לחמניות גבינה וזיתים בקמח קסם חדש.

בבקר שבת שחלף התעוררתי בחשק גדול למלא את הבית בניחוח שמרים טריים וידעתי שזו ההזדמנות המושלמת לנסות את קמח השמרים החדש שהגיע להתנסות, קמח קסם מבית סוגת. 

בימים אלו משיקה סוגת את "קמח קסם". (רק השם עושה לי חשק לאפות...) קמח השמרים. קמח קסם הוא תערובת קמח המכילה שמרים ומתאימה לאפייה של חלות, עוגות שמרים, מאפים ועוד. הקמח החדש, כשאר הקמחים של סוגת מיוצר בטחנות הקמח שטיבל ופותח במיוחד עבור סוגת על ידי השף ארז קומרובסקי.

לחמניות גבינה וזיתים בקמח קסם חדש

מרכיבי הבצק

חצי כוס שמן זית

500 גרם קמח קסם סוגת 

כף סוכר

כפית מלח

טימין יבש

כוס וחצי מים פושרים

כף תערובת מוכנה של תבלין לפיצה

התוספת

חצי כוס זיתים קצוצים

כוס קוביות גבינה צהובה + קשקבל

ההכנה: 

בקערת המקסר מערבלים את כל מרכיבי הבצק לעיסה אחידה במשך 10 דקות

מוספים את קוביות הגבינה והזיתים ומערבבים עד שיתאחדו בעיסה

מכסים את הבצק ומתפיחים במקום חמים

יוצרים לחמניות ומכניסים אותן לתבנית שקעים משומנת בספרי שמן

מכסים לרבע שעה נוספת (תפיחה שניה)

אופים בתנור שחומם מראש 20-25 דקות בחום 180 מעלות

דקות אחרי שהחל שלב האפיה התמלא הבית ניחוח נהדר התפשט בבית ניחוח נהדר פתאום לכולם התחשק להגיע למטבח וזכינו לארוחת בקר עם גבינות, ירקות, תה שך חורף ולחמניות טריות היישר מהתנור.

האמת היא שההבטחה להצלחת הלחמניות נמצאת כבר בתוך קמח הקסם של סוגת.  

אחד מיתרונותיו הנוספים של הקמח נעוצה בעובדה שהוא נארז בטכנולוגיה השומרת על פעילות השמרים לאורך כל חיי המדף של המוצר. בנוסף, שימוש בקמח קסם חסך לי זמן רב, שכן הוא תופח מהר ואין צורך לנפות אותו.

   

 הקמח החדש מביא בשורה לשוק בכך שהוא תופח בצורה אחידה בכל מזג אוויר וייארז בטכנולוגיה חדישה אשר תשמור על פעילות השמרים לכל אורך חיי המדף. להשיג ברשתות השיווק. 

ריקי ברוך

מאפינס חמאת בוטנים

לא יודעת מה גרם למהפך המשמעותי של בני הבית הצעירים בכל שקשור לחמאת בוטנים. בזמן האחרון הם מבקשים שוב ושוב את השילוב המפתיע עם מאפים שונים וכל מתכון זוכה לאהדה רבה
השבוע הגיע להתנסות חמאת הבוטנים של חברת "תומר".
חמאת בוטנים רכה ונהדרת שאפשר לחסל בכפית, למרוח על כל מה שרק תבחרו, בעלי אוהב את השילוב של חמאת הבוטנים עם בייגלה מלוחים ו"לכו תבינו את הבעל..."

את מאגר המתוקים שאני מכינה לקראת פורים אני עורכת במשלוחי מנות לבני המשפחה והפעם אשלב גם את מתכון המאפינס הנפלא הזה לצד אזני המן, שוקולדים ושאר מתוקים.

מאפינס חמאת בוטנים

המרכיבים
כוס ושלשת רבעי קמח
2/3 כוס סוכר דמררה 
1/4 כוס קקאו נקי (אבקה)
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
כוס ורבע חלב 
1/2 כוס חמאת בוטנים 
2 ביצים
3 כפות חמאה מומסת
1 כפית תמצית וניל
2-3 כפות רסק תפוחים מוכן. 
1/2 כוס שוקולד צ'יפס

ההכנה
בקערה רחבה מערבבים את החומרים היבשים - קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח.
לקערת המקסר מכניסים את החלב, חמאת הבוטנים, הביצים, החמאה המוממסת, רסק התפוחים ותמצית הוניל ומערבלים.
מוסיפים בהדרגה תוך ערבול את החומרים היבשים עד יצירת תערובת אחידה (ערבול קצר.)
מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס.

משמנים בספרי תבנית שקעים או מכניסים מנזטים לכל שקע
מעבירים לכל שקע עד גובה שני שליש מכמות העיסה
אופים 180 מעלות בתנור שחומם מראש עד 20 דקות
מצננים על גבי רשת
מקשטים בחמאת בוטנים מומסת מעט  במקרוגל. בתאבון. 

חברת "תומר", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון, מציעה לחג פורים ממרחים מעולים למילוי ולהכנת אוזני המן טעימים ומפנקים: ממרח חמאת בוטנים קלאסי או קראנצ'י עם שברי בוטנים וקונפיטורות משובחות 70% פרי במותג המוכר FRUPPA המגיע במגוון טעמי הפירות.

כשרויות: ממרח בוטנים – כשר פרווה בהשגחת בד"ץ בית יוסף. קונפיטורות - כשר למהדרין בהשגחת הרבנות ובד"ץ בית יוסף.

מחירים: חמאת בוטנים – כ-10.90 ₪ (ל- 510 גרם), קונפיטורה -כ- 14.90 ₪ (לצנצנת של 450 גרם).להשיג בכל רשתות השיווק.

ריקי ברוך

חדש-אוליבר מאוהב ספר ילדים מקסים מאת מיטל צפרוני

אוהבים כלבים? 

כי אני רוצה לשתף אתכם באהבה שלי....

קראתי פעם על המשמעות הנפלאה שיש במילה-כלב. 

האם שמתם דעתכם על כך שבחלוקה לשתי הברות כל-לב אנו מקבלים מסר מדוייק: כולו -💗
אכן מבחינתי (ולא רק) כלב הוא חיית מחמד שכולה 💗 מה שהופך אותה לשותף הכי משמעותי וחשוב בכל בית בו גדלים ילדים.
אמא שלי נוהגת לומר עלי עד היום את מה שנכון היה במציאות: שאני "גדלתי במלונה של לוצה". (תרתי משמע!) 

לוצה, הכלבה שלנו, היתה כלבה מאולפת שחיה איתנו שנים רבות, קבלנו אותה מהצבא במסגרת תפקידו הצבאי של אבא במושב, ואבוי לרגע שהייתי חוזרת מבית הספר ומגלה שלוצה נלקחה לשלושה ימי אימון בבית גוברין. 

גם אתם אוהבים כלבים? 

בְּבֹקֶר יוֹם רִאשׁוֹן אֶחָד, בְּשִׂיא הַקַּיִץ, הִשְׁתַּנּוּ חַיַּי. עַד לְאוֹתוֹ הַבֹּקֶר גַּרְתִּי בַּבַּיִת עִם דוֹגֶ'ר, הַכֶּלֶב הַשּׁוֹבָב עִם הַזָּנָב הַמְּסֻלְסָל, וְעִם מֵיטַל, הַבַּחוּרָה שֶׁאִמְּצָה אוֹתָנוּ. הָיוּ לָנוּ חַיִּים נֶהֱדָרִים: טִיּוּלִים אֲרֻכִּים לַיָּם, מִשְׂחָקִים, שְׂמִיכוֹת מְחַמְּמוֹת בַּחֹרֶף, וְכַמּוּבָן - אֹכֶל טָעִים. כְּמוֹ בְּכָל שָׁנָה בַּקַּיִץ, מֵיטַל אָרְזָה תִּיק וְאַחַר כָּךְ לָקְחָה אוֹתָנוּ לַפֶּנְסְיוֹן שֶׁאֲנַחְנוּ אוֹהֲבִים. אֶלָּא שֶׁהַפַּעַם, בִּמְקוֹם שֶׁמֵּיטַל תִּסַּע לְחֻפְשָׁה וְתַחְזֹר עִם מַתָּנוֹת, הִיא חִכְּתָה לָנוּ בַּבַּיִת עִם תִּינֹקֶת קְטַנְטַנָּה... (מתוך הספר)

"אוליבר מאוהב" מאת מיטל צפרוני, בהוצאת הספרים "אוריון" הוא הספר השלישי בסדרת ספרי הילדים המתארת את חוויותיו של הכלב אוליבר, כלב מסוג ג'ק ראסל מעורב. הסיפור מתואר מנקודת מבטו של כלב שאומץ וקיבל הזדמנות שניה לחיים. אוליבר אומץ על ידי הכותבת, ואת הרגשותיו, תחושותיו וחוויותיו הוא משתף עם הקוראים, הקטנים והגדולים. בספר הראשון "אוליבר" מספר אוליבר כיצד אומץ ומתאר את תחושותיו עם הצטרפות אח (כלב) נוסף למשפחה. בספר השני "הרפתקאות אוליבר" הוא משתף במעלליו לאחר שהשתחרר מן הרצועה והלך לאיבוד. הפעם, מתאר אוליבר את חששותיו ופחדיו לאחר שתינוקת חדשה מגיעה הביתה ועולמו עומד להשתנות. במי אוליבר מאוהב? תצטרכו לקרוא עד הסוף. נוסף על המסרים בנושא גידול בעלי חיים, מועברים בסיפור גם מסרים חשובים של חמלה, סבלנות, הקשבה, מחשבה וקבלה של האחר.

לאורך כל הספר מתכתב הטקסט עם האיורים המקוריים והססגוניים של איל אילת שמאיר בשלל צבעים את הסיפור ומוסיף לייחודיות שלו.

מיטל צפרוני, (40) עורכת דין, טבעונית, ילידת שבי ציון שבגליל המערבי וכיום תושבת קיסריה. היא בעלת משרד עצמאי "ולד צפרוני עורכות דין" בתחום המסחרי. אוהבת אדם ובעלי חיים, מאמינה ודוגלת בשוויון, מוסריות, חמלה ודאגה לסביבה. כמו בחייה האישיים "גם ההתנהלות העסקית שלי נעשית בראיה של התמונה הגדולה והתחשבות באחר".

"אוליבר מאוהב" הוא ספרה השלישי אחרי "הרפתקאות אוליבר" ("אוריון" 2015) ו"אוליבר" (2011) שנכנסו ללבם של קוראים רבים, קטנים וגדולים כאחד וזכו להצלחה רבה גם בקרב חובבי בעלי החיים.

מיטל צפרוני מספרת כי הטריגר לכתיבת הספר השלישי היה כשהפכה להיות משפחת אומנה לתינוקת מתוקה ושובת לב שהצטרפה אליה ואל הכלבים. כמו בסיפור שינתה התינוקת את עולמם מקצה לקצה (האומנה מלווה על ידי עמותת "מטב השירות לאומנה", בפיקוח משרד הרווחה ולמידע נוסף למתעניינים בנושא, ניתן לפנות ישירות לעמותה). רוב ילדותה גידלה מיטל בעלי חיים, וכשאוליבר ודוג'ר נכנסו לחייה הבוגרים נולדו אין ספור סיפורים שחלקם שימשו כהשראה לספריה. כפי שנהגה עם ההכנסות של שני ספריה הקודמים, תתרום מיטל גם חלק מההכנסות ספר זה לעמותת "תנו לחיות לחיות" ועמותות נוספות אשר עושות עבודת קודש בשמירה על זכויותיהם של בעלי חיים.

מיטל צפרוני מספרת בעצב כי זמן קצר לפני שנשלח הספר לדפוס, נפטר אוליבר שגילו המדויק אינו ידוע מאחר שאומץ ככלב בוגר, כנראה שהיה מבוגר מאוד. מאחר שהספר טרם הודפס הספיקה מיטל להוסיף הקדשה לזכרו. בכוונתה להמשיך להוציא ספרים שיתארו חוויות בחייהם של הבת הפעוטה ושל דוג'ר הכלב.

"הרפתקאות אוליבר" מאת מיטל צפרוני. איורים: איל אילת, הוצאת הספרים אוריון, 24 עמודים.

מחיר לצרכן 52 ש"ח, לגילאי 3-7. 

להשיג בכל חנויות הספרים, דרך חנות ההוצאה ברחוב סחרוב 19, קניון ערי החוף, ראשון לציון

בחנות ההוצאה ובחנות המקוונת של עמותת "תנו לחיות לחיות". 

כבר אמצתם כלב?

ריקי ברוך

אמיר פולק -"ספורה העצוב של יה-יה" ספר נעורים חדש

נוכחתי לדעת שלא משנה בת כמה אני אהיה, אני שבה ומתחברת בקלות לסיפורי ילדות ונעורים שעצם הקריאה אותם מחזירה אותי שוב ושוב למחוזות ילדותי בכפר ומעוררת בי זכרונות שאני שאני ממאנת להיפרד מהם.

ספרי הרפתקאות היו מאז ומתמיד סוגה ספרותית (ז'אנר) שהתחברתי אליו ביתר קלות וגרם לי לקרא את כל סדרות ההרפתקאות והספרים אליהם נחשפתי. (אמיל והבלשים, החמישיה הסודית...חסמבה...) 
השבוע הגיע לידי ספר הביכורים של אמיר פולק -"ספורה העצוב של יה-יה"

הנובלה הגראפית "סיפורה העצוב של יה-יה", שכתב ואייר אמיר פולק בהוצאת "מרום תרבות ישראלית" הוא סיפור הרפתקאותיהם של ילדה, שלד וארנב. סיפור על מקריות ועל גורל ועל משהו שמאד משתבש בדרך. "פרפר טוואי המשי" הוא הספר הראשון בסדרה. יום אחד, בזמן שיה-יה מנסה לתפוס פרפר, מבלי משים מוליכות אותה רגליה אל מעבה היער. נרגשת, היא אינה מבחינה, נתקלת ומועדת על גולגולת המסתתרת בעשב הרך. כשהיא מתרוממת לבדוק את רגלה החבולה עומד לפניה ארנב גדול ממדים שנושא על גבו שלד. יחדיו יוצאים השלושה למסע הרפתקאות מלא מסתורין ואימה: היער שומר על סוד עתיק ואפל; מישהו שם הופך את כולם לצעצועים. (לא אסתיר שנזכרתי כאן באחת מעלילות הילדים המופרסמות שיודעת ספרות הילדים-מבוגרים, הקוסף מארץ עוץ, למרות העדר כל דמיון בעלילה.) 

אמיר פולק (39), נשוי ואב ל- 2,  צייר ומורה לקומיקס המתגורר בשל עבודתו בגרמניה, תושב חיפה במקור, סיים את לימודי ה MFA -באוניברסיטת חיפה בהצטיינות יתרה. השתתף במספר תערוכות יחיד וקבוצתיות ביניהן: הביאנלה לרישום, פרויקט נדבך 14 בבית האמנים ירושלים, מוזיאון חיפה, שנקר, ברלין, (BUTTERBRUT) גלריית C&G ותוכנית שהות בגלריית Woofer Ten  הונג קונג. ממקימי הגלריה השיתופית חנינא. עבודותיו נמצאות במספר אוספים פרטיים.

אמיר פולק מספר: "בעבודתי, אני מושפע מרישום ריאליסטי וחיתוכי עץ של האמן הגרמני אלברכט דירר. אני מרבה לעבוד על-פי עקרונות האנימציה שעוצבו במערב בשנות ה-40 של המאה הקודמת באולפני דיסני וורנר ומושפע ממאנגה ומאנימה. העבודות שלי נמצאות במצב לימינלי, בתווך שבין שמחה ועצב, הומור ואימה. אני עובד מתוך העיקרון המקודש באנימציות וורנר ודיסני מסורתיות - הטאבו של פגיעה בשלמות הגוף  ומנגד הנכחתו של המוות והקצנה של ביטויי רגשות בקומיקס ואנימה יפנית. אני איפשהו באמצע, בין שני אלה, במזרח התיכון".

"סיפורה העצוב של יה-יה" הוא ספרו הראשון של אמיר פולק. הוא מספר ש"הספר נכתב בגלל תינוקת שאיבדנו בשלב מאד מתקדם של הריון. כשחזרנו מבית החולים בתי הקטנה שאלה אותנו מה קרה לבטן של אמא, איפה אחותה ושהיא לא מבינה. אמרנו לה שהיא תבוא בפעם אחרת. ראיתי אותה רק לרגע והתחלתי להתגעגע. בחודשים שלאחר מכן שקעתי בדיכאון והדיאלוגים התחילו לרוץ לי בראש, בדמיון שלי התחיל המשא והמתן עם המוות".

אמיר פולק מספר כי הוא עובד כעת על החלק השני של הספר והוא יצא לאור בעוד כשנה. "החלק השני יפרוט את השתלשלות העניינים שהובילה לסוף הטראגי והבלתי נמנע".

"סיפורה העצוב של יה-יה – פרפר טוואי המשי

כתב ואייר אמיר פולק, בהוצאת מרום תרבות ישראלית,

221 עמודים. מחיר לצרכן 118 ש"ח.

להשיג בכל חנויות הספרים ובאתר המחבר

ריקי ברוך

חטיף חדש - פיטנס מיני פריכיות דגנים עם שוקולד חלב.

בימים של חורף ועומס עבודה, ויותר מהם בימים של שפעת ממושכת אני צפונה בבית אל מול הצג ומשתדלת לסיים את כל המטלות שצברתי לאחרונה. 

שעות של כתיבה הן הנאה בצורך מתמיד להטעין את הגוף באנרגיה חדשה עם כוסות הקפה שאני משתדלת מאוד שלא להגזים בהן. השבוע אמצתי את חטיף הדגנים החדש של פיטנס - מיני פריכיות דגנים עם שוקולד חלב. טעים ברמות של חשש להתמכר וביתרון יחסי ברור-רק 99 קלוריות לאריזה!

כאשר סיימתי חטיף אחד, אני יודעת שאת החטיף הנוסף עלי לשמור ליום הבא.... 😋

כך נראה שולחן העבודה שלי 

עמוס ניירות,  עמוס חטיפים 

ומלא שמחה של כתיבה יוצרת מול המחשב 

 

אם גם אתם רוצים להתחיל את היום עם אנרגיה טובה הוסיפו לקפה ולחטיף הפריכיות של פיטנס גם תפוח ירוק או ירקות חתוכים. כף גבינה לבנה מכל סוג וקבלתם ארוחת בקר מושלמת. 

"מיני פריכיות דגנים עם שוקולד חלב" הן פתרון ראוי כנשנוש. 24 מיני פריכיות עם שוקולד באריזה אחת מעניקים ל מנה ראויה ב"מחיר" של  99 קלוריות. 

"מותג פיטנס מוביל את מגמת ה-wellness בישראל, עם מגוון עשיר של מוצרים המאפשרים לצרכנים ליהנות ממגוון יתרונות תזונתיים כמו דגנים מלאים ומנות צריכה מדודות", מסבירה דפנה ברנר, מנהלת פעילות המאפה באסם-נסטלה.

ריקי ברוך

צידה לדרך – שירים וסיפורים לכל השנה מאת לאה נאור

לפני שהכרתי את לאה נאור כסופרת אהבתי את שיריה כפזמונאית. עם השנים נחשפתי לספרי הילדים הרבים שכתבה ולספרי המבוגרים שחלקם אף ניצבים אחר כבוד בספרייה המכובדת שבביתי.

בימים אלו יוצא ספרה "צידה לדרך – שירים וסיפורים לכל השנה" במהדורה חדשה בהוצאת טפר. 

הספר, שהפך כבר לקלאסיקה, ראה אור בעבר בהוצאת כתר. השיר "צידה לדרך", שנתן את שמו לספר, הולחן על ידי נורית הירש ואהוב על מטיילים מכל הגילים.

אִם אַתָּה יוֹצֵא לַדֶּרֶךְ הָעוֹלָה אֶל הֶהָרִים,

הִזָּהֵר שֶׁלֹא תִּקַּח אִתְּךָ דְבָרִים מְיֻתָּרִים. 

קַח חֲלוֹם, לא כָּבֵד מֶדַּי, 

וְשִׂמְחָה לא גְּדוֹלָה מִדַּי,

וְגַם שִׁיר לא אָרוך מִדַּי. זֶה דַּי.

יש בספר כל מה שצריך לכל דרך שהיא: חלום ושמחה, סיפורים ושירים. הסיפורים: 'הגן של טובה', הכי גננת בעולם; 'שבר ענן', סיפור על ענן שבמקום להתענן היה מתאונן כל הזמן; 'אופנים משומשים', סיפור על סבתא של נועה שהייתה רוכבת על אופניים, ולא היה אכפת לה שאנשים מסתכלים וצוחקים;  'העולם מי זה?', סיפור על גוזל צעיר שפחד ללמוד לעוף אבל רצה לכבוש את העולם; 'גמדים בארגז המצעים', סיפור על שלושה גמדים: גם, מד ודים. גם, הגמד הכי חכם, מד, הגמד הכי נחמד, ודים שאוהב ילדים; 'הקיץ', שיר שהוא סיפור או סיפור שהוא בעצם שיר על הקיץ שהגיע במפתיע ושינה את מזג האוויר; 'מעשה בתרנגולת', הצגה על תרנגולת שלא רוצה לתת נוצה. וכמובן, גם המון שירים נהדרים.

לאורך כל הספר 'צידה לדרך' מתכתב הטקסט עם האיורים המקוריים של דני קרמן שהקרין מן הקסם שלו על הסיפורים והשירים והוסיף לייחודיות של הספר.

לאה נאור היא סופרת, משוררת, פזמונאית ומתרגמת. כלת פרס זאב לספרות ילדים על ספרה 'מקהלה עליזה', עיטור אנדרסן הבינלאומי לתרגומי מופת על סדרת תרגומיה לספרי דוקטור סוס, פרס מפעל חיים מיוחד על תרומתה לספרות הנוער העברית מטעם אקו"ם, אות יקירת העיר הרצליה, 'פרס דבורה עומר' של משרד התרבות והספורט למפעל חיים.

לאה נאור כתבה ותרגמה ספרים רבים ביניהם: 'בואי אמא', 'מקהלה עליזה', 'זרעים של מסטיק' (שהופיע במהדורות רבות מאז שנות ה-60), 'מלך הילדים' (סיפורו של לוין קיפניס), 'המשורר' (סיפורו של ח"נ ביאליק), 'צייד הצבעים' (סיפורו של נחום גוטמן),  'מרכבה מזהב' (לפי ציוריה של תום זיידמן פרויד), 'חג לי' ו'קרוסלה' (בעקבות תכניות הטלוויזיה שיצרה וכתבה).

בין שיריה הידועים: 'חיוכים', 'מקהלה עליזה', 'בואי אמא', 'קרנבל בנח"ל', 'איזה חג לי', 'הבית של פיסטוק', 'הלב' (שירו של מרקו) ורבים וטובים אחרים. 

ברשומות הספרייה הלאומית מופיעים שמות 228 יצירות שלה. היא עיבדה למחזמר את 'אלוף בצלות ואלוף שום' של ביאליק, וכתבה מחזות: ביניהם: 'ארץ צליל', 'מה קרה בארץ מי',  'למה למשל משל' ועוד.

לאה נאור מספרת כי בספר 'צידה לדרך' נאספו סיפורים ושירים שאהבה במיוחד, וסיפורים ושירים שנכתבו לספר הזה, למשל הסיפור על ילדי הגן של טובה שהלכו לבקר סוס.

"הגן של טובה", הכי גננת בעולם (מתוך הספר)

הגן של טובה אהב לטייל.
כל הגנים אוהבים לטייל, מי פחות ומי יותר. הגן של טובה אהב הרבה יותר.
כי זה היה גן כזה. עם גננת כזאת.
בכל בוקר פתחו הילדים את הריסים ואת התריסים. אם היה יום יפה הם לא אמרו: איזה יופי, יום יפה. הם אמרו: איזה יופי, יום טיול.
בוקר אחד היו עננים והשמש לא זרחה. אולי שכחה. הילדים היו עצובים, כמעט כולם חוץ מיוסי. יוסי נכנס לגן בריצה והיה לו טיול בעיניים, ובמקום להגיד שלום הוא אמר: היום מטיילים אל הסוס.
שלום יוסי, אמרה טובה.
שלום. היום מטיילים אל הסוס.
איזה סוס? שאלה טובה.
הסוס שהזמין אותנו. הסוס שראיתי בדרך מהבית. יש שם שדה שצמחו בו עשבים, ויש נחליאלי ויש סוס. והסוס רוצה שנבוא לבקר אותו היום.
איך אתה יודע מה הסוס רוצה? התעניינה טובה.
הוא הזמין אותי, ענה יוסי.
טובה לא התפלאה. היא הכירה את הילדים הרבה שנים, וכבר מזמן הפסיקה להתפלא.
איך הוא הזמין אותך? היא שאלה וכל הילדים הצטופפו מסביב לשמוע יותר טוב.
זה היה ככה, הסביר יוסי, אני ניגשתי אל הסוס ואמרתי לו: סוס סוס, אתה רוצה שנבוא לבקר אותך היום? והסוס אמר לי כן.
באיזו שפה הוא אמר לך כן? התעניינה טובה.
לא בשפה. בראש. הוא עשה בראש ככה, למעלה ולמטה. תנועה כזאת גדולה, וזה סימן של כן. הסביר יוסי בסבלנות, וגם הראה לה בראש שלו איזו תנועה גדולה עשה הסוס למעלה ולמטה.
טובה רצתה לצחוק אבל התגברה, כי כל הילדים היו רציניים ואף אחד לא צחק.
מה דעתכם, אנחנו יכולים לראות בזה הזמנה? שאלה טובה את הילדים.
בטח! אמרו הילדים בביטחון גמור. כי תנועה בראש למעלה ולמטה אומרת כן. כולם יודעים. וכולם אוהבים סוסים, וגם טובה... זה היה טיול נהדר. הנחליאלי עוד היה שם. גם הסוס, שהיה חום לבן עם כוכב קטן על המצח. הוא הפסיק לאכול עשב וצהל לקראת הילדים, כאילו שמח שהחליטו לבוא. טובה סיפרה להם על סוסי עבודה ועל סוסי רכיבה, ועל סוסים אצילים שעד היום מושכים את המרכבה של מלכת אנגליה, ועל סוסי מרוץ ועל כל הסוסים בעולם. הילדים דהרו במעגל גדול סביב הסוס. וגם טובה. כי טובה, אולי עוד לא אמרתי לכם, היא מין גננת שכזאת.

"צידה לדרך – שירים וסיפורים לכל השנה" מאת לאה נאור, איורים: דני קרמן, טפר הוצאה לאור, 61 עמודים. כריכה קשה, מנוקד. מחיר לצרכן 69 ש"ח. 

להשיג בכל חנויות הספרים ובחנות אתר

ריקי ברוך