ישירות מהחקלאי! ירקות ופירות אורגניים יום יום טרי - ברשת "זמורה אורגני"

השבוע זכיתי לטעום את הטריות הבלתי מתפשרת של הירקות האורגניים מבית זמורה אורגני- מבחר ירקות טריים עסיסיים וללא תחרות הגיעו אלי הישר הביתה ואני נכנסתי למטבח והכנתי את מה שאני תמיד מוכנה לאכול - סיר ירקות מאודים לצד חזה עוף טרי מוקפץ והכל דיאטטי וקל לעיכול.
אדגיש ואומר שיתרונם היחסי של ירקות זמורה אורגני היא בעובדה שהם אורגניים - כאלו שגדלו ללא חומרי הדברה. הירקות של זמורה אורגני- טעימים יותר, טריים יותר ובריאים יותר!

שימו לב שגם אתם יכולים להינו מהשפע, הטריות והבריאות של זמורה אורגני. בכל יום, ישירות מהחקלאי! רשת בתי הטבע הירושלמית "זמורה אורגני" מספקת ללקוחותיה ירקות ופירות אורגניים המגיעים טריים בכל יום, היישר מהחקלאי, בלי מתווכים, בלי ריסוסים.

שימו לב - בימי שלישי מקיימת הרשת יום שוק שבו מוצעות הנחות מיוחדות לחברי מועדון. החברות במועדון היא לכל החיים, בעלות של 19 ש"ח בלבד ובמעמד ההצטרפות מקבלים מיד מתנה בשווי ההצטרפות!

מבחר הפרי והירק כולל פירות ובהם אבטיח, שזיף, מנגו, פפאיה, אוכמניות, תפוחי עץ, אגסים, ליים, אננס, בננות, לימון, ענבים ועוד. ירקות ובהם עגבניות, מלפפונים, גזרים, נבטים, כרשות, בצלים, תפוחי אדמה, סלק, עלי מנגולד, דלועים, כרובים, קישואים, חצילים, שורשים שונים, פלפלים, קולרבי ועוד. כל מה שצריך כדי ליהנות ממבחר טרי, טעים, בריא ומזין של מה שאימא טבע מציעה.

מהפירות אפשר להכין סלטים, עוגות וקינוחים וכמובן שאפשר ומומלץ לאכול ככה סתם, טבעי. מהירקות אפשר להכין מרקים קרים (מי אמר גספאצ'ו?), כרוב כבוש ביתי אמיתי – עשיר בפרוביוטיקה, סלט שורשים פריך, פשטידות, סלטים טריים ועוד, וכמובן, לנשנש טבעי טבעי.

לרשת, בבעלות בצלאל זמורה, ארבעה סניפים ואתר מכירה, המציעים מגוון מחלקות: פירות וירקות אורגניים טריים מדי יום; מוצרי מזון במבחר קטגוריות (צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר, לחמים ומאפים, עוף אורגני, מוצרי חלב, תחליפי חלב, תחליפי בשר, קטניות ודגנים, עוגות ועוגיות, גלידות ועוד); מחלקת פירות יבשים, אגוזים וזרעים; תוספי תזונה; חומרי ניקוי אקולוגיים; מוצרי טיפוח טבעיים ועוד. הרשת מציעה גם ייעוץ נטורופתי ללא תשלום (טלפוני או בסניף). כשרות הרשת: בד"ץ בעלז.

סניפים: ירושלים: המושבה היוונית – רחוב אמציה 1, גבעת שאול – רחוב רבי ישראל נג'ארה 37, תלפיות – רחוב יד חרוצים 5; חדש! מבשרת ציון – שדרות הראל 5. בשלב זה, המשלוחים לאזור ירושלים ומבשרת ציון.
שעות פתיחה: א-ד – 7:00–20:30, ה – 7:00–21:00, שישי – 7:00–14:30.
לפרטים והזמנות כנסו לאתר.

ריקי ברוך

תכירו את כדורי הפלאפל הטבעיים של peas of bean בטעמי כרובית, בטטה, אפונה, תירס ועדשים - רק ירק טרי וקטניות מובחרות.

כמוני יודעים אתם שאנחנו אוכלים קודם כל בעיניים אבל אוכל חייב להיות טעים. כי לכולם לטבעונים, לצמחונים, לאלרגנים ולאניני הטעם לכולם מגיע להתיישב אל מול צלחת מחייכת וליהנות מכל ביס. 

במשפחה שלי נהוד לסעוד בשישי ארוחת ערב בשרית, ולכן מעדיפים בצהרי שישי ארוחה קלה.

השבוע הגיעו להתנסות המוצרים הטבעיים של peas of bean והיה לי ברור שהם יהיו לב הארוחה עם סלטים, ירקות, גרעיני חומוס וקצת תוספות חיממנו מתוך שמונה הטעמים שהגיעו וישבנו לאכול. את הארוחה הזו אהבו אצלי השישי יותר מכל ארוחה אחרת . 

חברת peas of bean נוסדה במטרה להנגיש מזון טרי טעים ומעניין יום ביומו למעדיפים מזון בריא יותר, נקי יותר וכן, גם טעים הרבה יותר. בחברת peas of bean משתמשים רק בירק טרי. הירקות כולם מגיעים ביום היצור ממגדלים חקלאיים הקרובים למפעל או מהערבה. הירקות נשטפים היטב, נקצצים ונכנסים לפס הייצור או מוקפאים בהקפאה עמוקה. את המוצרים הארוזים יש לחמם ולהגיש.

כל המוצרים של peas of bean בריאים. הם אינם מכילים סוכר, חומרים משמרים או חומרים לא טבעיים. רק ירק טרי וקטניות מובחרות. ללא קמח חיטה, תוספות מזיקות וכל מה שהורס פלאפל טוב וטרי.
כי הם מאמינים בטעם טבעי, אמיתי! מה שלא טבעי הוא שאצל peas of bean הכל שקוף. זהו מותג Clean Lable איכותי הדוגל בשימוש במעט רכיבים טעימים וטריים, תוך עיבוד מינימלי של הרכיבים.

שמונה סוגים נפלאים של כדורי פלפל בטעמים שונים מציעים לנו את הבריאות, הטבעי והטריות שאנו שואפים להם תמיד. תוכלו לבחור בין פלאפל, כדורי אפונה ירוקה, כדורי תירס, פלאפל פיקנטי, כדורי שעועית אדומה, כדורי עדשים שחורות, כדורי חומוס ובטטה וכדורי חומוס וכרובית. 

עוד חשוב לציין כי את הירק המרכיב את המוצרים רוכשים במפעל אך ורק מחקלאים ישראליים, בעיקר מאזור הצפון. הירק נקטף בשעות הבוקר המוקדמות, מהר מאוד מגיע אל המפעל, נשטף ומנוקה היטב ואז מוקפא בהקפאה מהירה מאד ששומרת על ערכיו התזונתיים, או נקצץ מיד ומזנק אל הקציצה הבאה שלכם.
עוד על חומרי גלם טריים

כל המוצרים טעימים. הם רכים מבפנים ופריכים מבחוץ. חלקם מטוגנים ואחרים אפויים, אך בכולם ניתן להרגיש ממש את הירק והקטניות, את המרקם הטעים הזה שמרגיש בדיוק כמו בבית. טרי, חם ואמיתי.

גם אם אתם בצפון, במרכז או בדרום בכל מקום תוכלו לרכוש את המוצרים של peas of bean - להלן לכל נקודות המכירה  חפשו אותם במרכולים של חצי חינם, טיב טעם, סטופמרקט, סופר יודה. 

המוצרים כולם כשרים לפסח ובכשרות של בדצ בית יוסף לימות השנה.

ריקי ברוך