכבר זמן רב אני מתגעגעת לחוויה.
מאז שג'קי שלי מת בשיבה טובה אני נאלצת למצוא מרגוע באהבתי הרבה לכלבם של השכנים.







  
פעם הסבירה לי אשת מקצוע ש... כ-לב הוא כולו לב 💙 ואני מאמינה ויודעת שזו גם המציאות.
כ-לב💚 הוא החבר הכי שמח והכי טוב שיכל להיות לכל אדם בכל גיל. 
















"פלג ושוקובוי הפכו לחברים טובים
הם נהנו יחד, התגלגלו על השטיח ואפילו שיחקו מחבואים..."

בסיפור הנפלא של יפית בללי באיורים של דניאל ווליך בוחר פלג בן השש את המתנה המיוחדת לפני עלייתו לכיתה א. שקד בוחר לאמץ כלבלב קטן וחמוד שהופך להיות לו לחבר נאמן 
שתמיד כיף לשחק איתו בבית ובחוץ.


"כשניכנס פלג הביתה, שוקובוי, חברו הנאמן, קיבל את פניו בשמחה.
הוא כשכש בזנבו, קפץ עליו וליקק אותו בלי הפסקה. החיוך מיד שב לפני של פלג.
"אוי שוקובוי, אתה החבר הכי טוב שלי. קבלתי את המתנה הכי טובה שיש", אמר" 















ג'קי שלי 1969








הכלב-חברו הטוב של האדם מאת: יפית בללי
אייר: דניאל ווליך הפצה מדיה 10 







ריקי ברוך






יום ראשון, 15 באפריל 2018

פסטה צינורות בצ'ילי ועגבניות









בבית ילדותי בית שאמא בשלה ומבשלת עד היום ממולאים, מרקים טריים וקדרות על בסיס מתכונים שמקורם בדמשק או בתורכיה, הייתה הפסטה מאכל של "על הדרך"... תמיד צחקנו כשאבא נהג לומר ש"פסטה שהיא מאכל של פועלים". אבל יאמר לזכותה ל הפסטה שהוא משביעה, מרגיעה את הבטן והרעב  ודורשת זמן הכנה קצר תוך שילוב חומרי גלם טריים ובריאים. היום כשהפסטה פלוס של אסם מכילה גם חלבון, הופכת "מנת הפועלים" המשובחת לבריאה ומזינה עוד יותר.





באחד מערבי השבוע כשהבן צלצל מחדר הכושר והודיע שבדרך הביתה הוא עוצר אצלנו לארוחת ערב וישמח ל "משהו פיקנטי של אמא", חשבתי מיד על הפסטה. חצי השעה שעמדה לרשותי עד בואו הספיקה לי לטובת הכנת מנה נהדרת של פסטה צינורות בצ'ילי עגבניות.
כל שנותר לי ברגע שנפתחה הדלת הוא לצלחת את המנה ולהגיש עם המון חיבוקים של אהבה.















פסטה צינורות בצ'ילי ועגבניות

המרכיבים
שמן זית טרי
2 שיני שום כתוש
טבעות מצ'ילי טרי
קוביות קטנות מ3 עגבניות טריות רכות
מלח ופלפל שחור גרוס ורבע כפית סוכר.
עלי בזיליקום טריים מהאדנית במרפסת
גבינת פרמזן מגוררת (אני משתמשת בגוש )

ההכנה
לחמם מים ולהכניס לסיר גדול את הפסטה לבישול בהתאם להוראות היצרן. לסנן ולצנן.
במחבת רחבה לטגן קלות את השום והצ'ילי עם מעט מאד שמן זית, לקצוץ את העגבניות לקוביות. 
⇐אני לא מקפידה לקלוף אותן למרות שקל לעשות כן אחרי חליטה במים רותחים. 
להוסיף למחבת את העגבניות ולתבל במלח, פלפל ורבע כפית סוכר.
מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה למשך חצי שעה תוך הקפצת המחבת בין לבין שלא ידבק.
מעבירים לצלחת עמוקה מנה טובה של פסטה מסוננת שופכים מעל כמות נדיבה של הרוטב הלוהט, מטפטפים שמן זית, עלי בזיליקום קרועים מהאדנית ומגרדים מעל פרמזן דק ומגישים.
⇐ אני קונה את גוש הפרמזן ושומרת בפריזר.










וכמה נקודות חשובות לזכותה של פסטה פלוס הפסטה של אסם בה בחרתי להשתמש. 
תוספת החלבון והסיבים התזונתיים לפסטה משדרגת אותה למנת בריאות מזינה והוא הערך המוסף לתפיסת העולם של אבא שפסטה היא "מנה של פועלים" וטוב שכך...
הסיבים התזונתיים הם רכיבים הנמצאים באופן טבעי בצמחים, כמו ירקות, פירות, דגנים וקטניות והינם בעלי יתרונות תזונתיים רבים, ביניהם לתפקוד מערכת העיכול.

ממש בימים אלו משיקה אסם מוצרים חדשים בסדרת מוצרי "אסם פלוס": פסטה פנה, ספגטי ופתיתים המכילים 50% יותר חלבון. בפיתוח ייחודי המאפשר להעשיר את הפסטה והפתיתים האהובים של אסם בחלבון איכותי מבלי לפגוע בטעם ובמרקם. החלבון במוצרי הפסטה והפתיתים החדשים מורכב משילוב של דגן (חיטה) וקטנייה (אפונה), והוא מהווה חלבון איכותי יותר מאשר חלבון שמקורו בחיטה בלבד.
החלבונים מהווים מרכיב חשוב בתפריט מאוזן המסייע לבניית השריר ותפקודו התקין של הגוף. בתוספת הרוטב הטרי והמשובח הגשתי לבני הבית ארוחת ערב טריה וטעימה. 
למתכונים נוספים הכנסו לכאן








ריקי ברוך







יום רביעי, 11 באפריל 2018

פירה שום חגיגי








כבר דובר רבות בערכו הבריאותי של השום. אישית אני מעדיפה אותו אפוי או מבושל  אז הופכת תגובת ניחוח הגוף לידידותית יותר ופחות מורגשת.
השבוע התחדשתי בקוצץ שום ומרוב התלהבות הכנתי מספר מתכוני חג בתוספת שום חי, טרי ואפוי. מי ששמח יותר מכולם כאן הוא בעלי שאוהב את השום בכל צורה וטעם יותר מכל דבר.
השום הטרי שנמצא בשווקים ממש בימים אלו עודד אותי לקצוץ לשלב ולהגיש מטעמים ביעילות ובנוחות.









קוצץ השום GARLIC CUTTER  גרליק קאטר חותך את השיניים לחתיכות קטנות בגודל שווה במהירות שיא.  מה שתורם לכך שכל הוויטמינים, אנזימים, מינראלים ושאר החומרים המזינים נשמרים. השימוש במכשיר קל כמו שימוש במלחייה או פלפלייה. ניתן אפילו להשתמש בו בשולחן האוכל לתיבול המנות בקוביות שום קטנות. המכסה המצורף סוגר את בסיס קוצץ השום ובו בזמן מרחיק את ריח השום ! 








קולף השום המצורף לערכה מקצר את הדרך והזמן בהכנת שיני השום לקיצוץ. 
משטח השום מאפשר לך לחתוך שום או פירות וירקות אחרים כגון זנגוויל, צימוקים או צנוניות בקלות לפרוסות דקות ואחידות ללא כל מאמץ. 








פירה שום
6 שיני שום גדולות ויפות
10 תפוחי אדמה אדומים בגודל בינוני.
חצי כוס ציר מרק עוף (אפשר גם מים רותחים או חלב)
מלח, פלפל שחור גרוס.
מחממים את התנור ל 180 מעלות.
מרפדים תבנית רחבה בניר אפיה.
מניחים את תפוחי האדמה הנקיים ואת שיני השום ואופים לאורך 30-40 דקות עד תפוחי אדמה רכים אך שלמים.
מוציאים מהתנור ומצננים מספר דקות.
חוצים בסכין את תפוחי האדמה ומרוקנים עם כפית באופן שישמור על קליפת התפוח שלמה מעבירים לקערה רחבה .
מחלצים את השום האפוי מהקליפה ומוסיפים לקערה.
מוסיפים את ציר הירקות החם מעט מלח , מעט פלפל שחור גרוס ומועכים לפירה אחיד.
מגישים בקערה או בקליפות תפוחי האדמה שנשמרו.









אם  גם אתם מתנהלים במטבח ביעילות כמוני, אני ממליצה לכם לרכוש את הערכה הכוללת: 

קוצץ שום מיכל שקוף עם מכסה אטימה 
הוראות שימוש  קולף שום
משטח שום כולל מגן להב 
מחזיק מזון + מכסה 
הגרליק קאטר באישור מכון התקנים הישראלי. 







הכנסו לאתר ערוץ הקניות והזמינו-הבונוס כבר בפנים.
חג שמח













ריקי ברוך






JOIN A JIG ערכת כלי עבודה בשיטת "עשה זאת בעצמך".









"ברחובנו הצר
גר נגר אחד מוזר
הוא יושב בצריפו
ולא עושה דבר.
איש אינו בא לקנות
ואין איש מבקר
ושנתיים שהוא
כבר אינו מנגר." (טהר לב) 

יש אנשים שאוהבים את הריח הממלא את הסביבה בזמן פעולת הניסור, ריטוש, גילוף או חריטה בעץ.
יש בו בריח הזה ניחוח מיוחד של רעננות ורק מי שאוהב את המגע עם העץ מבין על מה אני מדברת.
אצלנו במשפחה מצדדים ב"עשה זאת בעצמך" כמו  במחסן שיש לאבא בחצר במושב כך גם לאחי ולבעלי תמיד ימצא מאגר כלי עבודה  לכל צורך ולכל מטרה.









לפני זמן מה שמעתי את בעלי מתלונן שחסר לו כלים להקמת הספריה שהוא מתכוון להרכיב לג'וניור בביתם החדש.
בחיפוש מהיר ברשת מצאתי עבורו את התשובה הנכונה JOIN A JIG ערכת כלי עבודה 756 חלקים הכוללת 36 תוכניות "עשה זאת בעצמך"

















 JOIN A JIG ג'וין א ג'יג היא ערכת כלי עבודה לנגר החובב. 
ויתרונה שהיא מאפשרת ליצור חיבורים מקצועיים 
ללא צורך בדבק או דסקיות חיבור.  











הסוד טמון בשיטה החדשנית המאפשרת ליצור חיבורים מקצועיים ללא צורך בדבק או דסקיות חיבור ובכך מבטלת את הצורך במדידות הצורכות זמן ובפעולות יישור והתאמה.
החיתוכים המדויקים יוצרים חיבורים חזקים במיוחד המאפשרים לכם להרכיב רהיטים ואביזרים בכל הגדלים, החל מקופסאות אחסון, ספריות ועד חידוש כולל של ארונות המטבח שלכם. 








מערכת לחיבור עצים ג’וין א ג’יג הכוללת: רפידת מלחציים, מכוון קידוח, צווארון עומק ומד הגדרות עומק.
בנוסף ישנה ערכת אביזרים הכוללת:
מברג ריבועי.
ביט קידוח מדורג.
צווארון (לביט הקידוח המדורג).
600 ברגי ג’וין א ג’יג (3.9X 32 מ”מ אבץ).
100 ברגי ג’וין א ג’יג (3.9 51X מ”מ אבץ).
10 פקקי פלסטיק ג’וין א ג’יג.
מפתח אלן.
DVD
הוראות שימוש.
36 תוכניות לפרויקט “עשה זאת בעצמך” של ג’וין א ג’יג בשפה האנגלית.
מיני ג’וין א ג’יג.
אביזר חיתוך לתקעי דאוול (פקקי עץ).
חיבור לאביזר שאיבה.






אם גם אתם רוצים לשפץ את הבית בעצמכם או סתם ליהנות מחוויה של עשה זאת בעצמך, זה המוצר בשבילכם ! ערכת חיבור העץ ג'וין א ג'יג מאפשרת לכם לתקן, לשפץ וליצור רהיטים איכותיים בקלות ובכך לחסוך כסף על קניית רהיטים מוכנים.
לפרטים הכנסו לאתר ערוץ הקניות.













ריקי ברוך