''יקב 1848'' משיק יינות איכות שישמחו אתכם בראש השנה

חגי תשרי עוד מעט כבר כאן. ההכנות לחג אמנם טרם החלו אבל לקראת החג והברכות שנאמרות בערב ראש השנה, אני ממליצה לכם להכיר את מבחר היינות החדשים המושקים בימים אלו ''יקב 1848'' משיק שני יינות איכות מבצירים חדשים שטעמם משובח.

דור 4 מרסלן -2016

בחיפוש המתמיד אחרי זנים המצטיינים באקלים הישראלים החם, זן המרסלן הוא השם חם ביקב 1848. אילן אסולין, יינן היקב מביע שביעות רצון מאיכות הפרי משני כרמי המרסלן שהיקב מטפח בגליל ובהרי ירושלים. זן המרסלן מתאפיין בצימוח חזק והמפתח לפרי איכותי הוא ריסון הגפן, הגבלת יבולים ובציר מאוחר יחסית.

מהדורת 2016 של יין מרסלן דור 4, מופק  מ 100% מרסלן מהכרם בגליל העליון.

יין בגוון אדום, ומתאפיין בעושר טעמים וניחוח של פירות סגולים ושחורים עם עסיסיות יוצאת דופן. היין בעל טעם מרוכז ופירותי.

היין מתאפיין בעושר טעמים וניחוח של פירות סגולים ושחורים עם עסיסיות יוצאת דופן.

לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 12 חודשים שבסיומו

התקבל יין ייחודי, מרוכז ופירותי.

המחיר- 70 ש"ח.

נתונים אנאליטיים:

▪ צבע: אדום

▪ % כוהל: 14.5%

▪ pH : 3.68

▪ חומצה כללית: 5.7

▪ מתיקות: יבש

▪ יישון בחבית: 12 חודשים

התאמה לאוכל:

יין מעודן זה מתאים למגוון מאכלים בעיקר למנות בעוצמת טעמים בינונית כגון בעלי ענף או דג סלמון.

על הכרם: מקור ענבי המרסלן, מכרם הנטוע על גבעה הצופה אל הר בגליל העליון, על קרקע ממוצא בזלתי, עם תשתית סלע מפורר, רדודה ומנוקזת. לכרם חשיפה טובה וממושכת לשמש המאפשרת להשלים את הבשלתו האיטית של הזן ומימוש מלוא הפונטציאל של המרסלן.

על עשיית היין:

הענבים שהגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות הועברו מה "crusher"

ישירות אל מיכלי תסיסה מנירוסטה מקוררים.

לאחר השרייה קרה למיצוי עדין של הטעמים המצויים בקליפות הענבים התירוש בטמפרטורה של 21-23 מע"מ על מנת לשמר את אופי המרלן. לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 12 חודשים שבסיומו התקבל יין ייחודי, מרוכז ופירותי.

 דור 5-קברנה פרנק 2016

יין אדום סגול כהה עם רמזים של פלפל שחור , טבק , ליקריץ, אגוז קלוי ושוקולד מריר. ההין בעל גוף מלא וקטיפתי עם סיומת תיבולית ארוכה.

הקברנה פרנק דור 5 בציר 2016  הוא יין מורכב המספק חווית יין עוצמתית ועשירה. יין זה מתאים במיוחד לצרכני היינות המורכבים מזני בורדו.

היין מפגין אלגנטיות עם חספוס עדין ומספק חווית שתייה מרגשת אולם נגישה.

הענבים מהם מופק יין זה מגיעים מכרם בהרי ירושלים כאשר הענבים בבשלות מושלמת. ביקב, לאחר סיום התסיסות היין מתבגר 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, חלקן חדשות וחלקן משומשות, זאת במטרה לא להגזים בהשפעת העץ על היין ולשמור על הגוון הפירותי.

 המחיר – 80 ש"ח .

 נתונים אנאליטיים:

▪ צבע:	אדום
▪ % כוהל:	14
▪ מתיקות:	יבש
▪ אנרגיה:	79 קק"ל ל – 100 מ"ל
▪ יישון בחבית:	14 חודשים
▪ הרכב זנים:	88% קברנה פרנק 7%   פטיט וורדו 5%   מלבק

התאמה לאוכל:

יין מורכב זה ילווה היטב בשרים צלויים ותבשילי קדירה מרוכזים.

על הכרם: ענבי הקברנה פרנק נבצרו מכרם כוכב השחר אשר במורדות המזרחיים בגובה של כ-600 מטר. אדמת הכרם מסוג "טרה רוסה" עם אבני בזלת הינה קרקע מנוקזת שמפתחת את השורשים ומעצימה את כוחם של הגפנים. לכרם חשיפה טובה לאור המאפשרת הבשלה איכותית ומלאה בשילוב לילות קרירים התורמים לריכוז טעמים בענבים.

על עשיית היין:

הענבים, שהגיעו ליקב בשעות הבוקר והקרירות, הועברו  מה "crusher" ישירות אל מיכלי תסיסה מנירוסטה מקוררים. לאחר השרייה של שלושה ימים למיצוי עדין של הטעמים המצויים בקליפות הענבים התירוש הותסס בטמפרטורה של 23-25 מע"צ על מנת לשמר את אופי הקברנה פרנק. לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות צרפתיות ואמריקאית למשך 14 חודשים שבסיומו התקבל יין אופייני לזן, מתובל, עוצמתי ומרשים.

שנה טובה ריקי ברוך

בא לי להראות מושלם כמו האיפור של ליזה ביך

האמת היא שאני חלשה מאוד בתחום האיפור. תמיד חולמת להתאפר כמו המקצועיות, בעדינות, בטבעיות ולהראות מושלם. בימים אלו פגשתי שוב את ליזה ביך באינסטגרם והחלטתי ללמוד מהטובה ביותר! 

ליזה ביך, היא אושיית רשת וכוכבת יוטיוב מהמובילות בישראל, בימים אלו משתתפת ליזה בסדרת פורמט ריאליטי של מותג האיפור הבינלאומי מייבלין ניו -יורק, המשודר באינסטגרם TV.

לרגל עליית סדרת התוכן האינסטגרמית  #Make_It_In_NYC של המותג מייבלין ניו יורק, משתפת ביך במראה האיפור שלה,  צעד אחר צעד,  ותראו שגם אתן  יכולות להיראות זוהרות כמו הכוכבות הלוק הנכון לסתיו 2019!

כבסיס השתמשה ליזה במייק אפ בעל גימור מאט. גווני המאט  מחמיאים מאוד לגוון העור הטבעי, משתלבים בו ומנטרלים הברקות מיותרות.

על הלחיים, הניחה ליזה עירוב של שני גוונים מפלטת ברונזרים:  גוון חום בהיר, עם גוון השימרי הפנינתי הבהיר. התוצאה: זוהר טבעי וגלאם של כוכבת.

 

ליצירת מראה עיניים חתוליות, הניחה על העפעף שכבה מלאה של שימר מנצנץ, מתוך פלטת צלליות וללכסון העין, מתחה מעל הצללית ובצמוד לקו הריסים, קו מחודד ודק של אייליינר שחור שנותן תוצאת צבע אחידה במשיחה אחת, מתייבש מהר ולא זז כלל לאורך היום.

להשלמת המראה החתולי שימוש במסקרה המעניקה לריסים נפח נקי ללא גושים.

 ואם דיברנו על אבק כוכביםקבלו את השפתון הנכון שיככב בעונה הקורבה: 

הגוון הכתמתם, בעל גימור מאט. מתאים לכולן, ויושב מושלם על כל גוון עור.

ריקי ברוך

הכריכים של עוף טוב הם ארוחה בריאה ומזינה.

חוזרים לבית הספר, חוזרים לעבודה, חוזרים להכנת כריכים והכי חשוב שלא מוותרים על ארוחה מזינה, בריאה ומשביעה.
"עוף טוב" מביאה את הכיף והשמחה לא רק לשולחן האוכל הביתי אלא גם לכריכים שהילדים לוקחים לביה"ס או שאתם לוקחים לעבודה. וזה קורה כאשר טעם ואיכות נפגשים - שמח בכריך חוזרים ללימודים עם השניצלים הביתיים של עוף טוב "עוף טוב" מציעה: שניצל עוף ביתי בטאץ' מתובל עשוי נתח עוף שלם, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה, ללא תוספת הורמונים, 100% רכיבים טבעיים מתאים וטעים גם בתוך כריך מזין שניתן לשלוח עם הילדים לביה"ס.

סדרת השניצלים הביתיים של "עוף טוב" ובהם שניצל עוף ביתי בטאץ' מתובל (החדש בסדרה), הופכים כל כריך וכל ארוחה לטעימים, מגוונים, מזינים ושמחים יותר – פשוט כיף לאכול אותם גם בבית וגם בביה"ס.
עם השקתו של שניצל עוף ביתי בטאץ' מתובל, מונה סדרת המוצרים הביתיים של "עוף טוב" 6 מוצרים, בהם גם: עדין כזה, קריספי, עם שומשום קופצני, עם צ'יפס שמח וחזה עוף בתיבול BBQ.

שניצל נחשב לאחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי. לצד סלט ירקות, צ'יפס או פירה, עם קטשופ או בלי כלום – שניצל חזה עוף הוא בהחלט ממלכי המטבח בארץ. אז למה שלא ישתלב גם בכריך שאנו שולחים עם הילדים לביה"ס? כריך המשלב שניצל טעים ואיכותי בתוספת ירקות וממרחים שונים, מספק לילד ארוחה מזינה וכיפית גם כאשר הוא נמצא מחוץ לבית.


האיכות הגבוהה של המוצרים בסדרת השניצלים הביתיים של "עוף טוב" והפיקוח המוקפד על כל שלב בתהליך ההכנה מוודאים כי כל מוצר שיוצא מהמפעלים של "עוף טוב" מגיע לצרכן כשהוא איכותי, טעים והכי קרוב לשניצל שמכינים לבד בבית. כמו כל סדרת השניצלים הביתיים של "עוף טוב", כך גם השניצל בטאץ' המתובל עשוי מנתח עוף שלם, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה וללא הורמונים ומ-100% רכיבים טבעיים.

שניצל עוף ביתי בטאץ' מתובל, מוצע במחיר של 35.90-37.90 ₪ לאריזת 600 גרם.

ניתן להשיגו בכל רשתות השיווק וחנויות המזון הגדולות. המוצר בכשרות אוירבך מהדרין.















ריקי ברוך

כבר אין צורך לעמוד בתור לדוכן... פריגת משיקה סדרת משקאות פרי בשילוב ירקות ותבלינים

האמת היא שאצלנו זה שגרה. משקאות הירקות שאנו נוהגים להכין משולבים תמיד במיץ תפוזים סחוט של פריגת. בימים אלו משיקה פריגת סדרת משקאות פרי בשילוב ירקות ותבלינים בטעמים נהדרים. כל המשקאות מכילים 97-100% פירות, ירקות ותבלינים וללא תוספת סוכר. במהדורה שלושה טעמים. 
Boost - תפוח, תפוז, גזר ונגיעות של ג'ינג'ר
Recharge תפוח, תפוז אדום, רימון וטאץ' של סלק
Energize  תפוח, תפוז, לימון וכורכום בקטנה 

המיצים נפלאים כמות שהם ולא פחות טובים בשילוב שייקים עשירים כמנת ביינים. אני שלבתי עם יוגורט זרעי פשתן, זרעוני ז'יה ומעט חלבון. קבלתי Recharge משקה מושלם ומנת בריאות אחרי אימון. 

בשנים האחרונות עולם המיצים מתרחב ומתפתח והצרכן החדש חשוף לטרנדים של תזונה פונקציונאלית ומחפש שילובי טעמים מעניינים. פריגת מרחיבה את קטגוריית המיצים עם סדרה חדשה של משקאות פרי בשילוב ירקות ותבלינים, כדי לתת מענה על המגמות המתפתחות, לרגש ולהפתיע את הצרכנים המחפשים טעם, גיוון ופונקציונאליות.

כל אחד מהמוצרים בסדרה פותח כדי לתת חוויה שונה

BOOST 

משקה עשיר בתפוז, גזר וג'ינג'ר עשיר בוויטמין C שנותן תחושה של אנרגיה. 

RECHARGE 

משקה עשיר בתפוז אדום, רימון וסלק, כולם ממשפחת הפירות והירקות הסגולים 

ועשירים בפיטוכימיקלים סגולים המתקשרים לחוויה של זרימה מאוזנת בגוף. 

ENERGIZE 

עשיר בתפוז, לימון וכורכום המספקים תחושת רעננות לגוף. 

"חברת פריגת מחויבת להביא לצרכנים חידושים באופן בלתי פוסק" מסבירה הדס לוי, מנהלת שיווק פריגת. "אחרי פיתוח ארוך ומחקרים בקרב קהל היעד אנו שמחים להשיק את סדרת המשקאות החדשה, המאפשרת ליהנות משילובים מקוריים ולא שגרתיים של פירות ירקות ותבלינים, בטעם נהדר וללא תוספת סוכר, ממש כמו בדוכני המיצים.
פריגת מציעה מגוון רב של משקאות מבוססי פרי בהם משקאות קלים, מיצי פירות סחוטים וקפואים ועוד. המשקאות מיוצרים ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל מלאכותיים. הסדרה החדשה תשווק בבקבוק אישי של 400 מ"ל בחנויות הנוחות, פיצוחיות ורשתות נבחרות ברחבי הארץ.














רק בריאות

ריקי ברוך

"ליפסקי" משיקה מושב אסלה משולב – למבוגרים ולילדים!

תומס שלנו עדין לא נגמל מחיתולים אבל אני יודעת שהשלב הזה דורש מאיתנו למצוא את הפתרון המתאים והנוח לתת לו את התחושה שהוא ככל בני הבית. חברת "ליפסקי" הישראלית, המתמחה בפיתוח ובייצור מוצרי אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט מעוצבים, משיקה מושב אסלה משולב משפחתי – למבוגרים ולילדים. המושב כולל שני מושבי אסלה:

מושב בגודל רגיל ומושב מוקטן (בקוטר המתאים לילד). 

כך שכל אחד מבני הבית יכול להשתמש במושב המתאים לו, ללא צורך בהרכבה או הסרה של מתקן מיוחד לילד.

גם לי מגיע!!!

המושב אסתטי, זמין ונוח לשימוש שוטף: כשרוצים להשתמש במושב הילדים – מורידים את שני המושבים. כשרוצים להשתמש במושב הרגיל – פשוט מרימים את מושב הילדים. פשטות השימוש מאפשרת לילד לארגן בעצמו את מושב האסלה שלו, ותורמת לתחושת העצמאות שלו. כמו כן, המושב הפרקטי קל לניקוי וחוסך מקום, שכן אין צורך במתקן נוסף עבור הילד.

את המושב מתקינים בקלות, כמו כל מושב אסלה רגיל. את המושב המוקטן אפשר לשלוף בקלות כאשר אין בו עוד צורך, או אם רוצים לנקות אותו ביסודיות. לאחר השטיפה מחזירים למקום בקלות - בקליק. 
המושב עשוי מפוליפרופילן (פלסטיק קשיח), חומר חזק ועמיד לשנים רבות, וקל לניקוי ולתחזוקה. 

המושב המשולב מצטרף לליין מושבי האסלה האיכותי של ליפסקי ולמגוון מוצרים מעוצבים למטבח ולחדר הרחצה, בהם: שידות עם מגירות בעיצוב ראטן, פחי אשפה למטבח, פחי אשפה ומברשות אסלה בעיצוב תואם לחדרי הרחצה והשירותים, סט אביזרים לחדר האמבט בעיצוב ראטן, סלסלות אחסון, מגוון סלי כביסה – כולל סל כביסה מתקפל ועוד.



מחיר: 80 – 99 ש"ח.
להשיג ברשתות DIY ובחנויות פרטיות לכלי בית ומוצרי אמבט. 

ריקי ברוך

Lenor Unstoppables עכשיו במבשם אוויר לבית!

מותג הפרמיום לבישום אוויר הנמכר ביותר בארה"ב ובבריטניה עושה עלייה לישראל
הניחוח העוצמתי של כדוריות הבושם לכביסה Lenor Unstoppables עכשיו במבשם אוויר לבית!

כשנה וחצי לאחר שהושקו לראשונה כדוריות הבישום לכביסה של לנור בישראל, ולאחר שהפך למותג מוביל ברשת סופרפארם, כבש את כלל השוק הארצי עם 20% מקטגורית המרככים המרוכזים ועם נתח שוק של 24% בשוק המאורגן, המותג לנור מתרחב בישראל: 

ומשיק את מבשם אוויר עוצמתי לנור Unstoppable, אשר נכנס לקטגוריית בישום הבית עם סדרה של שלושה ניחוחות, התואמים את הניחוחות המובילים כיום בכדוריות הבושם: רענן (כחול), אביבי (אדום), ויוקרתי (זהב). 

עם הסדרה החדשה Unstoppables נכנס המותג Lenor לקטגוריה חדשה: מבשמי בית. מדובר בסדרה מהפכנית בעלת יכולת טכנולוגית חדשנית וייחודית של ריח העמיד עד שש שעות ברציפות. 

בעוד שמטהרי אוויר רבים מסווים ריחות, המוצר מנקה את הריח-הלא נעים בטכנולוגיית OdorClear -הפועלת כמו חיישן ריח-מאתרת ריחות ומנקה אותם. 

 

הסדרה החדשה מתאימה לבשם חללים גדולים, למעשה כל חדר בבית, למשך זמן ארוך. בין אם זה סלון מרווח, מטבח פעיל, חדר שירותים או המשרד והרכב. זאת ועוד, תודות לטכנולוגיות חדשנית וייחודית, ביכולתה של Unstoppables גם לבטל ולנטרל ריחות רעים.

ההצלחה האדירה של כדוריות הבישום לכביסה, הם שאתגרו את מותג Lenor, לבית פרוקטר אנד גמבל, לשווק בישראל מוצרים נוספים בקטגורית בישום הבית עם הניחוחות האהובים והנמכרים ביותר של המוצר המבוקש. השיווק בישראל יצר טרנד DIY של צרכנים בכל העולם שהחלו לייצר נרות ומפיצי ריח בעזרת הכדוריות והצלחתן בשוק הבינלאומי. בארצות הברית המוצר הנו הנמכר ביותר בקטגוריית המבשמים הביתיים תחת השם Febreze ובבריטניה תחת השם Lenor - Unstoppables Air. 

מבשם האוויר Unstoppables מיובא לישראל כמענה להעדפות הצרכנים אשר התאהבו בריחות של כדוריות הבושם, בעוצמתן ועמידותן וביקשו את אותם הניחוחות גם מחוץ לארון הבגדים וליתר חלקי הבית. הן מעניקות עד 6 שעות בישום עוצמתי לחללי הבית. למעשה, עד הגעת המוצר למדפים היו מי שהעלו סרטוני הדרכה ברשתות האינטרנט להכנת נרות בישום עם כדוריות הפלא לאותה מטרה בדיוק.


מבשם האויר Unstoppables מושק בשלושה ניחוחות מוכרים של כדוריות הבישום העוצמתיות לכביסה: · מבשם אויר כחול בניחוח רענן - בהשראת האוקיינוס עם ניחוחות פירות הדר מכשפים ונגיעות קרם.
מבשם אויר אדום בניחוח אביבי - בהשראת השמש עם ניחוחות פרחי האביב ונגיעות עץ.
מבשם אויר סגול בניחוח פירותי - בהשראת אפרסק בשילוב וניל עם נגיעות קרמל וורד אדום חושני.
את מבשם האויר Unstoppables ניתן לרכוש ברשת סופר פארם.
מחיר מומלץ לצרכן 24.90- ₪ נקבע בבלעדיות ע"י הרשת















ריקי ברוך

מסעדת "המקדש" מקדשת את הבשרים באווירת מרתפי הגאז והבלוז של ניו אורלינס, אבל אצלנו בכפר סבא (אושילנד)

קרוב לוודאי שאתם מכירים את התחושה הזו שאתם נכנסים בשעריו של מקום שלא דרכתם בו בעבר ומתמלאים באנרגיות שמקרין המקום על באיו. השבוע זה קרה לנו כאשר נכנסנו למסעדת "המקדש" במתחם אושילנד בכפר סבא. המפגש עם לירן שף המסעדה ואביו. שני אנשים שהחיוך לא יורד מפניהם ותחושת הבית שהם מעניקים לאורחי המקום מתנקזים בסופו של דבר למשפט המחץ של בני הצעיר בתשובה לשאלותו של לירן.

לירן: "אתם רוצים עוד משהו?"

יניב: "לגור פה!"

המילים שיצאו מפיו בספונטניות קפלו בתוכן את מלא גודל חווית הסעודה שהייתה לנו באותו הערב ב"המקדש". 

"המקדש" כשמה כן היא! מסעדה-מקדש בשרים ייחודי לאוהבי האוכל האיכותי באזור השרון ומחוץ לו. שילובים של עץ ומתכת מעניקים למקום מראה חם בסגנון ניו אורלינס ומרתפי הג’ז והבלוז שלה. את "המקדש" פוקדים שוב ושוב חובבי הבשרים והגורמה בכדי להנות, לטעום ולבלות יחד מאוכל כשר ומוקפד, אוכל מסקרן עד מפתיע, בתפריט המשתנה מיום ליום ועליו מנצח בכשרון רב ולא פחות בענווה: שף לירן בלו שבעברו רשומות טצה דורו, קורדיליה ואמיליה לשעבר. 

שף לירן בלו

דקות ספורות אחרי שנכנסנו לעת ערב למקדש, מלאו השולחנות בקבוצות סועדים בהרכבים שונים. משפחות, קבוצות חברים, זוגות ואפילו ילדים מביני עניין, הזמינו בהתאם לתפריט היומי את מה שהם כבר מכירים ואוהבים.

פתחנו עם כוסית סאקה יפני עדין ב10% אלכוהול ובטעם של עוד. (אבל אני זכרתי ש"אם שותים לא נוהגים" והשארתי את הכמיהה מאחור... )

מושלמות ביופיין ובטעמן, בִּשְּׂמוּ (מהמילה בֹּשֶׂם) את הסעודה שלנו, ראשונות ועיקריות שכל אחת מהן הפעימה אותנו במראה, בטעם והצטרפו לחוויה הקולינארית שמלאה אותנו לאורך השהיה במקום וליוותה אותנו גם אחרי. 

במנות הראשונות:

בריזאולה-סינטה כבושה חודש ימים ופרוסה דק על אבטיח דחוס בוואקום וסלט עשבים ברוטב אשכולית אדומה. שילוב מושלם של טעמים ונראות ייחודית מעוררת השראה. 

שעועית תאילנדית ושוק אווז

שעועית תאילנדית מוקפצת בציר טלה עם שוק אווז פלפלים חריפים ובזיליקום תאילנדי.

מנה פריכה, משובחת נימוחה בעיצוב משובב לב.

תבשיל שעועית בשר ראש

תבשיל שעועית מקסיקני של בשר ראש בבישול ארוך של ארבעה ימים. אין ספק שהטעם העמוק של המנה ניכר בכל ביס. אני מכינה זאת בבית במשך יומיים. אין ספק שיש לי מה ללמוד...

לשון בקר מעושנת

הלשון מעושנת בעצי ווסקי מבושלת בציר בקר טלה עם סלט עשבים עדין. 

בעיקריות:

לצד פלטה לוהטת ב600 מעלות הוגשו לשולחן בשרים משובחים אותם צרבנו במידה שאנו אוהבים. פלאט איירון-נתח עשיר בטעם משוייש מפרת אנגוס בכירה שנמס לנו בפה גם כשהיה לוהט מידי כשלא עמדנו בפיתוי. עוד הוגש לצריבה נתח הקצבים גולת הכותרת של הבשר -הנתח הייחודי שהותיר את הבן שלי מאוהב. 

אסדו מעושן

אסדו בבישול ארוך ומעושן בעצי דובדבן והדרים ברוטב ברביקיו תפוחים. המנה התפוררה בפה והעניקה את התחושה שאפשר לאכול ממנה עוד ועוד ועוד אבל השובע ממה שקדם לה כבר ממש לא אפשר.

לצד העיקריות מוגש תפוח אדמה ובטטה.

קנחנו בקרם בורלה-פרווה על בסיס חלב קוקוס מנה משובחת למרות ובזכות העובדה שאינה חלבית. 

לא תמצאו בתפריט של "המקדש" חמוצים, וגם לא חומוס או צ'יפס. המסעדה מקדשת את הבשרים ומגישה אותם בדרכי עישון יחודיות. בכל מנה מושקעת הכנה מרובה, חשיבה, שילוב טעמים פורץ דרך ותחושה  מובהקת שכן אכן מקדשים את הבשר, מקדשים את המנה ומקבלים כל סועד באהבה גדולה.

תגיעו רעבים!!!

אופציה לבחירה 
**ארוחת טעימות זוגית - ארוחת טעימות (400 גרם) של בשרים טרים ישראלים
(פילה/ ראנץ/ אנטריקוט/ אסאדו/ סינטה) כוס יין הבית /בירה מהחבית 175 ₪ לאדם 
*על כל יושבי השולחן להזמין את הארוחה הנ”ל או לפחות ב 165 ₪ לסועד

"המקדש" - מתחם אושילנד עתיר ידע 4, כפר סבא 09-9777007  (חניה חינם בשפע)

שעות פעילות:
ראשון עד רביעי 12:00-22:30
חמישי 12:00-23:00
שישי 12:00-16:00
עסקיות:
ראשון עד חמישי 12:00-16:00

להזמנת מקום הכנסו מכאןhttps://ontopo.co.il/themikdash

ריקי ברוך