יום שלישי, 16 ביוני 2026

קוויק משיקה סדרת מגבונים בהשראת עולם עיצוב הפנים



קוויק משיקה סדרת מגבונים בהשראת עולם עיצוב הפנים
מהדורה חדשה בעיצוב שיש ובניחוח מלון יוקרתי שהופכת את מגבוני הניקוי לפריט עיצובי שלא תרצו להסתיר במגירה




תדעו לכם שהבעל שלי מכור למגבונים ומטליות ומנקה איתם בכל מקום אפשרי בבית.
המותג קוויק, סדרת מוצרים לניקוי מהיר ויעיל, המשווק על ידי ניאופרם מוצרי צריכה, מרחיב את סדרת מוצריו ומשיק מטליות לחות לניקוי וחיטוי בעיצוב שיש ובניחוח של מלון יוקרתי לניקוי כל סוגי המשטחים.

אם בעבר מגבוני ניקוי היו מוצר שמעדיפים להסתיר במגירה, קוויק מבקשת לשנות את חוקי המשחק ולהפוך אותם לאקססורי בולט על השיש. הסדרה מגיעה בשני עיצובים עוצמתיים: שיש לבן אלגנטי ושיש שחור דרמטי, המשתלבים באופן טבעי בטרנדים הבולטים כיום בעולם עיצוב הבית. המגבונים הינם אנטי בקטריאליים, המשמידים 99.99% מהחיידקים*.




טקסטורת השיש נחשבת כיום לאחד הסמלים המזוהים ביותר עם יוקרה, סטייל וניקיון מוקפד . האריזות החדשות של קוויק מביאות את המראה המעוצב היישר למוצרי הניקיון היומיומיים. לצד הנראות המרשימה, הסדרה בעלת ניחוח מלון עשיר ויוקרתי, המעניק תחושת רעננות נעימה כמו בחופשה במלון בוטיק.

בקוויק מדגישים כי גם לנראות על המדף יש תפקיד מרכזי במהלך הפיתוח. הניגודיות החדה בין האריזה הלבנה לשחורה יוצרת בולטות ויזואלית חזקה במיוחד ומושכת את תשומת הלב של הצרכנים באופן מיידי, תוך יצירת נוכחות דומיננטית.

מטליות קוויק החדשות יימכרו במחיר מומלץ לצרכן של החל מ-9 שקלים למארז המכיל 50 מטליות.

ניתן להשיג ברשתות המזון השונות ובחנויות הפרטיות.

*נבדק עפ"י התקן הישראלי 1944























ריקי ברוך

יום שישי, 12 ביוני 2026

חב' יכין מרחיבה את סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה, לראשונה בישראל, 2 קוביות תבלינים חדשות, אורגנו וטימין קצוצים.






חב' יכין מרחיבה סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה לראשונה בישראל 2 קוביות תבלינים חדשות - אורגנו וטימין קצוצים.

שישי הגיע נכנסתי למטבח והכנתי מטעמים 
סדרת קוביות התבלינים הקפואות של חב' יכין הינה פתרון תיבול חכם נוח וזמין כאשר כל חומרי הגלם גדלים בארץ נקטפים בשיא הטריות ואינם מכילים חומרים משמרים.
סדרת "בריאבוע" כוללת 8 קוביות תבלינים: ג'ינג'ר, בצל מקורמל, שום, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, אורגנו וטימין.


חב' יכין מרחיבה את סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה, לראשונה בישראל, 2 קוביות תבלינים חדשות, אורגנו וטימין קצוצים.

אורגנו וטימין הינם תבלינים ארומטיים נפוצים במטבח הים תיכוני שמשמשים להכנת מגוון רחב של מנות החל מפסטות, רטבים איטלקיים וירקות בתנור וכלה בתבשילי קדירה, עוף וירקות בתנור. הקוביות מאפשרות שימוש נוח ומדויק בתבלינים בבישול ביתי, מונעות בזבוז מזון וחוסכות את פעולות השטיפה ההפרדה והקיצוץ הידני-ואינן מכילות חומרים משמרים.

קוביות הטימין והאורגנו מציעות פתרון תיבול איכותי וחכם לבשלנים הביתיים. הקוביות מאפשרות להכין מנות עשירות בטעם בקלות ובמהירות ללא צורך בצרור תבלינים טרי שמאבד מטריותו לאחר מספר ימים.

כל אריזה מכילה 10 קוביות תבלינים של 8 גרם כל אחת.

סדרת "בריאבוע" כוללת 8 קוביות תבלינים: ג'ינג'ר, בצל מקורמל, שום (יש גם צנצנת שום) , פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, אורגנו וטימין.




דפנה ליאור סמנכ"לית השיווק של חב' יכין מציינת : חברת יכין מומחית בטיפול בירקות כבר 100 שנה. סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" של יכין מציעה לצרכן הישראלי ליהנות מהמומחיות והמוניטין הרב של יכין בעולם הירקות - בפורמט צריכה קפוא. הסדרה נותנת מענה לצורך אמיתי במטבח הישראלי– פתרון תיבול חכם, נוח וזמין לשימוש יומיומי, להכנת מגוון של מנות וארוחות מהירות לאורך היום. הסדרה מיועדת גם לבשלנים ביתיים וגם לצרכנים המחפשים קיצור דרך איכותי מבלי להתפשר על הטעם.
כל חומרי הגלם גדלים בארץ, נקטפים בשיא טריותם ונבחרים בקפידה כדי להגיע למטבח שלנו כשהם בשיאם ולהעשיר כל מנה בארומה וטעם נפלאים וטבעיים.
הקוביות מאפשרות שימוש נוח ומדוד בתבלינים בבישול ביתי, מונעות בזבוז וחוסכות את פעולות השטיפה, ההפרדה והקיצוץ הידני בעוד חיי המדף הארוכים במקפיא מבטיחים זמינות גבוהה ושימוש קל בכל רגע.





ריקי ברוך



יום שלישי, 2 ביוני 2026

עד 60% הנחה על מאות מוצרים באתר סולתם

 



סולתם יוצאת במבצע אונליין מיוחד ומציעה הנחות משמעותיות על מאות מוצרים ממגוון קטגוריות לבית ולמטבח. במסגרת המבצע ניתן ליהנות מהנחה של 50% על מאות מוצרים, ובאמצעות קוד הקופון SOLTAM20 לקבל 20% הנחה נוספים על היתרה, כך שההנחה הכוללת מגיעה לעד 60% ממחיר המחירון.

המבצע, המתקיים בלעדית באתר סולתם עד ה־8 ביוני 2026, כולל מגוון מוצרים מקטגוריות שונות, בהם כלי בישול, כלי אפייה, סכינים, כלי הגשה ואביזרי מטבח. ההטבות חלות על מגוון רחב של מוצרים מסדרות שונות של המותג ומאפשרות ליהנות ממחירים מוזלים על מוצרים לשימוש יומיומי, לבישול, לאפייה ולאירוח.








לדוגמה:
מארז כלי בישול 3 חלקים מסדרת PASSION ב- 400 ₪ במקום 999 ₪.

מגרדת מסתובבת רב תכליתית 3 ב־1 ב- 136 ₪ במקום 339 ₪.

סוטאז' מסדרת Mineral Stone בנפח 7.9 ליטר - 240 ₪ במקום 599 ₪.

מארז כלי בישול 12 חלקים מסדרת Clipper ב- 640 ₪ במקום 1,599 ₪.

מארז סכינים ובלוק עץ מסדרת Culinary ב- 160 ₪ במקום 399 ₪.

סיר קוסקוס אלומיניום בנפח 11 ליטר ב- 320 ₪ במקום 799 ₪.

תבנית קפיץ קרבון סטיל בקוטר 26 ס"מ עם מכסה ב- 56 ₪ במקום 139 ₪.

המבצע בתוקף עד 8.6.26 בלבד באתר www.Soltam.co.il. ההנחה הנוספת תינתן באמצעות קוד הקופון SOLTAM20. המבצע אינו חל על קטגוריית הסייל, ללא כפל קופונים, ובכפוף לתקנון המבצע.



--

יום רביעי, 27 במאי 2026

סולתם משיקה את סדרת NUDE החדשה - בואו לבחור את הצבע המועדף

 











שקט עיצובי, דיוק קולינרי והגשה טבעית:
סולתם משיקה את סדרת NUDE החדשה

מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציג את NUDE, סדרת כלי בישול והגשה חדשה, שמביאה למטבח חיבור מדויק בין עיצוב עכשווי, איכות גבוהה ושימוש יומיומי נוח. סדרה שנועדה למי שמבשל, מארח ומגיש מתוך תשומת לב לפרטים, לא רק בטעמים, אלא גם בנראות.




NUDEשואבת השראה מעולמות הטבע ומציעה פלטת צבעים רגועה ונקייה בגווני הניוד- גוף, אדמה וחול. צבעים ניטרליים המשתלבים בהרמוניה בכל מטבח, יוצרים שקט עיצובי ומאפשרים מעבר טבעי מהכיריים אל שולחן ההגשה. הקו העיצובי מינימליסטי, אופנתי וטרנדי, עם נוכחות אלגנטית שאינה משתלטת, ומתאים במיוחד לאירוח חגיגי לצד שימוש יומיומי.

מעבר למראה, הסדרה מציעה ביצועים קולינריים מוקפדים. הכלים עשויים יציקת אלומיניום איכותית, לפיזור חום אחיד ויעיל ולשמירה על טמפרטורה יציבה לאורך זמן. פנים הכלים מצופה בציפוי Marble Non Stick רב שכבתי מחוזק בטכנולוגיית ,Shield S4 המונע הידבקות מזון, מאפשר בישול עם פחות שומן ומקל על הניקוי. הציפוי בטוח לשימוש ואינו מכיל ,PFOA עופרת או קדמיום, וידידותי יותר לסביבה, לשימוש יומיומי לאורך שנים רבות.


הכלים מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ומתאימים לשימוש בתנור עד 180 מעלות, וכן לשטיפה ידנית, בהתאם להנחיות השימוש. השילוב בין פונקציונליות מתקדמת לעיצוב רגוע ומאוזן הופך את הסדרה לכזו שמדברת גם לבשלנים מנוסים וגם למי שמחפש פתרון איכותי, נעים ואלגנטי למטבח.

הסדרה כוללת מבחר רחב של פריטים: מחבתות בקוטר 20, 24 ו־28 ס"מ, סירים בנפחים 1.6, 2.5, 4.2 ו־6.6 ליטר, סוטאז’ים בנפחים 4.1 ו־5.7 ליטר, וכן סטים של פינג’נים בעיצוב תואם: סט אחד בנפחים 550, 800 ו־1,000 מ"ל, וסט נוסף בנפחים 800, 1,000 ו־1,300 מ"ל. הפינג’נים אינם מתאימים לשימוש בכיריים אינדוקציה. בנוסף, הסדרה מוצעת גם בסטים משולבים של כלי בישול, המתאימים לשדרוג המטבח או כמתנה. כלי הסדרה מגיעים עם 5 שנות אחריות יצרן. טווח המחירים להשקה: 140- 275 שקלים.



סולתם- להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il



















ריקי ברוך

יום שלישי, 19 במאי 2026

כבר טעמתם את סדרת "טחינה הר תבור" של חברת חברת אר ג'י אם RJM

 



חדש בעולם הטחינה: סדרת "טחינה הר תבור" של חברת חברת אר ג'י אם RJM (מהחברות המובילות בישראל בייצור טחינה).


"טחינה הר תבור" הינה טחינה במליחות מעודנת המשלבת מסורת רבת שנים של ייצור טחינה איכותית לבן טכנולוגיה מודרנית מתקדמת ליצירת מרקם חלק, טעם עשיר ואחידות מושלמת. מפעל אר ג'י אם מייצר טחינה בשיטה המסורתית בטכנולוגיה מתקדמת, המבטיחה טחינה מעודנת, עשירה וייחודית בטעם.



מפעל אר ג'י אם מייצר טחינה בשיטה המסורתית בטכנולוגיה מתקדמת, הבטיחה טחינה מעודנת, עשירה וייחודית בטעם. השיטה משלבת בין שמירה על האותנטיות של הטחינה המסורתית וטכנולוגיות ייצור חדשניות בסטנדרטים הגבוהים ביותר– טחינה במרקם חלק

טחינה הר תבור היא טחינה במליחות מעודנת ומכאן טעמה הייחודי ויתרונה היחסי במטבח שלי.




טחינה הר תבור של ייצור טחינה איכותית לבן מודרנית מודרנית מתקדמת ליצירת מרקם חלק, טעם עשיר וחידות מושלם

מפעל אר ג'י אם מייצר טחינה בשיטה המסורתית בטכנולוגיה מתקדמת, הבטיחה טחינה מעודנת, עשירה וייחודית בטעם. השיטה משלבת בין שמירה על האותנטיות של הטחינה המסורתית וטכנולוגיות ייצור חדשניות בסטנדרטים הגבוהים ביותר– טחינה במרקם חלק

(RJM) איכותית בשיטות ייצוא חדשניות ברמה הגבוהה ביותר של טעם ואיכות

אר ג'י אם (RJM) פועלת במגוון ערוצי שוק- שוק מוסדי, שוק תעשייתי ,שוק הקמעונאי לרבות ייצור מותגים פרטיים לרשתות מובילות בישראל

המומלץ לצרכן של אריזת «טחינה הר תבור מחיר» של 900 גרם כ-25 ₪












ריקי ברוך

יום שלישי, 12 במאי 2026

פשטידת זוקיני, פטה ונענע בסגנון ים תיכוני







פשטידת זוקיני, פטה ונענע בסגנון ים תיכוני

חג השבועות הוא הזמן שבו המטבח הישראלי מתמלא במאפים חלביים, ניחוחות של גבינות טריות ומנות שמתאימות לאירוח משפחתי סביב שולחן חג עשיר. לצד עוגות הגבינה הקלאסיות והפשטידות המוכרות, יש מקום גם למנה קצת אחרת, קלילה, רעננה ומדויקת יותר לעונה. פשטידת הזוקיני, הפטה והנענע מביאה לשולחן שילוב ים תיכוני אהוב של ירקות טריים, גבינה מלוחה ועשבי תיבול ארומטיים, במרקם רך מבפנים וזהוב מבחוץ. היא נראית חגיגית, פשוטה להכנה ומתאימה להגשה חמה או בטמפרטורת החדר. לכבוד שבועות, מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מגיש מתכון ביתי, אלגנטי ונוח להכנה, כזה שמשתלב בקלות בכל שולחן חג.





רשימת מצרכים לתבנית בינונית, 6 עד 8 מנות:

4 זוקיני בינוניים מגוררים גס
1בצל קטן קצוץ דק
200גרם גבינת פטה מפוררת
250גרם גבינה לבנה
3 ביצים
½ כוס קמח
1שקית אבקת אפייה
3כפות שמן זית
3כפות נענע טרייה קצוצה
2כפות בצל ירוק קצוץ
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס טרי

לציפוי:
2 כפות שומשום
2 כפות גבינה צהובה מגוררת



אופן ההכנה:
מחממים תנור ל- 180 מעלות. משמנים תבנית אפייה בינונית.

מגררים את הזוקיני, מפזרים מעט מלח ומניחים במסננת כ, 10 דקות. לאחר מכן סוחטים היטב מנוזלים.

בקערה גדולה מערבבים זוקיני סחוט, בצל קצוץ, גבינת פטה, גבינה לבנה וביצים.

מוסיפים קמח, אבקת אפייה, שמן זית, נענע, בצל ירוק, פלפל שחור ומעט מלח לפי הצורך. מערבבים לתערובת אחידה.

מעבירים לתבנית ומשטחים בעדינות.

מפזרים מעל שומשום וגבינה מגוררת.

אופים כ- 40 עד 45 דקות, עד שהפשטידה זהובה, יציבה וריחנית.

מוציאים מהתנור ומניחים למנה להתייצב כ, 10 דקות לפני החיתוך.



להגשה:

מגישים חם, פושר או קר, לצד סלט ירקות קצוץ, יוגורט מתובל או ממרח לבנה.

ניתן לקשט בעלי נענע טריים מעל, למראה חגיגי ורענן.

מתאימה מאוד להגשה במרכז שולחן שבועות לצד מאפים, גבינות וסלטים צבעוניים.

בתיאבון!

המתכון מוגש באדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il











ריקי ברוך



יום חמישי, 7 במאי 2026

פשטידות או לא להיות - ההצלחה של שבועות על שולחן החג שלכם

 




כך תימנעו מהשגיאות הנפוצות בהכנת פשטידות

בחג השבועות עוגות הגבינה גונבות לא פעם את הכותרות, אבל על שולחן האירוח עצמו דווקא הפשטידות הן הכוכבות האמיתיות. הן משתלבות בארוחה חלבית, נוחות להגשה, מתאימות להכנה מראש, ומצליחות לחבר בין טעמים ביתיים למראה חגיגי. אלא שלמרות שהן נחשבות למנה פשוטה יחסית, לא מעט פשטידות מסתיימות בתוצאה מאכזבת: מרכז נוזלי, שוליים יבשים, מרקם מתפורר או תבנית שמסרבת להשתחרר. מומחי המטבח של סולתם מסבירים אילו טעויות חוזרות כדאי להכיר, ואיך להפוך את פשטידת החג ליציבה, עסיסית ומוצלחת הרבה יותר.








הירקות מפרישים מים, והפשטידה משלמת את המחיר

אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא הכנסת ירקות ישירות לתערובת בלי טיפול מקדים. קישואים, תרד, פטריות, בצל ואפילו בטטה מסוימת עלולים לשחרר נוזלים רבים בזמן האפייה. התוצאה היא פשטידה שנראית מוכנה מלמעלה, אך נשארת רטובה ורכה מדי במרכז.

הפתרון פשוט: לגרד, לקצוץ או לפרוס את הירקות, להמליח קלות במידת הצורך, לסנן היטב או לאדות ולצנן מראש. במקרה של בצל ופטריות, הקפצה קצרה במחבת לפני הערבוב משפרת גם את הטעם וגם את המרקם.


לא כל גבינה מתנהגת אותו דבר בתנור
ישראלים אוהבים לאלתר עם מה שיש במקרר, אך בפשטידות לא כל גבינה מתאימה לאותה משימה. גבינות רכות מאוד עשירות בנוזלים, בעוד שחלק מהגבינות הקשות מוסיפות מליחות ומבנה. שילוב לא נכון עלול ליצור פשטידה כבדה מדי או מימית.

כדאי לשלב בין גבינה שמעניקה קרמיות, כמו קוטג' או גבינה לבנה, לבין גבינה שמוסיפה יציבות וטעם, כמו צהובה מגוררת, בולגרית מסוננת או פרמזן. כך מתקבל איזון נכון בין עסיסיות למבנה.

הביצים הן הדבק, אבל יותר מדי מזיק
ביצים קושרות את התערובת ומייצבות אותה, אך כמות מוגזמת יוצרת מרקם גומי ודחוס. מצד שני, מעט מדי ביצים עלולות לגרום לפשטידה להתפרק בפריסה.

הכלל הוא להתאים את הכמות לגודל התבנית ולכמות הירקות או הגבינות. עדיף תערובת שמחזיקה בעדינות מאשר כזו שנאפתה למרקם של חביתה עבה.

תבנית נכונה משנה הכול
רבים מתמקדים במתכון ושוכחים שהתבנית עצמה משפיעה ישירות על התוצאה. תבנית דקה מדי עלולה להתחמם במהירות ולשרוף את השוליים, בעוד שתבנית לא איכותית עלולה לגרום להידבקות או אפייה לא אחידה.
תבנית בעלת פיזור חום טוב, עומק מתאים וציפוי איכותי מסייעת לקבלת מרקם אחיד ושחרור נוח יותר. כאשר מדובר בפשטידות, הכלי שבו אופים חשוב כמעט כמו מה שמכניסים אליו.

חום גבוה מדי שורף מבחוץ ומשאיר נא מבפנים
כדי לזרז תהליכים, רבים מעלים טמפרטורה. בפועל, חום גבוה מדי יוצר שכבה שחומה במהירות, בעוד המרכז נשאר לא אפוי דיו. לכן עדיפה אפייה סבלנית בחום בינוני, המאפשרת חימום הדרגתי של כל המסה.
אם החלק העליון משחים מהר מדי, אפשר לכסות בעדינות בנייר אפייה או בנייר כסף בשלבים האחרונים.

אל תחתכו ישר מהתנור

פשטידה שיוצאת מהתנור עדיין ממשיכה להתייצב. חיתוך מיידי גורם לה להתפרק, לשחרר נוזלים ולהיראות פחות טוב בהגשה. כדאי להמתין לפחות 15 עד 20 דקות לפני הפריסה. הזמן הקצר הזה עושה הבדל גדול במראה ובמרקם.

תיבול עדין, לא עמוס
כאשר משלבים גבינות מלוחות, ירקות ותוספות שונות, קל להגיע לעומס טעמים או למליחות מיותרת. עדיף לטעום את מרכיבי הבסיס מראש, לתבל בהדרגה, ולתת לחומרי הגלם עצמם לעבוד.

לסיכום - פשטידה טובה אינה עניין של מזל. היא נשענת על איזון בין נוזלים למוצקים, תבנית איכותית, חום נכון וקצת סבלנות. אם מקפידים על כמה כללים פשוטים, אפשר להוציא מהתנור מנה חגיגית, יציבה, טעימה ומרשימה באמת. בשבועות הקרוב, ייתכן שהפשטידה תהיה זו שתגנוב את ההצגה.

המאמר נכתב על ידי מומחי הבישול והאפייה של מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il













ריקי ברוך