עוגת דבש גזר וצימוקים - ראש השנה עם "תבואות"

 

לאורך כל השנה ובטח שלקראת חגי תשרי מציעה "תבואות" החברה המעולה המתמחה במזון אורגני וטבעי, מבחר עצום של מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה בארוחות החג ולא רק. 

השבוע הגיעו לטעימה והתנסות מספר מוצרים שמשולבים אצלי בתפריט במתכונים שונים ובדרכים יצירתיות. 
דבש אורגני: למנהג החג לשנה מתוקה לטבילת תפוח בדבש, וכמובן להמתקה והעשרה של מגוון מאכלים ותבשילים, משקאות, קינוחים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. מצוין גם כמו שהוא, עם כפית... משקל 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
אורז בסמטי אורגני: להכנת מגוון מנות ותוספות בטעמים שונים – לבן, עם טנזיה, רוטב קארי, קרם קוקוס, פפריקה ועגבניות, הרבה בצל מטוגן, ראס אל חנות, בהרט, גראם מסאלה ועוד. נהדר גם להכנת קינוחים כמו אורז בחלב או פודינג אורז. משקל 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת.
צימוקים אורגניים: להעשרת מנות עיקריות, תוספות, קינוחים, עוגות, עוגיות, סלטים (ירקות, פירות, פסטה קרה ועוד), מנות ראשונות ועוד. כמובן שנהדר גם כחטיף אנרגייה לבד, או עם אגוזים או בוטנים מלוחים. משקל 250 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת.
אותם ניתן להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.

את עוגת הדבש של ראש השנה מכירים אצלי היטיב. מדובר בעוגת דבש, גזר וצימוקים כהים. היא נימוחה, נפלאה, קלת הכנה, בעלת מרכיבים משובחים והכי חשוב שלא צריך להפריד את הביצים לטובת תוצאה נפלאה במראה משובב לב. 

עוגת דבש גזר וצימוקים לראש השנה

מרכיבים:

4 ביצים
1 כוס סוכר דמררה
1 כוס דבש אורגני תבואות
3/4 כוס שמן
2.5 כוסות קמח תופח
כוס תה רותח

2 גזרים מגוררים על פומפייה דקה
1 כוס צימוקים אורגניים של תבואות
1 כפית קנמון
קורט ציפורן לבחירה

ההכנה

לחמם תנור מראש על 160 מעלות

בקערת המיקסר להקציף את הביצים והסוכר לקצף תפוח במשך 5-6 דקות לפחות על מהירות גבוהה

להנמיך את המהירות ולזלף פנימה את הדבש ואת השמן

להוסיף קמח, קינמון ולבסוף את כוס התה החמה

להפסיק את פעולת המיקסר ולערבב לתוך התערובת (ידני) את הגזר ואחר כך את הצימוקים.

להעביר לתבנית משומנת מרופדת בניר אפיה

לאפות 40 דקות לערך ולבדוק שקיסם יוצא יבש

לצנן ולזלף מעל מעט דבש (לבחירה).

שנים רבות ידעתי שלא כדאי לי לגוון בסוגי אורז כי החברה שלי אוכלים רק אורז לבן. עם הזמן למדתי שאולי נכון לנסות מה שלא יהיה דומיננטי בטעמו וגיליתי שכולם כאן אוהבים אורז עם אטריות מה ששימש לי התחלה בכיוון נכון של יכולת להמשיך ולגוון עוד.

את האורז שאני מכינה אני מגישה חם ואם נשארה מהכמות שהכנתי, את מעבירה אותו לכלי חסין מתחת למנות עוף ותפוחי האדמה שכבר נאפו,  מחממת בטוסטר אובן על חום נמוך למשך זמן,  מה שהופך למעדן מושלם שכולם אוהבים.

אורז ואיטריות
2 כוסות אורז בסמטי של תבואות
חצי כוס אטריות דקיקות
3 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 כפיות 

ההכנה

לשטוף ולסנן את האורז

בסיר קטן לחמם 2-3 כפות שמן זית להוסיף את האטריות. 

להקפיד לערבב כל הזמן עד שהאטריות משנות את צבען לזהוב - זהירות שלא יישרף!
להוסיף את האורז, המים והמלח להביא לרתיחה. 

לבשל מספר דקות ברתיחה כשהמים מבעבעים

להנמיך להבה ולכסות. להמשיך לבשל כ 18 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

קרדיט: membio‏

❤❤שנה טובה ומתוקה

ריקי ברוך

קבלו מגוון דרכים לשדרג את שולחן החג באפס מאמץ

החגים הם הזמן בו משפחה וחברים מתאספים יחדיו בבית, נהנים מחברתם האחד של השני, משלימים פערים ומציינים מורשת ומסורת. אחת הדרכים הנכונות להוסיף לאווירה החגיגית היא עיצוב השולחן. השולחן הוא לא רק מקום להנחת מנות המאכלים והמטעמים עליהם אנו עומלים וטורחים, אלא גם אלמנט אומנותי שמשקף את רוח החג, את האהבה והזמן שהושקעו בהכנה. כשהשולחן מעוצב באופן מקורי ומדויק, הוא יכול להפוך את האירוע לזיכרון בלתי נשכח. כיצד ניתן ליצור שולחן חג מרשים ומקורי? מיטל רובין, מנהלת השיווק בחברת כלי הבישול והאפייה סולתם, במדריך פרקטי וקל ליישום שיסייע לכם להשיג את המראה המושלם.

מראה טבעי באמצעות אלמנטים מהטבע:
המגמה הכי חזקה היום בעיצוב היא השילוב של הטבע כחלק מעיצוב הבית. הבאתו אל שולחן החג היא הזדמנות ליצור אווירה מיוחדת, מרגיעה ואותנטית שתעטוף את כל המסובים. כיצד ניתן לעשות זאת? פזרו בין הכלים ענפי זית, רימונים, או גבעולים שמצאתם בחוץ. טיפ: ניתן אף להשתמש בענפי זית או שורשי עץ כבסיס להנחת צלחות, סירים חמים או כמעמד לכוסות. את העץ או הבמבוק ניתן להוסיף גם בצורת מגשי הבסיס שיונחו על השולחן וכלי הששת להגשה. מפת השולחן יכולה להיות בגווני שמנת או אדמה או אפילו מפה לבנה שתיתן קונטרס יפה.

עיצוב טבעי עם דגש על הפרי של העונה וסמלי החג:
ראש השנה מצוי בתחילת עונת הסתיו, וזו ההזדמנות להביא את גווני העונה לשולחן. פזרו בין הכלים רימונים (ניתן חצויים או שלמים), תפוחים, תמרים וצרורות דבש. טיפ: ניתן להשתמש בקערות שקופות כדי להציג את הפרי באופן יפה ומרשים או פשוט לפזרם באופן ספורדי בין הכלים השונים.

שילוב אקססוריז רומנטיים- נר ריחני יוקרתי  250 גרם מבית קרריה מולה לאתר דיל קוסמטיקס, 129 שח,
להשיג ב- www.dealcosmetics.co.il

מוותרים על כלי הגשה מפונפנים ואוכלים ישר מהסירים:
בעבר הרחוק המטבח היה חדר נפרד מהבית ואילו כיום במרבית הבתים המטבחים הם פתוחים, כשמכל זווית הסלון או פינת האוכל ניתן לראות את מלאכת הבישול הנפלאה המתחוללת בפנים. עם מגמה זו, גם כלי הבישול השתדרגו והפכו מכלים שהיו רק פרקטיים, לכאלו יפים, מעוצבים וצבעוניים. כלי הבישול כיום, הכוללים את הסירים, המחבתות והרוסטרים, אינם צריכים להיות חבויים במטבח ואין צורך להעביר לאחר הבישול את המאכלים מהם לכלים נוספים וללכלך גם אותם. אחד הטרנדים האותנטיים והנוחים הוא הגשה עם כלי הבישול ישירות אל מרכז השולחן כדי שכולם יוכלו להתפעל גם מהם ולא רק ממה שבתוכם. עוד באותו העניין, לא רק הכלים יכולים להוות פריט עיצובי במרכז השולחן, גם המאכלים עצמם. מנות יפות יכולות גם הן להוסיף לצבעוניות ולאווירה ולשדרג את מראה השולחן. דוגמא לכך היא למשל סלט צבעוני שיוגש בקערה שקופה.

להוסיף אווירה רומנטית ומוארת:
אור יכול להוסיף המון לאווירה החגיגית. השתמשו בנרות בגבהים שונים ובגוונים המתאימים לפלטת הצבעים שבחרתם לקשט איתה את השולחן או לחילופין, בשרשראות אור דקיקות המוסיפות קסם רב, כאשר כיום ניתן למצוא כאלו קצרות שעובדות על בטריות ואין צורך לחברן לחשמל. טיפ: את הנרות ניתן להניח בכלי זכוכית עם מים ופרחים צפים להוספת מגע צבעוני ורומנטי.

משחקי צבעים:

בחרו בפלטת צבעים שתשדר את רוח החג. לראש השנה, למשל, צבע לבן נקי וזך או צבעי פסטל יכולים להיות מתאימים, בזמן שלחג הסוכות נשים דגש על צבעים יותר חמים וארציים. טיפ: השתדלו לאתר גוון אחד בולט ולשלב אותו בכמה אלמנטים - מהמפה, הצלחות ועד הכוסות.

הקסם הוא בפרטים הקטנים:
הוסיפו כרטיסי אירוח מעוצבים עם הודעה אישית לכל אחת מהאורחים, קישוט ייחודי לכל מקום ישיבה, סרטים וקישוטים קטנים בצורת תפוח או דבורה, הם פרטים קטנים שיכולים לשדרג את שולחן החג פלאים וגם את הרגשתם של האורחים. טיפ: ניתן להשתמש במסגרות קטנות ולהכניס אליהן ברכות לשנה החדשה או ציטוטים חגיגיים. אלו יתנו טאצ' אישי המובא מהמארחים באופן ישיר לאורחים ולבטח יעלה להם חיוך על הפנים ויפתחו את הארוחה עוד טרם הוגשו המנות ברגל ימין.


חשוב לזכור כי אירוח הוא לא רק עניין של מראה, אלא גם של אווירה. השקעה בעיצוב השולחן יכולה להוסיף המון לאווירה, אך בסופו של דבר, החברה, השיחה והאהבה שבין האנשים הם אלה שיהפכו את האירוח למושלם. אז השקיעו, חדשו, אך בעיקר – תהנו!

הטיפים במאמר ניתנו על ידי מיטל רובין, מנהלת השיווק בחברת כלי הבישול והאפייה סולתם.

ריקי ברוך 

"פרימור" משיקה מיץ סחוט טבעי חדש: מיץ תפוזים וגזר.

 

אנו סחוטים על המיץ הסחוט של פרימור ושותים אותו בקיץ ובחורף כמשקה בריאות טעים במיוחד. בימים אלו משיקה "פרימור" מיץ סחוט טבעי חדש: מיץ תפוזים וגזר.

מיץ תפוזים וגזר 100% סחוט וטבעי, ללא חומרים משמרים, ישווק בבקבוק אישי של 400 מ"ל ובבקבוק משפחתי של 1 ליטר • המיצים בעלי ערכים תזונתיים וסגולות בריאותיות של גזר טבעי ותפוזים

מוצר חדש ומפתיע מצטרף למדף המיצים הסחוטים: "פרימור", מותג המיצים הטבעיים הסחוטים המוביל בישראל, משיקה מיץ תפוזים וגזר 100% סחוט טבעי! המיץ החדש הינו מיץ מצונן המבוסס על מיץ תפוזים סחוט טבעי ומיץ גזר סחוט טבעי. המיץ ללא חומרים משמרים ונהנה מסגולות בריאותיות של גזר טבעי ותפוזים. המיץ החדש משווק בשני גדלים: בקבוק משפחתי של 1 ליטר וגם בבקבוק אישי 400 מ"ל. המיץ טעים ומאוזן בשילוב הטעמים המיוחד, שילוב מושלם של פרי וירק וכן טבע וטעם ומעניק תחושה של בית קפה אצלכם בבית.

פרימור הינה המותג המוביל בקטגוריית המיצים הסחוטים בישראל. מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי של פרימור נחשב למיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל בקטגוריית המיצים. כעת מצטרף לסדרה מיץ מצונן חדש המבוסס על מיץ תפוזים סחוט טבעי ומיץ גזר סחוט טבעי.

לדברי שי שלו, מנהל מותג "פרימור", "כמובילי קטגוריית המיצים הסחוטים והמצוננים החלטנו לגוון עם מוצר טעים במיוחד שמתכתב עם המגמות ההולכות וצומחות בעולם דוכני הסחיטה ובתי הקפה והחלטנו ולהשיק אותו גם במדפי הרשתות".

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 7.20 – 9.60 ₪ לבקבוק אישי 400 מ"ל וכ-14.90 – 17.40 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
כשרות הרבנות נחל שורק.
להשיג ברשתות המזון, חנויות הנוחות והחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

ריקי ברוך

חזה עוף במרינדת "ממרח לימון" - סלט חדשני מבית "משני"

אני נאמנה לסלטי "משני" כבר שנים רבות ומרעננת את התפריט המשפחתי בכל פעם שמתווספים לגיוון סלטים חדשים. בימים אלו משיקה יצרנית הסלטים "משני" סלט חדשני באיכות פרמיום: ממרח לימון

סלט ממרח הלימון מיוצר מלימונים טריים ועל פי מתכון בלעדי של "משני". הממרח מתאים לשימוש בתבשילי דגים, בשר ועוף ובמיוחד לסנדוויץ' טוניסאי וכריכים • ממרח הלימון משווק באריזת 300 גרם וניתן להשיגו בסניפי רשת משני וברשתות המזון

הרכיב שאף סנדוויץ' טוניסאי לא יהיה שלם בלעדיו. הוא יהפוך כל כריך, כל קדירת דגים או בשר לבישול גורמה. ממרח הלימון של חברת "משני" נחשב במשך שנים לסוד כמוס בתעשיית המזון. אין מסעדה או דוכן המוכרים סנדוויץ' טוניסאי שלא מכירים אותו, הטעם הביתי והמיוחד שלו קנו לו קהל מעריצים נאמן. כעת לראשונה, משיקה חברת "משני" את ממרח הלימון כסלט פרמיום, שיימכר באריזת 300 גרם בחנויות הרשת וברשתות המזון.

אפשר לאכול את ממרח הלימון המשובח עם כפית, (כמו הבן שלי...) אפשר למרוח על בפיתה עם שניצל או נקניקיות, אפשר לגוון בתבשילים, להוסיף למרינדת העוף בתנור, לרטביי פסטה על בסיס עגבניות ולא רק, לנשנש עם קרקר כמוני או לטבול את הציפס החם לצד השניצל. 

ממרח הלימון של "משני" עשוי מלימונים טריים ועל פי מתכון בלעדי של החברה הנשמר בקפידה לאורך השנים. הממרח בטעם נפלא עשיר ונוסטלגי של לימון, מתאים לשימוש בכריכים, במיוחד בסנדוויץ' טוניסאי, ויעשיר כל תבשיל דגים, בשר ועוף וירקות. ממרח הלימון מצטרף לליין סלטי משני הכולל מבחר ענק של סלטים ביתיים באיכות פרמיום בהם חומוס משני, טחינה ירוקה, מטבוחה חריפה, פטריות חמות, סלט ביצים, זיתים מרוקאיים ועוד.

חזה עוף במרינדת ממרח לימון

המרכיבים:

3-4 חזות עוף נקיים

4 כפות ממרח לימון "משני"

רבע כוס סויה

רבע כוס סילאן

שמן זית

פרוסות לימון

מעט פלפל גרוס

פפריקה מתוקה

כוס מים פטרוזיליה לקישוט אחרי אפיה בתנור

ההכנה:

מניחים את נתחי העוף בתבנית רחבה או בסיר חסין חום

עליהם מוסיפים את מרכיבי המרינדה והמים 

מכסים בניר אפיה ובנייר כסף 

מכניסים לתנור למשך שעה על 230 מעלות

מסירים את הכיסוי ומשזפים בחום 250 מעלות במשך 10 דקות - (זהירות לא לייבש את החזה)

מפזרים מעט פטרוזיליה

פורסים לפרוסות רחבות (יכל להתפורר קצת ומגישים עם תוספת

בתאבון.

לדברי דני כדורי, מנכ"ל חברת משני, "ממרח הלימון נמצא בשימוש שלנו לאורך שנים ארוכות והוא רכיב חשוב בחלק מהמתכונים הבלעדיים של משני מבית אבא. לאור הביקוש, שהגיע בעיקר ממסעדות ודוכני סנדוויץ' תוניסאי, החלטנו לתת לו את הבמה ולהשיק אותו כסלט נפרד בליין סלטי הפרמיום שלנו, להנאת קהל הלקוחות".

חברת "משני" נחשבת ליצרנית סלטי הפרמיום המובילה בישראל. החברה מפעילה 4 חנויות מפעל - בראשון לציון, רחובות, מודיעין וחולון. החברה מעסיקה עובדים מכל המגזרים ומשווקת מעל ל- 120 סוגי סלטים לרשתות השיווק, בתי מלון, חברות קייטרינג ומסעדות, וכן מייצאת לשוק היהודי באירופה.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 ₪ – 14.90 ₪ לאריזת 300 גרם.
כשר מהדרין בהשגחת בד"ץ בית יוסף.
להשיג בחנויות המפעל של משני וברשתות המזון ברחבי הארץ.

ריקי ברוך

כל מה שרציתם לדעת על פיגמנטציה ואיך להיפטר ממנה ד"ר רונן גלזינגר, מומחה בכירורגיה פלסטית

 

כשהקוסמטיקאית שלי אבחנה אצלי נגיעות של פיגמנטציה כי הגעתי לגיל, רציתי להבין קצת יותר מעבר להסברים שקבלתי ממנה. בדקתי ברשת ומצאתי מגוון עשיר של מאמרים והסברים. היום אני בוחרת לשתף אתכם באחד המאמרים שזיכו אותי ביידע מקצועי והעניקו לי ביטחון שאני בהחלט יודעת מה אמור להיות השלב הבא שאפנה אליו. 

סוף הקיץ סוף לפיגמנטציה: כל מה שרציתם לדעת על פיגמנטציה ואיך להיפטר ממנה - ד"ר רונן גלזינגר, מומחה בכירורגיה פלסטית

"בחורף צריך לטפל בפיגמנטציה של העור ובקיץ צריך לשמור על העור כדי למנוע מהפיגמנטציה לחזור", אומר ד"ר רונן גלזינגר , מומחה לרפואה פלסטית שנחשב גם למומחה בכל מה שקשור למגוון טיפולי גוף שאינם פולשניים ואינם דורשים פרוצדורה ניתוחית, ובעל ניסיון רב והצלחות מוכחות בטיפולי פיגמנטציה, אותם כתמים חומים המפוזרים על העור שלנו ובעיקר באזורים החשופים לשמש, בצורה לא אחידה. "אנחנו חיים במדינה שבה יש 280 ימי שמש בשנה, וסוף הקיץ הוא הזמן לתכנן את הטיפול היעיל בפיגמנטציה, בצורה מבוקרת ובטוחה.

מהן הסיבות העיקריות לפיגמנטציה?
"ישנן הרבה סיבות וחשוב לאבחן אותן נכון כולל סוג הפיגמטציה, עומק הכתם, ולטפל בהתאם כדי להגיע לתוצאות מיטביות : יש פיגמנטציה גנטית, פיגמנטציה הורמונלית ומלזמה בעקבות נטילת תרופות שהיא אופיינית אצל נשים בגיל הפוריות וניתן לראות אותה באזורים כמו מרכז המצח, גשר האף, הלחיים ומעל השפה העליונה, יש פיגמנטציה בעקבות היריון, פיגמנטציה אחרי טראומה כמו כוויה או פציעה וצלקות בעור שיוצרים פיגמנט יתר לרוב אצל בעלי עור כהה, יש פיגמנטציה מעורבת, כלומר, שילוב סוגי פיגמנטציה שונים, אבל אחרי כל אלה, הסיבה הכי גדולה והיותר נפוצה באוכלוסייה באה מחשיפה הבלתי מבוקרת לשמש שיוצרת שינוי במבנה העור בצורת כתמים בעור הפנים וגם בגב כף היד., תופעה שאינה אסתטית ונראית מאד גלויה לעין ראוי לציין שלא לכולם יש נטייה שווה לפתח פיגמנטציה ועדיין מי שישמרו יותר, וגם יקפידו על קרמי הגנה משמש , כתמי הפיגמנטציה שלהם יידחו אם כי יהיה קשה למנוע אותם לגמרי.

האם הטיפול בפיגמנטציה מפריע לשגרת החיים?
כיום מוצעות פרוצדורות חדשניות שניתן לעשות אותן בהפסקת צוהריים ואין צורך לשנות דבר בשגרת היום יום והתוצאות – מעולות. בעבר היו טיפולים אגרסיביים של פילינגים כימיים רפואיים כמו פנול, שנעשה בחדר ניתוח תחת הרדמה או לייזר 2 COשדורש טשטוש של המטופל. הטיפולים האלה היו אגרסיביים, קילפו שכבת עור עם תוצאות טובותאך ההחלמה מהן הייתה ארוכה, עד כחודש ימים, השימוש בהם עדיין קיים היום אבל הוא הרבה פחות נפוץ כי בפועל יש פתרונות טוביםלא פחות במכשור בטכנולוגיות מתקדמות, פורצות דרך שאינם מצריכים את האגרסיביות הזאת, את הכאבים הנלווים, ואת הצורך להיסגר בבית למשך שבועות וזו הבשורה הגדולה.

האם בטיפולים של היום ניתן להעלים את הפיגמנטציה לגמרי?
ברוב המקרים היום ניתן להעלים ובמקרים אחרים לשפר משמעותית, אבל אם נמשיך להיחשף לשמש ויש גם נטיה גנטית, כתמי הפיגמנטציה עלולים לחזור בתוך מספר שנים

מהם טיפולי המכשור לטיפול בפיגמנטציה?
יש טיפולים בלייזר שאינם יוצרים קילוף, שמפרקים את עודפי הפיגמנט משפרים מאד את מראה הכתמים ויוצרים גוון עור אחיד יותר, טיפול בהבזקי אור (IPL ) שיוצרים חימום בכתם הכהה עצמו ומפרקים את הפיגמנט בצורה ממוקדת ועוצמתית. עוד בין הטיפולים החדשים אצלי בקליניקה:

PRACRORA (פרקטורה) מכשיר הפועל באמצעות גלי רדיו (FRACTIONAL RF ) דרך חדשנית ומהירה לטפל בפגמי עור שונים כולל פיגמנטציה ומתאים לכל סוגי וגווני העור. ראש המכשיר בנוי מ-24- 60 מחטים זעירות הגורמות לפציעה מזערית ומבוקרת של העור. הטיפול גורם ליצירת רשת נקודות בעור כאשר ה פציעה המבוקרת נעשית במספר נקודות ברשת, ובדרך זאת, העור הבריא שסביב הנקודות הוא מקור הריפוי ומזרז את תהליך השיקום ומאפשר טיפול יעיל בכתמים שעל פני העור (יעיל מאד גם לקמטים) . כדי לקבל תוצאה אופטימלית יש לבצע 5-3 טיפולים בטווח של חודש עד ששה שבועות בין טיפול לטיפול.

טיקסל - (TIXEL) טיפול המתבסס על אנרגיית חום בלי קרינה, שיוצר פגיעה מבוקרת בעור של מיקרו נקבים בדרמיס, מעין תעלות, דרכם ניתן להחדיר חומרים שונים כמו למשל החדרת חומרי הבהרה אל מתחת לעור , אשר משפרים את המראה שלו ואת מרקמו. החלמה קצרה של כ-24 שעות ואין חריגה מהשגרה. ההטבה מתחילה להראות לאחר הטיפול השני אבל נדרשים דורשים שלשה עד חמישה טיפולים בהפרשים של כחודש ימים כדי לקבל תוצאות אופטימליות.

האם קרמים בשימוש ביתי יכולים לעזור לתופעת הפיגמנטציה?
כן. לעומת הטיפולים בקליניקה שהם יקרים יותר, הקרמים עולים רק מאות שקלים ומספיקים למספר חודשים, אבל מומלץ להשתמש בהם בחורף בתדירות יותר גבוהה וכשמדובר בעור כהה יש להיזהר יותר משימוש אינטנסיבי בחומרים פעילים. והדבר החשוב ביותר : יש לזכור שרק רופא, ורק הוא, יכול לתת מרשם לבית המרקחת. מדובר בקרמים שמכילים הידרוקינון ורטין איי שמונעים הצטברות של פיגמנט המלנין בעור . יש להתאים את הריכוז שלהם לגוון העור הספציפי ולנטייה האישית של המטופלות לפתח פיגמנטציה.

לפרטים נוספים ומיידע אודות ד"ר רונן גלזינגר לחצו כאן או כאן.

ריקי ברוך

חדש מחברת מילוטל - שבעה סגנונות חדשים של צ'יפס קפוא

חב' "מילוטל" משיקה בימים אלו סדרת צ'יפס קפוא ב- 7 סגננות :שונים צ'יפס קלאסי, צ'יפס סטייק צ'יפס אמריקאי , צ'יפס זיגזג, צ'יפס קוביות, צ'יפס פלחים וסטייק צ'יפס.

· צ'יפס קלאסי 800 גרם. מתאים לטיגון ואפייה. הצ׳יפס שכולם אוהבים .
· צ'יפס קלאסי משפחתי- 1.5 ק"ג אריזה משפחתית במשקל חדש.
· צ'יפס זיג זג 1.5 ק"ג – מתאים לטיגון ואפייה, מגיע בחיתוך זיג זג אהוב על ילדים. אריזה משפחתית גדולה.
· צ'יפס קוביות 1 ק"ג - מתאים לטיגון ואפייה, מגיע בחיתוך קוביות קטנות בסגנון ״הום-פרייז״, מעולה לנשנוש.
· צ'יפס פלחים 1 ק"ג – פלחי תפו״א עם קליפה, מתאים לטיגון ואפייה. מחליף את תוספת התפו״א בתנור, 

   ניתן להוסיף תיבול לפי הטעם.
· צ'יפס אמריקאי – 1.5 ק"ג מתאים לטיגון ואפייה. סגנון מקלות דקים כמו ברשתות המזון המהיר. אריזה משפחתית גדולה .
· צ'יפס סטייק - 1.5 ק"ג מתאים לטיגון ואפייה. סגנון Wedges טרנדי ונפוץ במסעדות המבורגרים ודיינרים. 

   אריזה משפחתית גדולה.

חשוב לציין כי חברת "מילוטל" שמה לעצמה מטרה לעודד חקלאות ישראלית ובוחרת את זני תפו"א המתאימים ביותר בעונה נתונה על מנת שהמוצר יהיה טעים ואיכותי לאורך כל עונות השנה .
כשרות לכל מוצרי הצ׳יפס: בד"ץ העדה החרדית, ורבנות מועצה אזורית מטה אשר.

חברת מילוטל הינה יצרנית ומשווקת מובילה של צ׳יפס וירקות קפואים אחרים. החברה, שנוסדה בשנות השמונים של המאה שעברה כחלק ממפעלי מילואות של הקיבוצים והייתה במשך מספר שנים בבעלות קבוצת

פישמן, נרכשה בשנת 2018 ע״י ג'ואד אגבריה והושקעו מיליוני שקלים במפעל חדש לאחר שנשרף כליל לפני שנתיים בהקמת המפעל החדש שהושק לפני כחודשים השיקו כ-80 מיליון ₪ .

החברה פעילה הן בשוק המוסדי והן בשוק הקמעונאי. בשוק המוסדי החברה מוערכת מאד בקרב שפים מקצועיים ומסעדות איתם היא עובדת בשיתוף פעולה, ועונה על צרכיהם המדוייקים. בשוק הקמעונאי, ברשתות השיווק, שמה לה החברה למטרה להביא את הצ'יפס האהוב מהמסעדות הביתה.

לצד ערכים של איכות, חדשנות ושירותיות, שמה לעצמה מילוטל מטרה לעודד חקלאות ישראלית והקפדה על כל שלב הייצור מהשדה לצלחת. מילוטל בוחרת את זני תפו"א המתאימים ביותר, בעונה הנתונה על מנת שהמוצר שמגיע לצרכן יהיה טעים ואיכותי לאורך כל עונות השנה.

מילוטל רואה בחקלאים שלה חלק מצוות המפעל ומשתפת אותם בפיתוחים ובהחלטות למציאת פתרונות ומוצרים המתאימים לצרכי הלקוח.

ריקי ברוך

"ליפסקי" הישראלית משיקה בימים אלה ליין פריטים מעוצב לחדרי השירותים והאמבט – במראה ארוג ואלגנטי.

חדרי המקלחת והשירותים אצלנו בבית, שלושה במספר, מקבלים את מלא תשומת הלב כמו כל פינה וחדר בבית בכל שנוגע לעיצוב, אסתטיקה, נראות ונוחות. בכל פרק זמן (לא קבוע) אני נוהגת לחדש באביזרים ולגוון בחלוקת החלל תוך הקפדה על ניקיון מופתי וסדר תמידי. (את הכיור, המראה והאסלה בעלי מנקה מידי יום).

השבוע חידשתי את שתי המקלחות בקומה התחתונה באחת מהן בחרתי את הסט החדש והמיוחד של ליפסקי- סט של פח ומברשת ניקוי המעוצבים במראה חדשני מיוחד כמו נרקמו באריג בצבע שמנת והם משדרים בחלל העיצובי יוקרה וניקיון למשתמשים.

במקלחת השנייה החלפתי מקלחון אחר פרק של 10 שנים.

האם גם אתם רוצים לשדרג ברגע את מראה חדר האמבט והשירותים? חברת "ליפסקי" הישראלית משיקה בימים אלה ליין פריטים מעוצב לחדרי השירותים והאמבט – במראה ארוג ואלגנטי.

ליין המוצרים כולל בשלב ראשון את מברשת הקסם המקורית ופח אשפה. המוצרים עשויים מפוליפרופילן (חומר פלסטי קשיח), עמידים לאורך זמן וקלים לניקוי ולתחזוקה. והכל כמובן תוצרת כחול לבן! חברת "ליפסקי" מתמחה בפיתוח וייצור מוצרי אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט מעוצבים.

מברשת הקסם המקורית
מברשת אסלה עגולה ומעוצבת, הכוללת פטנט מקורי של ליפסקי: ידית המברשת משמשת גם כמיכל למילוי נוזל הניקוי והחיטוי. פעולת הניקוי פרקטית ונוחה במיוחד - פשוט לוחצים ומשתחררת כמות מדודה של נוזל ניקוי. המיכל בנפח של 90 מ"ל מספיק ל-10 – 15 שימושים. ניתן להשתמש במברשת גם ללא חומר ניקוי.

פח אשפה
פח מעוצב ונוח לשימוש, המתוכנן כך שהוא מסתיר את השקית שבתוכו, למראה נקי ואסתטי. הפח נפתח ונסגר בקלות באמצעות מגע קליל במכסה. מוצע בעיצוב עגול ובנפח של 7 ליטר.

המוצרים מוצעים בצבעים: לבן, פרגמון ושחור.
מחירים לצרכן: 40 – 50 ש"ח.
להשיג ברשתות ובחנויות ברחבי הארץ.

ריקי ברוך

נקניקיות פרגיות- "מעדני יחיעם" משיקה מוצר נקניקיות חדש

 

החבר'ה שלי אוהבים נקניקיות בשילובים שונים והאמת היא שאני לא מרבה להשתמש בהן בתכיפות אך בהחלט אוהבת לגוון איתן מנות קלות בעיקר בימי הקיץ כשסדר היום פחות מחייב ואוכלים לעיתים בשעות די מוזרות. 

השבוע הגיע להתנסות מוצר חדש מבית יחיעם נקניקיות פרגיות. נקניקיות פרגיות של מעדני יחיעם עשויות מבשר עוף צעיר (פרגית), ללא גלוטן וללא תוספת מונוסודיום גלוטומט • טעמן ומרקמן של הנקניקיות החדשות מעודן ומומלצות מאוד לארוחות ילדים, ישווקו באריזת 400 גרם

בצק עלים עם נקניקיות פרגיות

יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם" מקיבוץ יחיעם, מרחיבה את סדרת הנקניקיות שלה ומצרפת לסדרת המוצרים המובילה מוצר חדש: נקניקיות פרגיות. הנקניקיות החדשות מיוצרות מבשר עוף צעיר (פרגית) בתיבול ומרקם עדין. הן ללא גלוטן, ללא תוספת מונוסודיום גלוטומט ומכילות 12% חלבון ל-100 גרם. טעמן ומרקמן של הנקניקיות מעודן והן מומלצות מאוד לארוחות ילדים, לחימום במים, טיגון ומיקרו. נקניקיות פרגיות של יחיעם ישווקו באריזת 400 גרם וניתן להשיגן ברשתות המזון ברחבי הארץ.

מקרוני פסטה

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של חברת מעדני יחיעם, "תחום הנקניקיות נמצא בעלייה מתמדת, כשמוצרים חדשים מצטרפים לקטגוריה, במגוון מרקמים וטעמים. בחרנו להשיק נקניקיות מבשר פרגית, האהוב מאוד על הקהל הישראלי. הנקניקיות החדשות מיוצרות מבשר עוף צעיר ומובחר, הכוללים גם בשר שווארמה עוף".

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14 ₪ לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

ריקי ברוך

כבר בקרתם בתערוכת הדינוזאורים בהיכל טוטו חולון?

תערוכת "הדינוזאורים באים" נמצאת בימים אלו בישראל בהיכל טוטו חולון. התערוכה מציגה דגמי דינוזאורים בגודל אמיתי ועוד מגוון פעילויות ומיצגים. 

מדובר בתערוכה חדשה ובינלאומית המיועדת למבקרים בכל הגילאים, היא מתפרסת על פני שטח של כ-2000 מ"ר ותציג עשרות דגמי דינוזאורים ענקיים עד לגובה של 12 מטרים.

דגמי הדינוזוארים משולבים עם הסברים ורקע על תקופת הדינוזאורים בכדור הארץ ומציגים חוויה רב חושית עם מוזיקה, תאורה מיוחדת וצבעים. עוד בתערוכה מתחמים שונים בהם יכולים הילדים לקחת חלק אקטיבי.

בין המתחמים השונים: מתחם VR של מציאות מדומה, מתחם הפרה-היסטורי בו יוכלו הילדים להכיר מקרוב את העולם הפרה-היסטורי, מתחם Xbox, מתחם יצירה, מתחם חפירות ארכיאולוגיות ועוד מתחמים והפעלות שונות ומגוונות.

תערוכת הדינוזאורים כרטיסים, מחירים והנחות:
מכירת הכרטיסים לתערוכת הדינוזאורים מתבצעת באמצעות האתר הבא. מחירי הכרטיסים עומדים על 119 ש"ח לאדם כשרכישת כרטיסים הכרחית לילד מגיל שנתיים ומעלה. ישנה הנחות לרוכשים כרטיס משפחתי של 4 נפשות ב-350 ש"ח בלבד. מימוש המבצע נעשה באתר.
תערוכת הדינוזאורים באים – תאריכים ושעות פעילות

התערוכה בהיכל טוטו חולון בין התאריכים 20 ביולי ועד ה-2 בספטמבר 2023. שעות פעילות התערוכה הן כדלקמן:
בין התאריכים 13 באוגוסט ועד ה-2 בספטמבר 2023 – ימי ראשון עד חמישי וימי שבת בין 09:00 ועד 18:30 ובימי שישי בין 09:00 ועד 15:30.

כתובת התערוכה: היכל טוטו חולון פארק פרס, שדרות ירושלים 220, חולון.

לכרטיסים לחצו כאן.

ריקי ברוך

סולתם מגוונת את צבעי הפריזמה - סדרת הסירים וכלי הבישול האיכותית עם שישה צבעים מונוכרומטיים יפים הנוספים לקולקציה - תתחדשו

המטבח שלי מאוכלס בסירי סולתם כבר 40 שנה. כמוני גם אימי שהלכתי ובדרכה ואחיותיי. אין תחליף לסירי סולתם ולכן כייף להתחדש בהם בכל הזדמנות שבאה לפתחי. 

בימים אלו ולאור ההצלחה, מגוונת חברת סולתם את צבעי הפריזמה בסדרת הסירים וכלי הבישול האיכותית והצבעונית שכולנו אוהבים. 

פריזמה, סדרת כלי הבישול הצבעונית של סולתם תהפוך הסעודה המשפחתית וארוחות החג לצבעוניים ומשמחים עוד יותר. שישה צבעים מונוכרומטיים יפים הנוספים לקולקציה: ורוד בייבי, ורוד פודרה, ירוק מרווה, צהוב, תכלת וכחול ארטיק. העיצוב המדליק והצבעוניות לא רק מוסיפים צבע למטבח, אלא מבטיחים עמידות וביצועים יוצאי דופן ואיכות בלתי מתפשרת של נוחות בישול.

הכלים בסדרת פריזמה מעוצבים בקפידה, עשויים חומרים איכותיים, עמידים ובריאים לבישול. כחלק מכך כולם עשויים אלומיניום יצוק המאפשר חלוקת חום שווה ויעילה שחוסכת זמן ואנרגיה וציפוי NON STICK איכותי בעל מראה שיש המונע את הדבקות המזון ומאפשר בישול בריא עם שימוש מופחת בשמן. כמו כן, הסדרה אינה מכילה PFOA ונטולת קדמיום ועופרת.

מכסה הסירים עשוי זכוכית שקופה חסינה לחום המאפשרת לעקוב אחר תהליך הבישול עם חריר לשחרור אדים. טבעת הגנה מנירוסטה במכסה מבטיחה אטימה טובה ושומרת על הציפוי. הידיות הינן ארגונומיות ומבטיחות אחיזה נוחה. הכלים מתאימים לשימוש בתנור (המכסה עד טמפרטורה של 180 מעלות) ובכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה.

הסדרה מגיעה במגוון גדלים לבחירה: מחבתות בקטרים של 20, 24 ו-28 ס"מ, סירים בקטרים של 20, 24 ו-28 ס"מ, סוטאז'ים בקטרים של 28 ו- 32 ס"מ וקלחת בקוטר 16 ס"מ. 

לפרטים היכנסו לאתר סולתם.

ריקי ברוך

חדש מסנו -ג'ל כביסה מרוכז פי 2 באריזה קטנה ונוחה של 1.5 ליטר, המספיקה לעד 60 כביסות !

סנו מקסימה ג'ל כביסה מרוכז פי 2 –
באריזה קטנה ונוחה של 1.5 ליטר, המספיקה לעד 60 כביסות !

השבוע הגיע להתנסות הג'ל המרוכז של סנו מקסימה. מכונת הכביסה כבר הייתה מוכנה עם כביסה צבעונית ואני מילאתי את תאי האבקות בג'ל, במרכך ובחומץ והפעלתי.

אחרי שהפעולה הסתיימה קבלתי תוצאה בוהקת בניחוח שאני אוהבת. אצלי רק סנו ורק מקסימה!

סנו משיקה סדרה חדשנית במותג סנו מקסימה! ג'ל כביסה מרוכז פי 2, באריזה קטנה ונוחה לנשיאה המספיקה לעד 60 כביסות ממש כמו באריזה הגדולה*. הג'ל המרוכז מסיר מגוון כתמים בעוצמה ומבשם את הכביסה בניחוח רענן של מרככי הכביסה המוכרים והאהובים של סנו מקסימה "מומנטס אוף ג'וי" ו"בלו בלוסום".

סדרת סנו מקסימה ג'ל כביסה מרוכז פי 2 היא סדרה חדשנית הנותנת מענה קל ונוח ותורמת לשמירה על הסביבה בזכות אריזה קטנה יותר, בקבוק של 1.5 ליטר המכיל כמות המספיקה לעד 60 כביסות!!! ממש כמו באריזת 3 ליטר.

אריזת ג'ל הכביסה המרוכז פי 2 של סנו מקסימה מכילה כמות פלסטיק מופחתת ובנוסף, מיוצרת מ- 50% פלסטיק ממוחזר.
סנו מקסימה ג'ל כביסה מרוכז פי 2 – פתרון יעיל ונוח לכביסה נקיה וריחנית תוך שמירה על איכות הסביבה.

*בהשוואה לג'ל כביסה 3 ליטר קריסטל נואר ומאסק מסדרת סנו מקסימה.באריזה 1.5 ליטר – לעד 60 כביסות
מחיר: 29.90 (לפי אתר זאפ)
להשיג ברשתות השיווק

התעדכנו באתר סנו בטיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה ובפייסבוק.

ריקי ברוך