תני לתינוק שלך את אביזרי התינוקות של nuby

בתקופה האחרונה אני שבה ומתעניינת במוצרי התינוקות, הטקסטיל, אביזרי העזר והריהוט.  הבת שלי שזו הפעם הראשונה שלה בדרך לאמהות אינה מתפשרת על איכות ולכן בחרה את המוצרים האיכותיים של נובי  
Nuby הוא הוא מותג בנלאומי הנמכר במדינות רבות בעולם ומציע מגוון רחב של בקבוקי האכלה, מוצצים, כוסות אימון, נשכנים, צעצועי התפתחות, אביזרי האכלה ועוד מגוון אביזרים משלימים לאם ולתינוק. כל מוצרי נובי עומדים בסטנדרטים גבוה של בטיחות ואיכות טרם צאתם אל השוק.

סט טיפוח לציפורניםסט טיפוח הציפורניים של נובי מעוצב על מנת לטפל בציפורני התינוק והילד הקטן. בנוסף תקבלו בסט קוצץ ציפורניים עם שוליים המעוצבים בצורה מעוקלת ומותאם למידה שתאפשר שימוש נוח לציפורני הפעוט. מומלץ לקצוץ את הציפורן ישר לרוחבה ורק לאחר מכן לעצבה כנדרש. 

במספרי הציפורניים לתינוק ולפעוט השוליים מעוגלים ובטיחותיים, הלהבים קצרים באופן שהם מקלים על נטילת ציפרני התינוק. ההמלצה: יש לגזוז את הציפורן ישר לרוחבה ולאחר מכן לעצבה כנדרש. 

כמו כן בסט לוחיות לטש חלקים לפעוט-החלקת ועיצוב ציפורני התינוק והילד הפעוט הופכת לקלה יותר בשימוש בלוחיות לטש אלה בעיצובן המיוחד. השימוש בלוחיות מונע מהילד לשרוט את עצמו או אחרים.

מברשת ומסרק מעוצבים לתינוק

גודלו של המסרק כמו גם של המברשת מיועדים לצרכיו של התינוק ונוחים לשימוש ההורים.

מברשת השיער מעוצבת משערות ניילון. שיערות רכות ועדינות המותאמות לקרקפת הרכה של התינוק ומגנות עליה. תוכלו לבחור מבין שלושה צבעים שונים. 

גם אתם תוכלו לרכוש את כל מוצרי nuby נובי - הכנסו מכאן לרשימה המפורטת של היכן קונים.

לפרטים נוספים הכנסו לדף הפיסבוק מכאן.

ריקי ברוך

פולי ונייט - ספר חדש זוכה פרס אדגר 2018 למותחן ביכורים

נייט שוחרר מהכלא, אבל איש לא היה מוכן להמר סנט אחד על סיכוייו להשלים שבוע כאדם חופשי. נייט הרג בכלא את אחיו של מנהיג "הפלדה הארית" – אחד הארגונים הגזעניים האיומים ביותר בארה"ב; ועכשיו יש על ראשו חוזה, ועל הפרס מתמודדים רוצחים מקצועיים, מהאכזריים שיש.

פולי בת 11. החבר הכי טוב שלה בעולם הוא דובי מסמורטט. אבל גם על ראשה יש חוזה, בגלל מה שעשה אביה ואז, יום אחד, הוא עומד מול בית הספר שבו היא לומדת, והוא לוקח אותה למסע אל הלא-נודע; מסע מסוכן, שבו החיים תלויים על חוט השערה בכל רגע. 

כשהתחלתי לקרא את הספר, הרגשתי שאני נמצאת במקום מרתיע, מפחיד כמו קבלתי הצצה לתוך עולמם האפל של אנשי העולם. השפה, ההתנהלות, התגובות, נקודת המבט ומקומה של ילדה קטנה בתוך כל אלו, לא נתנו לי מנוח, שקעתי לתוך הפרקים וזנחתי כל מטלה שעמדה בלוח הזמנים שלי.
פולי ונייט הוא ספר מרתק, מותח, מפחיד ומלא תהפוכות עד לרגע האחרון... 

פולי ונייט  הוא רומן הביכורים של התסריטאי הנודע ג'ורדן הרפר ("המנטליסט") קיבל מיד עם יציאתו לאור שבחים בלתי רגילים מצד הביקורת והקוראים, וזכה בפרסים בינלאומיים חשובים: פרס אדגר, פרס איגוד סופרי המתח האמריקאים על שם אדגר אלן פו, למותחן ביכורים לשנת 2018. פרס אלכס מטעם איגוד הספריות ALA  מועמד לספר השנה של בוקליסט


ועוד ביקורות...
"מהפנט... כתוב היטב... הקוראים יתקשו מאוד להניח אותו מהיד" St. Louis Dispatch

"מותחן מחוספס ואפל, עתיר אקשן" Dallas Morning News

"מאבקם של הגיבורים... אוחז בקוראים ואינו מרפה" Kirkus Reviews

" העלילה והדמויות הכתובות היטב, מציבים את הספר גבוה מעל סוגת המותחנים" Publishers Weekly

פולי ונייט - זוכה פרס אדגר 2018 למותחן ביכורים 

מאת: ג'ורדן הרפר 
תרגום: שרית פרקול
הוצאת קוראים כריכה רכה ,223 עמ', מחיר: 89 ₪. להשיג ברשתות ובחנויות הספרים. 

















ריקי ברוך

רגעי קסם - הושק פרוייקט ראשון מסוגו בעולם מבית קבוצת מדיה הופ!

גם לא הגשם והקור שקידמו את פנינו בבקר יום שני השבוע, לא עמדו בדרכנו לצאת למפגש המרגש של קבוצת מדיה הופ ולהשקת פרויקט ראשון מסוגו בעולם המעודד הורים ליצירת חוויות משותפות משמעותיות עם ילדיהם-רגעי קסם. למפגש הטעים והמעניין באולם קריפטון יצאתי עם מי שתהפוך אותי ממש בקרוב לסבתא ובאחת נחזור שוב לעולם הינקות, הילדות עם כל המשתמע מגידול ילדים בשמחה. 

 

'רגעי קסם' 

הוא פרויקט חדש שמטרתו העלאת המודעות לחשיבות תקופת הגיל הרך בעיצוב כישוריו והתפתחותו של הילד וסיכויי הצלחתו בעתיד. הפרויקט מציג דרכים פשוטות וישימות להפוך את רגעי השגרה של הורה וילד לזמן שתורם להתפתחות הילד וכיצד לנצל את הזמן יחד להנאה משותפת המחזקת את הקשר החשוב.

נקודת המוצא של הפרויקט היא שהזמן המשותף שהורים וילדים מבלים יחד בימינו, הוא על פי רוב מוגבל, לחוץ, עמוס במשימות, ולא בהכרח מאפשר יצירת "זמן איכות" משותף שבו ההורה מתמקד בילד ומרוכז רק בו. עם זאת, הגיל הרך הוא חלון הזדמנויות משמעותי אך בר חלוף בהתפתחות הילד. זהו שלב בו מתרחשים תהליכים פיזיים, קוגניטיביים ורגשיים שישפיעו על כל מהלך חייו של הילד בבגרותו וחשוב לנצל את פרק הזמן הזה ככל האפשר. פרויקט רגעי קסם מציע להורים ידע וכלים פשוטים לניצול הזמן המשותף הקיים בלאו הכי, ללא צורך באמצעים מיוחדים ומראה כיצד ניתן בדרך משחקית ומהנה לתרום להתפתחותו של הילד, לרווחתו של ההורה ולחדווה משותפת לשניהם.

הפרויקט כולל: סדרה תיעודית המלווה מגוון משפחות בזמני השגרה שלהן שהופכים לרגעי קסם מקרבים, סדרה נפרדת המיועדת להורים ובה המלצות והרחבות של מומחים בעלי שם מתחומים שונים בעולמות החינוך, הבריאות, ההורות, התפתחות הילד ועוד שיר הנושא של הפרויקט שהולחן ומבוצע על ידי אסתר רדא

אלונה אבט, מנכ"לית שותפה קבוצת מדיה הופ!: "קשר הורה-ילד הוא הקשר החשוב ביותר שינבא את סיכויי ההתפתחות וההצלחה של הילד ולכן בחרנו לפנות לשני הקהלים העיקריים שקבוצת הופ! מתמקדת בהם ילדים והורים ולהציע להם להפוך את רגעי השגרה המשותפים לרגעים של התפתחות, חדווה וקסם.''

אלונה אבט

הפרויקט הוא מיזם של קבוצת מדיה הופ! שהופק בתמיכת קרן ברנרד ון-ליר שפועלת למעלה מ60 שנה בכל העולם בפיתוח ושיתוף ידע על התפתחות ילדים בגיל הרך והנותנת תמיכה פיננסית ומומחיות בפרויקטים מגוונים עם שותפיה בממשלות, בחברה האזרחית ובמגזר העסקי, רגעי קסם הוא חלק מאסטרטגיה בינלאומית של קרן ברנרד ון ליר לתמיכה בהורים למען התפתחות הילד.

את הפרויקט מלווה מחקר מקיף של יחידת המחקר של מט"ח (המרכז לטכנולוגיה חינוכית). 

במסגרת הפרויקט יצרה קבוצת מדיה הופ! מגוון של תכני מדיה מסרטי תעודה בהשתתפות משפחות מכל רחבי הארץ ועוד עשרות סרטוני מומחים המציגים פנים אקדמיות שונות המאפשרות ללמוד ולדעת יותר על ההורות ועל הכוח המצוי בידיהם של הורים להעשרת החוויה ההורית שלהם, השפעתם על התפתחות ילדיהם ויכולתם לשלוט באופן חיובי על הזמן המשותף. ואתם מוזמנים להתרשם (בלחיצה על הלינק) מהם כמו למשל איך ילדים לומדים לדבר? או דילמה שרבים מההורים ובעיקר למי שזה ילדם הראשון מתלבטים בו לא אחת: האם הילד שלי מפותח מספיק? כמו גם סוגיית האמבטיה היומית מה לומדים באמבטיה? ומאידך כאשר הילדים בבית מתקוטטים-למה הם כל הזמן רבים?

לפרויקט גויסו שורה של אנשי מקצוע מובילים שגם ליוו את יצירת הסדרות לילדים ולהורים חלקם גם לוקחים חלק בסדרת סרטים מיוחדים העוסקים בשאלות המטרידות הורים רבים. 

את שיר הנושא של הפרויקט - "רגעי קסם", כתב במיוחד נעם רותם והולחן ומבוצע על ידי אסתר רדא. 

קבוצת מדיה הופ! - ראו לוח שידורים מכאן היא גוף התקשורת הדומיננטי והמוביל בישראל בעולמות התוכן לילדים עד גיל 12. הקבוצה יוצרת ואוצרת תוכן איכותי לילדים ומפעילה בישראל את הערוצים הופ!,לולי, הופ! ילדות ישראלית ו- WIZ. 

באתר הופ! וגם בפייסבוק ניתן למצוא את כל תכני הפרויקט, סרטוני המומחים, המשפחות וקליפ הפרויקט

הכנסו למתחם הורים ולמתחם הילדים  תתרשמו והרשמו כמנויים. 

ריקי ברוך

קופידון שלי לא רק בוולנטיין דיי

יום ה 14 בפברואר הוא יום ההולדת של בתי הבכורה. ביום זה מציינים בעולם הנוצרי את וולנטיין דיי ואצלנו החגיגה בבית כפולה. חג האהבה נחשב לעיתים קרובות קצת נדוש, סיוט ורוד או אדום, מלא קניות ושוקולד, כשהחובה האמתית של היום הזה הוא לקנות פרחים (בדגש על ורדים אדומים, כן?) אבל אל תיתנו לכיוון הנדוש לגרום לכם להפסיק לאהוב את הצבע האדום, להפך – נסו לשלב אותו בחייכם במשך כל ימות השנה, ולא רק בדברים הנדושים שחייבים, אלא דווקא בדברים מיוחדים

אם תסתכלו על חג האהבה דווקא בזווית של עיצוב הבית, פתאום זה אולי עשוי להיראות לכם כמו חג שבאמת שווה לחגוג אותו. תרשו לעצמכם להתפנק אקססוריז חדש לבית, החלטה משותפת שווה הרבה יותר מאשר הפתעה עם זר פרחים. בקיצור, עזבו אתכם מקיטש, קבלו כמה רעיונות אדומים במיוחד בהשראת הולנטיין.

אז אם כבר חיפשתם סיבה למסיבה או סיבה לעשות שינוי דרמטי בבית, לכו על זה. חישבו על ברזים דקורטיביים אדומים שיוסיפו עניין וצבע למטבח או לחדר האמבטיה שלכם, שיהפוך כל בישול או מקלחת לחגיגה אמיתית. הצבע האדום הוא דומיננטי, חזק, אסרטיבי ובולט. לחלוטין מושך את תשומת הלב הרצויה, בכדי שכולם ישימו לב לשינוי הקטן מחד, אך לוהט חם ושולט מאידך. אז אם החלטתם לשלב אדום בעיצוב הבית, מומלץ להשאיר את שאר הבית בעיצוב נקי ולא צבעוני, כיוון שהאדום מולך לבד ואינו זקוק לעזרתם של צבעים נוספים. "שילוב פריט אדום בעיצוב הבית משדר בטחון עצמי גבוהה, תעוזה, דומיננטית ועוצמתית. צבע אדום ניתן למצוא בעיצוב הבית בפלטת גוונים רחבה, מדובר בצבע עם הצהרה חזקה, כוח וסקס אפיל" מסבירה לנו מיכל נוף, מנהלת שיווק "רשפים".

 

"אפייה ועוגות זה פחות הקטע שלכם, אבל עדיין אתם רוצים להראות לבן הזוג כמה אתם אוהבים ובכל זאת לשלב את הצבע האדום ואת אפקט ההפתעה? נסו ללכת על ארוחת ערב רומנטית לאור נרות עם מתכון לקובה סלק או מרק עגבניות חם, והגישו זאת בכלים אדומים" משתפת אותנו מיטל רובין מנהלת השיווק של "סולתם". בטוח שהתוצאה הסופית תצא מקסימה לחלוטין, גם כי עוד קר בחוץ, וגם הסוכר כבר לגמרי יצא מהאופנה.

נעמה דורפצאון-תמרי סמנכ"לית שיווק של חברת פלפוט מוסיפה לנו לסיום: "אי אפשר לטעות עם המתיקות של כרטיס ברכה כדי לפתוח את הלב ולהודות לבן או בת הזוג שלכם על היותם הם. מתאים בדיוק לציון יום האהבה". הרי לא משנה מה בחרתם לקנות, בהפתעה או לא, מילים הם הדבר אשר מגדיר את האהבה בין בני הזוג. לכן, אל תשכחו תמיד לצרף כרטיס ברכה קטן לשתף את אשר על ליבכם.

אין ספק שאנשים עדיין חוגגים את חג האהבה בדרך כזו או אחרת, אבל בואו לא נשכח שחץ הקופידון לא פגע בכולם, ולכן באמת ניסינו הפעם להשאיר את הקיטש בצד להתמקד בדברים מיוחדים יותר. לצערנו או לא, בסופו של דבר – חג האהבה עתיד להישאר קיטש, כי זהו מהותו, אך נסו לשלב את הצבע האדום בחייכם כל ימות השנה, ותזכרו שבשורה התחתונה זה מה שמגדיר אותנו כבני אדם – האנשים שאנחנו אוהבים ואלו שאוהבים אותנו. 

ריקי ברוך

פיצה ירוקה ללא גלוטן

השבוע כשהבסיס לפיצה ללא גלוטן של חברת שר-hchar הגיעה להתנסות, הבנתי שאחרוג מהמקובל ואלך על פיצה שונה. בצק שונה ראוי לפיצה מסוג שלא ניסיתי עד כה בתקווה שבני הבית יאהבו. החלטתי ללכת על ירוק.

פתחתי את המקרר וחיפשתי חומרי גלם שיתאימו לשילוב הכי מושלם שאני יכולה לחשוב עליו.
התוצאה היתה נפלאה, ההכנה קצרה כי הבסיס היה מוכן וכל שנותר לי היה להניח את חומרי הגלם שבחרתי ולאפות עד הזהבה.

המרכיבים
בסיס לפיצה לא גלוטן של חברת שר
צנצנת פסטו מוכן
גבינת עזים/מוצרלה כדורים
עלי תרד בייבי
בייבי ברוקולי חלוט במים ומלח 
טבעות בצל לבן או ירוק
שמן זית 
מלח, פלפל גרוס
פטרוזליה קצוצה

ההכנה
על גבי הקלתית המוכנה מרחתי שכבת פסטו יפה.
מעליה הוספתי את עלי התרד, פרחי הברוקולי שנחלטו במים חמים וסוננו היטב.
את טבעות הבצל הלבן, הפטרוזיליה הקצוצה, טיפות שמן זית, מעט מלח ופלפל גרוס ממטחנה ולבסוף קרעים של גבינת עיזים.


***במברשת סליקון מרחתי שמן זית על  השוליים החיצונים של בסיס הפיצה כדי שישתזפו יפה בתנור  
***הכנסתי לתנור למשך 10 דקות 
***הגבינה בעבעה ונמסה. הפיצה יצאה ירוקה, שזופה וטעימה.  

חברת שר (Schär), המותג המוביל באירופה בתחום המוצרים ללא גלוטן, מרחיבה את מגוון המוצרים בארץ ומשיקה חדשנות בישראל: בסיס לפיצה ללא גלוטן, ללא צורך בהקפאה, ללא חומרים משמרים ומעושר בסיבים תזונתיים. זוהי הפעם הראשונה שמשווק בארץ בסיס לפיצה ללא גלוטן כמאפה לא מוקפא. הבסיס החדש מאפשר ליהנות מהיום מפיצה בהכנה קלה ומהירה בבית (15 דקות בלבד!), ללא צורך בהפשרה, עם איכות, חוויה וטעם של פיצה אמיתית. הבסיס ישווק באריזה של 2 יחידות. ניתן להשיג בחנויות הטבע הפרטיות וברשתות ניצת הדובדבן, טיב טעם, טבע-קסטל ויוחננוף ועוד.

בסיס הפיצה של Schär ללא גלוטן, בעל איכות של קרסט אמיתי וטעם נפלא, הינו גם טבעוני ואינו מכיל שמן דקל, חלב, ביצים ולקטוז. כל שצריך כדי ליהנות מפיצה ללא גלוטן הוא ליצוק רוטב עגבניות על הבסיס, להוסיף גבינת מוצרלה ולהכניס לתנור לאפייה של כ- 12 דקות. ניתן להוסיף לבסיס תוספות מיוחדות כמו תירס, פטריות, זיתים ועוד.






















ריקי ברוך 

"רק דברים טובים" ספר חדש מאת רועי פלד

אני זוכרת היטב את אותו בקר שישי ה-16 בספטמבר 2011 בו יצאה לי זיתוני בדרכה לחדר הכושר שבו הייתה אמורה להעביר שיעור פילאטיס. בזמן שחצתה את הכביש פגע בה רכב והיא נזרקה לנתיב הנגדי, שם פגעה ברכב אחר והיא נהרגה. הדורסים נמלטו במהירות, הסתירו את הרכב בחניון הבניין שבו התגורר אחד מהם והצליחו להימלט מישראל לצרפת. 

"אני זזה," היא שוב התקרבה אל המסך ושלחה אליו נשיקה מפוקסלת. הוא נשק לה בחזרה, ללא מגע. עוד יומיים הוא בבית, עוד יומיים יראה אותה שוב. "תשמור עליו, תשמור על עצמך. שיהיה יום מעולה, אוהבת אותך ותחזור כבר!" עידו סידר את העניבה הכחולה שלו, והיא שוב חייכה אליו ופנתה לדלת. "שב! שב!" פקדה על הכלב, שמצדו כשכש בזנב ונשכב על המפתן, מסרב לנטוש את מקומו. "ביי, חתיכים," ברגלה הזיזה בעדינות את הכלבלב וכשרכנה, התיק כמעט נפל לה. היא תפסה אותו ברגע האחרון, הסתכלה אליו שוב וחייכה אל תוך עיניו, הידקה את רצועת תיק הבד שלה לכתפה בתנועה חדה וסגרה אחריה את הדלת.

עידו, ישראלי צעיר, מוצא את עצמו בעיצומה של אהבה סוערת ותחילתם של חיים משותפים בעיר הגדולה עם קיבוצניקית יפהפייה תכולת עיניים שהגיעה לחופשה קצרה בישראל והחליטה להישאר בעקבות האהבה. השניים עוברים לגור יחד בדירה קטנה ועם הכלב שאימצו, העתיד שלהם נראה מבטיח. בבוקר יום שישי אחד בסוף הקיץ, לחיצת דוושה אחת חיברה בן רגע את מציאות חייהם לעולם מורכב, מלוכלך, מסוכן ושפל.


בעלילה סוחפת ומרתקת בין תל אביב לפריז, המציאות עולה על כל דמיון וחובטת בנו באגרופים קפוצים, עם לחיצות ידיים בסתר, איומים באישון לילה וגם חברות אמת המתגלה בשעת משבר. סיפור שהחל בנשיקה לוהטת על חוף הים מסתחרר, ממריא ושוקע אל מערבולות של דיפלומטיה מתוחכמת מול קודים של העולם התחתון, מול סיקור נרחב של התקשורת ופגישות מסתוריות בפריז האחרת, אחרי שאורותיה כבים.
רועי פלד, מי שהיה בן זוגה של לי זיתוני שנדרסה למוות, והוביל את המאבק למצוי הדין עם דורסיה, הוא פעיל חברתי ועסקי. נולד וגדל ברמת הגולן ואחרי שירות בצבא קבע, התגייס למשרד הביטחון ונשלח למספר תפקידים בחו"ל. רועי הקים את עמותת "צדק בשבילי" והוביל את המאבק למיצוי הדין עם דורסי לי זיתוני.

היום פלד נע על קו ישראל - ארצות הברית ומתמחה ביעוץ עסקי ואסטרטגי.



רק דברים טובים כתב: רועי פלד
כריכה רכה, 264 עמ', 

מחיר: 94 ₪. להשיג בחנויות סטימצקי.

ריקי ברוך

"אנחנו לפני אני"- תא"ל במיל גל הירש כותב על מנהיגות

אני שייכת לדור שאנשי הצבא נתפסים בתודעה כאנשים ערכיים, חדורי אמביציה ושליחות לביצוע המשימות החשובות לביטחונה של ישראל. נכון שעברו מאז שהייתי חיילת בחיל המודיעין כבר כמה עשורים טובים אבל משהו בתוכי עדיין "יושב שם" מול עמדת ההאזנה בסיני, חדורת אמונה שבאתי לבצע שליחות. 

הקול הוא הכול
"קול פנימי קורא לך לקום וללכת, לצאת לדרך, להוביל ולהנהיג. הכול מתחיל מהקול, והקול הוא בעצם הכול.
ממנו נובעת התחושה וההבנה שעליך להתייצב ולהוביל, להתוות כיוון חדש או לתקן כיוון קיים. קול פנימי הוא המנוע והמניע לבחירה האישית בהובלה. זו בחירה אישית, לא להיות מובל, כן לעמוד בחזית, כן להוביל!

"קול קורא והלכתי, הלכתי כי קרא הקול"
חנה סנש, בדרך

ללא התחושה והידיעה שנבחרת, ובלי בחירה שלך להיענות לקול הקורא, לא יהיו בך תעצומות הנפש, לא יימצא בך המעיין המתגבר, שהינם משאבים חיוניים למנהיג שבחר ונבחר למשימה, לשליחות.

"ואשמע את קול ה' אומר את מי אשלח ומי ילך לנו ואומר הנני שלחני"
ישעיהו ו, ח

הבחירה בהובלה היא בחירה בדרך חיים, ומשמעותה אמירת "הנני" – אני מוכן להתייצב לכל משימה, כמוביל וכמנהיג. הריני מעמיד את עצמי לרשות המדינה, החברה, העם, המשימה."

כשקבלתי לידי את ספרו של גל הירש "אנחנו לפני אני" הייתי סקרנית להבין וללמוד עוד יותר. גל הירש, יו״ר המכון למנהיגות עתיד בישראל, שירת בצה"ל בתפקידי פיקוד במשך שלושה עשורים ופיקד על כוחות במבצעים ובמלחמות. הירש פיקד על בה״ד 1 - בית הספר לקצינים של צה״ל, ועסק בחינוך ובעיצוב דמותם של קצינים רבים. לאחר שחרורו ייסד חברות ובמקביל עסק בקידום מנהיגות עתידית. 

במשך השנים חולל גל שינויים, ביצע רפורמות, התווה מציאות וקבע סדר יום.

מתוך ההקדמה לספר: "יש למנהיג שתי דרכים להצליח: האחת - לא לעשות טעויות, והשנייה - לעשות דברים נכונים. אני מאמין בתנועה, ביצירת מגע, בחיכוך, ביוזמה ובסיכון מחושב. יש לזה מחיר.
בלי חיכוך אין למידה, אין התקדמות, אין שינוי."

תפיסת המנהיגות של תא״ל (מיל') גל הירש מוגשת בספרו בחלוקה ברורה לנושאים המזקקים מנהיגות כמו גם באופן תמציתי, חד ונוקב. בין הפרקים:

• הקול הוא הכול
• איתנות
• עמוד שִדרה
• אנחנו לפני אני
• שתי תמונות
• נכונות לשלם מחירים
• כל תפקיד הוא התפקיד האחרון
• ערכים קובעים את התוצאה
• פיתוח ידע וקבלת החלטות • למידה ומקצוענות
• מנהיגות משני מילימטר
• לשמור על האנשים
• לא חוזרים בלי לבצע
• סביבה מפתחת מנהיגות
• מילים ושפה בשירות המנהיג
• ביטחון עצמי ואומץ לב
• ענווה, מורא וחשבון נפש





"על מנת להנהיג יידרשו לך מקורות כוח ומקורות השראה. מקנח הירש בהקדמה לספר.
"חיוניותם של מקורות העוצמה הפנימיים כבר הוזכרה, אך לא די בהם. ישנם גם מקורות העוצמה החיצוניים כמו למשל התנ"ך, טקסטים, דמויות מופת, מנהיגים, בני משפחה, תהליכים, התרחשויות ואירועים מעצבים.
כלל מקורות ההשראה מזינים את תעצומות הנפש, והופכים את הקול, להכול. " 

לפרטים - מכאן

אנחנו לפני אני /כתב: גל הירש

גפן בית הוצאה לאור

מחיר 70 שקלים

ריקי ברוך

תכירו את חלי ממן האישה הנפלאה שמאחרי המותג - ויש גם מתכונים!

ביום שישי כשהשמש החורפית גרמה לי לצאת מהמטבח, עת ערכתי סיבוב רגלי בין חנויות הרחוב הסמוך לביתי אוחזת בידי את הסל שרק אתמול היה גדוש מוצרים נפלאים תחת הלוגו של חלי ממן, פנתה אלי אחת הבנות במקום ושאלה: 
את מאמינה בחלי ממן"? 
"מה הכוונה"? שאלתי.
"עשית את הדיאטה שלה"?
"אני לא עושה דיאטה" עניתי לה. "אבל זכיתי להיות אתמול במחיצתה מספר שעות באופן אינטנסיבי, הכרתי אותה ואת מפעל חייה, והיא שבתה את לבי." עניתי נחרצות. "חלי ממן אינה דיאטנית היא באה ממקום שונה לחלוטין" הוספתי. 
"ספרי לי" אמרה הצעירה, ואני ספרתי לה בלהט כמו ניסיתי להעביר לה את גודל החוויה שלי מאותו יום כשישבתי מהופנטת עם חברותי הבלוגריות בחדר העגול בחיפה מתחברת לכל מילה, תנועה והבעה שיצאו מפיה ושפת גופה של חלי.  

 

הסיפור האישי של חלי ממן מתחיל בגיל צעיר. ילדה גבוהה במשקל ממוצע שהולך ועולה עד שהמחוג מראה משקל של 100 ק"ג. עם השנים הלכה חלי וצברה משקל עודף, מה שהביא לניסיונות הרזיה רבים וכושלים המלווים בפגיעה משמעותית בביטחונה העצמי. 

בשלב מסוים הבינה חלי כי מדובר בהתמכרות לאכילה וכי השינוי יבוא רק באמצעות שינוי דפוסי חשיבה וההתנהגות ולשם כך היא זקוקה לקבוצת תמיכה. 

בשנת 2000 אחרי שחצתה כברת דרך משמעותית, ירדה במשקל ואספה תובנות, ניסיון וידע בתחום התזונה, החלה חלי את דרכה המקצועית ופתחה קבוצת תמיכה קטנה בסלון ביתה בעכו, המפגשים שצברו תהודה ועם הזמן נוספו קבוצות רבות עד שהפורמט גדל לממדים של למעלה מ-400 קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא הפזורות בכ-107 נקודות ברחבי הארץ וכוללות למעלה מ-100 מנחים מקצועיים, מאמנים, דיאטניות וצוות מקצועי. 



חלי ממן, (44) נשואה ואמא לארבע בנות, המתגוררת בבוסתן הגליל הצליחה להפוך לשם מוכר בכל בית. בזכות הדרך הייחודית הפכו  הדיאטה והתפריטים לכלי פחות מרתיע ויותר נגיש. היעד המרכזי אורח חיים בריא ולא להרזיה נקודתית.
לאורך השנים מחדשת חלי ומעצבת את עולם התזונה הישראלי בדרכים רבות. בימים אלו היא משיקה שתי אפליקציות חדשות שאחת מהן היא 60 יום עם חלי ממן. אחת מהן היא פלטפורמת מובייל הנקראת wis2biz, המייצרת פרופיל אישי לכל משתתף, אוספת מידע רב לגביו על פני ציר הזמן, מעבדת אותו ומנבאת מתי הוא עתיד לנטוש ומאיזו סיבה. בהתאם לכך, מפעילה מודלים אוטומטיים של אסטרטגיית תמיכה ושימור, המותאמים אישית לכל משתתף בכל נקודת זמן. כך הפלטפורמה עוזרת לחברות לעזור ללקוחותיהם להתמיד ולהצליח בהשגה ושמירה על היעדים, דבר שמקטין את אחוזי הנטישה ומגדיל את הכנסות החברות. המערכת הוטמעה בהצלחה מזה חצי שנה בחברת ההרזיה של חלי ממן והיא רלוונטית לכל המערכות. בהן: נטישה מהלימודים, הפסקת עישון, וכד'. 

הפלטפורמה זכתה מקום 3 בתחרות סטרטאפים ישראלית שהתרחשה בארץ. 

את מכשיר המיקרוג'ין שקבלתי מחלי ממן במתנה, הכרתי במהלך הביקור במקום. חלי והצוות הציגו את האופן בו ניתן להכין ארוחה בריאה ב 12 דקות. הכל נכנס למיקרוג'ין ומשם למקרוגל. מתכונים נוספים כאן. 

המיקרוג'ן הוא כלי בישול שמשלב טעם, חדשנות ומהירות, מקורו בטאג'ין , כלי בישול מצפון אפריקה המשמש לבישול של עוף, ירקות דגים ובשר. הוא עשוי מחומר הטראקוטה ותוכנן לצורך של בישול מגוון רחב של מתכונים טעימים ובריאים ומהירים. תוכלו להכין בו מנת דגים 7 דקות, עוף בירקות 15 דקות, וירקות בושלים 10 דקות.

את עוגת הגבינה הגבוהה שלא הכנתי כבר שנים בכל מיני תירוצים לא משכנעים, הכינה עבורנו מירי רבינוביץ דקות קצרות של הכנה, עם מחצית כמות הסוכר כשהמרנג-קצף החלבונים המשמעותי להצלחת העוגה, תפח בדיוק כמו שהיינו משתמשים בסוכר הרגיל

עוגת גבינה אפויה של חלי ממן מחלקים ל 12 מנת חלבון עם שיפורים של מירי רבינוביץ עוגצפת

מרכיבים

 750 גרם גבינה לבנה 5%

3 חלמונים ביצה  XLאו 4 ארבעה חלמונים גודל L

3 כפות קורנפלור

חצי כפית אבקת וניל איכותית

 40 גרם פודינג וניל (2 כפות גדושות)

---------------

5 חלבונים ביצה XL או 6 L

3/4 כוס תחליף "חצי סוכר"

אופציה: גרידה מ 1 לימון

הוראות הכנה:
 לחמם את התנור ל 150 מעלות ולהכניס תבנית מים רותחים שמונחת על הרשת
 לשים בקערה את כל החומרים מלבד החלבונים ולערבב היטב
 להקציף את החלבונים עם חצי סוכר לקצף יציב ומעט גמיש
 להוסיף לתערובת הגבינות בתנועת קיפול 1/3 מהכמות ולאחר מכן את היתר
 לשפוך לתבנית קוטר 20-22 מרופדת בנייר אפייה בתחתית ובצדדים
 להכניס לתנור בתוך תבנית המים. כעבור שעה וחצי לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה לעוד שעתיים

ותמיד תזכרו הדגישה חלי באזננו:  

רק אדם שמאמין בעצמו יכל להאמין באחר! 

כאשר יש מי שמאמין בך, אתה מאמין שזה אפשרי. 

 

לפרטים ולאתר מכאן.





























ריקי ברוך