יום חמישי, 31 באוקטובר 2019

איך לגדל ילדים מאושרים הדרך למעלה - ספרו השני של איש ההייטק מבת-ים שהפך לגורו הורות מפתיע.







"המפתח להצלחה הוא קודם כל אושר" כותב ויטלי בוצ'אצקי בהקדמה לספרו השני בסדרה - "איך לגדל ילדים מאושרים". האושר הוא חלק בלתי נפרד מההצלחה מדגיש. 
עצב, שמחה, תסכול, עלבון כעס ודומיהם... במודע או שלא, כולנו חולקים רגשות. גם אם נשתדל ונרצה מאד לא נוכל להסתירן פותח בוצ'אצקי בנושא הראשון בספרו. "אם אין לנו אושר לא נוכל לחלוק אותו", קובע ויטלי ואני מסכימה ונזכרת בזכותו שעובדה המצערת ש"ילדים הם ילדים רק פעם אחת" וכהורים עלינו לזכור זאת בכל רגע ובכל תגובה שאנחנו מביאים לחייהם. 




בימים אלה רואה אור ספר שני בסדרה  איך לגדל ילדים מאושרים-הדרך למעלה מאת ויטלי בוצ'אצקיאיש ההייטק מבת-ים שהפך לגורו הורות מפתיע בישראל.  ספרו הראשון מכר מעל 50,000 עותקים, מעל 20 פעם כיכב במקום הראשון ברשימות 'רבי המכר' בארץ, מעל 50 פעם הופיע בחמישייה הראשונה של 'רבי המכר', הגיע למקום הראשון ב-8 קטגוריות של ספרי הורות באמזון מעל 100,000 עוקבים בעמוד הפייסבוק- ואני ביניהם. 










"מרגע לידתם ועד גילאי 5-7 הילדים לומדים מאיתנו, הם סורקים אותנו כמו רנטגן.
מבלי לדעת אנו מלמדים את ילדינו:
איך מתווכחים ואיך משלימים,
איך מגיבים ואיך נרגעים,
איך מתנהגים כשרע לנו ואיך כשטוב לנו,
מיהו אדם אופטימי ומיהון אדם פסימי,
כיצד לכבר וכיצד לזלזל.
הם לא יזכרו מה לבשתם כשחזרתם הביתה, אך הם כן יזכרו איך גרמתם להם להרגיש כשנכנסתם. הם לומדים מכם כיצד אוהבים. ואת כל זה לא מסבירים-את כל זה מדגימים. זה התפקיד שלנו וזאת האחריות של כל הורה!" (עמוד 15 בספר)











בגישה שמביא בוצ'אצקי בספרו השני שואף שאנו ההורים נראה את הילד כבלוט או כגרעין שכבר מכיל בתוכו  את כל הפוטנציאל כדי להפוך לאלון אדיר ויפה. בדיוק כמו שעץ האלון זקוק למים ולאור כך גם הילדים זקוקים לתזונה בריאה, עידוד, חום ואהבה תמיכה והכוונה, ומעל לכל זקוקים הם לאמונה. אמונה שהיכולת לגדול כבר טמונה בהם. 
בספר מוצגים כלים מדהימים להעצמת הילדים כך שיגדלו להיות שמחים, מצליחים ומאושרים יותר







כל מה שויטאלי בוצ'אצקי רצה, הוא להכין עצמו כהורה לקראת לידת ילדיו. כאיש הייטק שעובד סביב השעון, שאל את עצמו איך יוכל להיות האבא הטוב ביותר לילדיו בשעה אחת ביום.
הוא החל ללמוד את התחום. קרא מאות ספרים ואלפי מחקרים, השתתף בקורסים וסדנאות, שמע עשרות הרצאות - והתמכר. בשלב מסוים החל לשתף את תובנותיו ואת התהליך שעבר בעמוד בפייסבוק בעל שם זהה לספר. להפתעתו הגדולה העמוד תפס תאוצה ותוך זמן קצר כבר היו לו עשרות אלפי עוקבים פעילים.
שני הספרים נכתבו בעקבות מאות פניות שקיבל מחברי עמוד הפייסבוק שהקים.
בספר זה, כמו בספרו הקודם, מציג ויטאלי גישה, גישה מעצימה – כיצד לגדל ילדים מאושרים, מצליחים ובריאים בנפשם.
הספר מלווה בדוגמאות רבות מחייו האישיים של ויטאלי. באופן נגיש וקל לעיכול ובלי לנסות לחנך, הוא מגיש עצות וכלים מעשיים כיצד לממש את הייחודיות של ילדינו ולהגשים את יעדיהם וחלומותיהם; כיצד להשפיע ולהנהיג כהורה במשפחה; כיצד למוסס התנגדויות ולהניע את ילדינו לפעולה; כיצד לפתח בהם התמדה ונחישות; כיצד ליצור מערכות יחסים מצוינות בין בני המשפחה ועוד. 









מלווה את הספר השני אפליקציה חינמית - greatboox בה תוכלו להוריד את התמונות הנלוות לספר, לצפות בסרטוני השראה, מתנות, סיפורים מעצימים ועוד.מוצרים נוספים להעצמת הילדים (ביניהם יומן הצלחות, יומן רעיונות, יומן משימות ויומן חוויות) ניתן למצוא באתר הבית של ויטאלי בוצ'אצקי UPKids. 
למיידע על הספר הראשון הכנסו לכאן. 

ויטאלי בוצ'אצקי (36) מהנדס רפואי בחברת הייטק, סופר, מרצה, מדריך הורים, מלווה סופרים ומנכ"ל UPKids להעצמת הורים וילדים. יליד ברית המועצות 1982, בנם של רופא ומהנדסת, עלה לארץ עם משפחתו בגיל 7. התגורר ביפו במשך 20 שנה. מזה שבע שנים חי בבת-ים. נשוי ואב לשניים, הפך להורה לפני כחמש שנים.
איך לגדל ילדים מאושרים הדרך למעלה מאת: ויטאלי בוצ'אצקי
ספרי ניב /גיל 0 ומעלה 153 עמודים, 97 ש"ח














ריקי ברוך








יום שלישי, 29 באוקטובר 2019

הריונית? ילדת בשעה טובה? מוסטלה, מותג הדרמו-קוסמטיקה משיק שמן למניעת סימני מתיחה בפורמולה חדשנית בעלת יעילות מוכחת







כל מי שהרתה ללדת יכולה להזדהות עם מרבית תופעות ההיריון שהיא חווה ושכמותה חוות נשים רבות נוספות. יש תופעות שנעלמות באחת ברגע הלידה ויש הנותרות כחותמת על גופינו וממאנות להפריד. אחת מהמטרידות שבהן היא תופעת מתיחת העור הנגרמת ככל שההיריון מתקדם, הבטן גדלה ומתקרבת שעת הלידה. 

לפני מספר חודשים הפכתי לסבתא. בתי שהרתה לראשונה, טיפחה את עורה בהתמדה כדי להפחית את סימני המתיחה. במשך כל ההיריון ולאחריו, פעם ולרוב פעמיים ביום, הקפידה להשתמש בקרם המיועד של חברת mustela. הרצון שלה למנוע גרד, להרגיש ולהראות טוב סייע בידה למרות העייפות, בטיפוח הגוף לצד טיפוח התינוק גם לאחר שהפכה לאם.


בימים אלו משיק מוסטלה, מותג הדרמו-קוסמטיקה הצרפתי המומחה בעורם של תינוקות ואימהות, שמן חדש למניעת סימני מתיחה, בעל יעילות מוכחת, הבת שלי בחרה בו היות שהוא מתאים לשימוש גם לנשים מניקות.
















בתקופת ההיריון מתרחב העור בבטן ולא רק. כשהעור נמתח הוא נוטה לפתח סדקים קטנטנים הגורמים ליובש וגירוי מציק. במקביל לתחושה הלא נעימה מתחילים להיווצר סימני מתיחה ורודים עד אדומים שלא בהכרח ישארו כאן לתמיד. את אותם שינויים ניתן לשפר ולמנוע על ידי שמירה על עור לח. כשהעור לח יותר הוא מוגן יותר, גמיש יותר והרבה פחות פגיע ורגיש.

מתוך ההתנסות של בתי אני למדה שעונת המעבר גורמת לעור יובש מוגבר, למרות שסימני המתיחה הולכים ונעלמים בהדרגה לנוכח ההתמדה, היא עדיין מרגישה את הצורך לשימוש בשמן בוקר וערב מבלי שתחשוש לעובדה שהיא עדיין מניקה.

תינוקות רכים הנחשפים לעולם בהדרגה, באים במגע עם כל מה שמפגיש אותם היקום. נטייה לאלרגיה אינה עניין של מה בכך וככל שישמר המגע עם חומרים טבעיים כך יקל על הרך הנולד להתאקלם בסביבתו הטבעית. 
השמן החדש של מוסטלה למניעת סימני מתיחה, מתאים גם לנשים מניקות היות שהוא מכיל רכיבים טבעיים. ה®Lupeol, הוא רכיב ממקור צמחי, המופק מזרעי פרח התורמוס ומסייע בהפחתת תחושת המתיחה בעור. בנוסף מועשר המוצר בשמנים של זרעי רימון, אבוקדו, מאסק ורדים ואדנסוניה-הידועים ביעילותם בהזנת העור ובחיזוק גמישותו ומותירים אותו רך כמשי. השמן נספג בקלות ואינו מותיר תחושת שמנוניות על העור. בנוסף, הוא היפואלרגני ואינו מכיל פרבנים, פתלטים, פנוקסיאתנול, ביספנול A ו-S, קפאין ואלכוהול.
 מחיר מומלץ לצרכן: 94.90 שקלים ל-105 מ"ל



השמן החדש של מוסטלה מצטרף לקרם למניעת סימני מתיחה, (שהבת שלי השתמשה בו לאורך תשעת חודשי ההריון. הקרם מתאים לשימוש בהיריון ובקרב נשים מניקות לאחר הלידה*. בדומה לשמן, גם הקרם בטוח לשימוש לאם ולתינוק ובעל יעילות מוכחת: במבחן שנערך תחת פיקוח גניקולוגים בקרב 26 נשים הרות שהשתמשו במוצר במהלך ההיריון, נמצא כי בקרב 96% מהנשים ההרות שהשתתפו במחקר לא התפתחו סימני מתיחה. הקרם הינו היפואלרגני, קל ונוח למריחה. 
מחיר מומלץ לצרכן: 129.9 ₪ ל- 150 מ"ל.















ריקי ברוך





יצאתי מחייכת ויפה יותר- "אריאלה ביוטי" קליניקה לטיפולי יופי מתקדמים







בלב העיר השוקקת בטבורו של אזור עסקים משגשג מ
מוקמת אריאלה ביוטי - הקליניקה של אריאלה אמרוסי. קוסמטיקאית מומחית, בוגרת "פאם קוסמטיקס״, הקליניקה מעניקה טיפולי אסתטיקה ויופי, טיפולי אנטי אייג׳ינג, קוסמטיקה פרא-רפואית, הסרת שיער בלייזר, וטיפולי יופי וגוף.

השבוע עשיתי דרכי לאחר צהרים מפנק בקליניקה ויצאתי מחייכת ויפה יותר. המפגש עם המקום, האווירה הנעימה, הצוות החם והמקצועי נתנו לי הרגשה של כלה ליום אחד.






הטיפולים
מתוך שיחה עם אריאלה למדתי כי במהלך השנים פיתחה אריאלה שיטה ייחודית לטיפולי אנטי אייג׳ינג הנקראת שיטת Triple A, המשלבת שלש שיטות טיפול המשלבות טכנולוגיה מתקדמת-גלי לייזר, גלי רדיו RF, גלי אור, קוסמטיקה פרא-רפואית, ואסתטיקה רפואית לעיכוב ומניעת תהליכי הזדקנות עור הפנים.  Triple A מתאימה למיצוק העור, טשטוש קמטים, העלמת קמטוטים, הרמת קו הלסת והבהרת כתמי עור. בשיטה נעזרים גם בהזרקות מילוי של חומצה היאלורונית על ידי רופא מומחה.  מתוך ההתנסות בקליניקה הוכח השילוב כשיטת טיפול יעילה המצליחה להפחית כעשר שנים מגיל העור של המטופלות/ים.



התפנקתי
 




הקוסמטיקה הפרא-רפואית במקום משלבת חומרים טבעיים מצמחי מרפא, בעזרתם ניתן לחדש את עור הפנים על ידי המסה של תאי עור מתים, החלקת העור, הפחתת פצעונים, טיפול באקנה והבהרת פיגמנטציה. בין הטיפולים: ניקוי פנים, החדרת לחויות, החדרות של אמפולות ופילינג, טיפולים לרענון וחידוש עור הפנים, החדרת חמצן ועוד.

הסרת שיער בלייזר

שיטת הסרת שיער ללא כאב באפקטיבית ולאורך זמן, לנשים ולגברים, בכל גווני העור. הטיפול בקליניקה  בארבעה סוגים שונים של טכנולוגיות לייזר מתקדמות, המספקות תוצאות מירביות לכל סוג שערה. ניתן להתחיל את הטיפול מגיל 12.


אסתטיקה וגוף

טיפולים לא פולשניים המספקים מענה מהיר וטוב לצרכים האסתטיים המידיים שלך. 









את החוויה האישית שלי בקליניקה חלקתי לשניים. בשעה הראשונה זכיתי לטיפול אנטיאייג׳ינג מרגיע ומפנק מידייה האמונות של אולגה. הטיפול כלל ניקוי, פילינג, מסכה והחדרת חומרים מזינים לעור פני העייף שאחרי שעה קלה נראה רענן ומואר. בשלב שני הפקדתי את פני בידיה האמונות של אריאלה והיא העניקה לי טיפול ממוקד למתיחת קמטים מסביב לעיניים-אחת הבעיות שהכי  מציקת לי לאחרונה. 
אני שממאנת להזריק ולבצע טיפולים פולשניים העדפתי את הטיפול בטכנולוגייה המתקדמת של HIFU 3D.
טכניקה המעניקה פתרון מושלם למתיחת עור והעלמת קמטים ללא ניתוח, בצורה יעילה ובטיחותית.









טכנולוגיית
 HIFU 3D מתבססת על טיפול אולטרסאונד נקודתי של שכבות האפידרמיס העמוקות. האולטרסאונד פוגע באופן ממוקד בסיבי הקולוגן והאלסטין שבשכבת העור, גורמת לסיבי הקולגן להתכווץ ומביא למתיחת עור מיידית.  בשלב מאוחר יותר  וככל שעובר הזמן נוצרים בזכות הטיפול סיבי קולגן ואלסטין חדשים ה שתורם לאפקט מתמשך של הטיפול לאורך זמן.
אודה בכנות רבה קמתי למחרת מופתעת ומרוצה מאוד!! 




 






ועוד בנימה אישית. השוק מציע אינספור טכניקות, מכוני יופי, שיטות וחידושים בתחום הטיפוח, הביוטי והאנטיאייג'ינג. עבורי חייב הביקור בקליניקה נבחרת, לעמוד במספר קריטריונים שהם חלק בלתי נפרד מתוצאות משביעות רצון מהטיפול. באריאלה ביוטי זכיתי בכולם: מיקום ומקום אסטטי ונעים. נקי, מזמין, מעניק תחושת רוגע, צוות חייכן מקנה יחס אישי ומעניק לבאים/באות בשעריו לתחושה שאתם הכי חשובים כרגע וכל מה שלא אמור "להיכנס" לחדר הטיפולים שיישאר מאחרי "הדלת הרגשית" ויאפשר לנו להתמסר וליהנות במקסימום. 








אריאלה ביוטי - בר כוכבא 23, בניין וי טאוואר, קומה 3, בני ברק.
שעות פתיחה ימים א׳-ה׳, בין השעות 09:00-20:00
יום ו', בין השעות 09:00-13:00 טלפון: 03-5783330
ניתן לקבל סדרות טיפולים.
























ריקי ברוך

יום ראשון, 27 באוקטובר 2019

מי הזיז את המרק שלי? טיפים שיהפכו את המרק שלכם לחגיגה






עונת המרקים כבר כאן ואופציות הגיוון בטעמים, בצבעים ובסמיכות לכל מנה, משתנה בהתאם לסוג הארוחה. כשחברים קופצים לקפה של מוצאי שבת אני נוהגת להגיש מרק סמיך בקערית קטנה לפני השתייה החמה מה שיוצר אווירה משפחתית ומקרב. - מי הזיז את המרק שלי? קבלו טיפים למרקי חורף משובחים. 







קבלו טיפים שיהפכו את המרק שלכם לחגיגה מזינה, טעימה ומשביעה:

 
לאכול מרק לא תמיד מרגיש כמו ארוחה שלמה. לרוב הוא מכיל בעיקר מים וירקות, לא מספק ומשביע אותנו לזמן קצר מאד. המומחים של סוגת אספו עבורכם כמה רעיונות שיהפכו כל מרק פשוט לארוחה מלאה, טעימה ומזינה



בחסות "סוגת"





למרק סמיך - הוסיפו כוסמת ירוקה, גריסי פנינה ואפילו עדשים כתומות, שמתרככות במהירות והופכות את המרק למשביע בהרבה.

למרק קרמי - מוסיפים למרק ירקות אפונה צהובה או ירוקה ומבשלים עד שהיא מאד רכה. תוספת החלבון נהדרת ואם תטחנו את המרק במעבד מזון או בלנדר מוט, תקבלו קרם חלק ונפלא.

למרק עשיר
- אם אתם רוצים לוודא שקיבלתם את כל מה שהגוף שלכם זקוק לו בקערה אחת, נסו לשלב עם הירקות גם דגנים וגם קטניות, למשל עדשים ירוקות ואורז עגול מלא, גרגירי חומוס עם חיטה או שעועית אדומה עם גריסים. השילוב של דגנים וקטניות יוצר חלבון מלא.

למרק מפתיע - כדי לגרום למרק להרגיש מספק יותר, אנחנו אוהבים לדוג בכף שלנו הפתעות טעימות. אפשר להוסיף לו פסטה, קוביות גדולות של שורשים כמו שורש סלרי, שומר או ארטישוק ירושלמי או למשל ערמונים שלמים.

למרק משביע קלאסי - חוזרים למתכונים מוכרים ואהובים, שהמרכיבים שלהם מלכתחילה משביעים ועשירים. כזה הוא מרק חרירה מרוקאי, שיש בו בדרך כלל שילוב של גרגירי חומוס, עדשים וגריסים או מרק מינסטרונה איטלקי שמכיל לצד הירקות גם שעועית ופסטה. 









חורף חמים ונפלא!
ריקי ברוך

יום שבת, 26 באוקטובר 2019

"לב עמיד" רומן מרתק מאת ד"ר איתן קייזמן. ההכנסות תרומה למען ילדים חולי לב.






מאז ומתמיד נרתעתי מלבקר בבתי חולים. משהו ב"מקום" הזה מעורר בי אמוציות גם כשהן אינן תולדה של טראומה ספציפית. 
שני "חדרים" מאוד ממודרים-לידה וניתוח, סקרנו אותי מתמיד ולא רק לנוכח העובדה שעליהם מתנוסס השלט: הכניסה אסורה! 
את סוגיית "חדר הלידה" פתרתי בפעמים שהייתי במעמד היולדת ומצד שני כשניצבתי לצד בתי בלידת נכדי הראשון לפני מספר חודשים. מודה, המראות לא הפכו את המקום לידידותי יותר. בכל שקשור ל"חדר ניתוח" הוא נותר עלום ומפחיד למרות שגם שם בקרתי בעבר לצורך פרוצדורה כירורגית. 
כמו במשפחות רבות אחרות כאן יצא גם לי לעמוד לא אחת מאחרי דלת חדר הניתוח בציפייה מותחת לצאת המנתח שיסביר איך עבר הניתוח ומה צפוי בהמשך. הדאגה לקרוב משפחה מהצד החיצוני של החדר הותירה אותי סקרנית ומלאת שאלות על - מה בעצם קורה שם?










בימים אלו הגיע לידי ספרו השני של ד"ר איתן קייזמן, "לב עמיד". מרתק, מרגש ומספק תשובות ככל שיהיה, עדיין נותר חדר הניתוח מקום שלא הייתי רוצה להגיע אליו או ללוות לשם את מי מיקיריי. 


"...לבסוף קמתי מכסאי והתקרבתי לשולחן הניתוחים.
על התינוק בן תשעת החודשים כבר לא היו מדבקות על העיניים ועל המצח. בפעם הראשונה מתחילתו של היום הזה, לפני שבע שעות, פגשתי בו באמת. 
וואו!
היו לו פנים עגולות מושלמות, פה משורטט, אף קטן עגול, לחיים אדמדמות ושיער חלק באורך בינוני... על בטנו התחתונה היו קצת סימני דם שהספיק להיקרש. ספגתי פד עם קצת אלכוהול וניקיתי את כתמי הדם האלו. לא רציתי שאמו תראה אותו מלוכלך בדם. שמתי לב שעל הזרוע יש לו שאריות דם קרוש והזזתי את ידו לנקות את חלקה הפנימי. תוך כדי שאני מזיז אותה נגלה לעיני חלק מצמיד הזיהוי עם שמו.
הרגשתי כאילו משהו נתן לי אגרוף בבטן שלא הייתי מוכן אליו. עצמתי עיניים חזק חזק כי הרגשתי שתכף אתחיל לדמוע.
"איתן"
יותר משבע שעות אצבעותיי היו בבית החזה הקטן שלו ולא טרחתי בכלל לשאול לשמו..."  (עמ' 23 בספר)


חודשיים בלבד אחרי שקבל את תואר הדוקטור באיטליה, חזר ד"ר איתן קייזמן לביקור מולדת בישראל לפני שובו לסטאז' האיטלקי. חלק מזמנו עשה אז במחלקת טיפול נמרץ לב ילדים ובחדר הניתוח בבית חולים "ספרא". כבשגרה של סטודנט במחלקה התרכז איתן בניתוחים עצמם. נלהב מהאפשרות להיות שותף פעיל בלמידה ובהתנסות כשאת המנותחים עצמם הכיר רק לפי הבעיה הלבבית שלהם. כל זה היה נכון, עד שפגש על שולחן הניתוחים את איתן. 







הספר החדש לב עמיד, ספרו השני של הכותב, מתרחש בחדר הניתוח ומלווה את סיפורם של תינוקות וילדים תוך התבססות על סיפורים אמיתיים. לפני ארבע שנים ראה אור ספרו הראשון - 
"יומני חדר ניתוח" וגם הוא מתבסס על כתיבתו האישית של קייזמן אודות אירועים ממחלקת ניתוחי לב ילדים בבית חולים "ספרא",  שם ערך קייזמן את הסטאז'.

מתוחה, נרגשת ומתקשה להסיר את הספר מידיי, נסחפתי ונחשפתי לכאבם של תינוקות רכים וילדים חולי לב שבהם טיפל ד"ר קייזמן. באמפתיה אימהית התחברתי למסעם של אותם הורים שילדם החולה מופקד בידי רופאיו. יאמר בשבחו של הכותב כי לב עמיד הוא רומן מרגש, מעורר השראה, המביא סיפור אמיתי הבנוי מאוסף של מקרים רפואיים מציאותיים. רומן מטלטל הפותח דלת, תרתי משמע, אל אותן דקות ארוכות של מתח וצפייה בעודנו ממתינים למוצא פיהם של המנתחים מעבר לדלת עליה מוטבעות המילים "הכניסה אסורה".  באמצעותו הספר מגייס ד״ר איתן קייזמן תרומות למען ילדים חולי לב. 

"בשבע וחצי השנים האחרונות - מיום שנכנסתי לראשונה לחדר ניתוח - עם כל סיבוך, עם כל דימום בלתי פוסק, בכל מכת חשמל ובכל תפר על עורק בכל אמבטיית דם שלא רואים בה כלום, הכתה בי שוב ושוב ההכרה: החדר הזה הוא אכן היכל התהילה של המין האנושי. מנתחים כמו שטייסים בקוקפיט, נמדדים בשעה שהכל קורס, כשמנוע כנף ימין נדפק, כשלחץ הדם לא מחזיק. כשכל מה שנשאר הוא לקרוא פרק בתהלים" 






רוצו לקרוא את הספר!
ברכישת הספר תתרמו לטובת ילדים ותינוקות חולי לב כי כל ההכנסות מועברות לטובת מטרה זו. 
"לב עמידד"ר איתן קייזמן. הוצאת מדיה 10




















רטבי הצ'אטני של "נפטון" הביאו את המסעדה ההודית הביתה - ויש גם מתכונים







חוזרים לשגרה, חוזרים לארוחות מדודות. לא עוד ארוחות דשנות לעת ערב. אפשר לשמור על שגרה ובריאות, לגוון תפריטים, לאזן טעמים ולאכול טוב. עצם העובדה שאנחנו פחות שעות במטבח אינה מבטלת את האופציה לאכול טעים... 

אחת הדרכים שאני ממליצה היא להשתמש ברטבים מוכנים בכמות מדודה ואפילו להחזיק אותם במקרר של המשרד בעבודה שיהיו זמנים לכל ארוחה שאנו מביאים מהבית.
חברת "נפטון" מציעה לנו סדרה של רטבי צ'אטני מקוריים, להכנה של מגוון מנות בדקות קצרות. 








צ'אטני
הוא שמו של רוטב מתובל ופיקנטי שמקורו בהודו, המכיל פירות ותבלינים ומיועד לתיבול, הגשה, הכנה והעשרה של מגוון מנות: בשר, עופות, דגים, תפוחי אדמה, אורז, קינואה, כמטבל ללחמים ולפיתות ועוד. סדרת הצ'אטני של "נפטון" נטולת תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטמט.
בהתאם למיתוג החדש מוצג הלוגו החדש בצבע כחול רויאל. 







צ'אטני מנגו מתוק מה שמתאים לתיבול, הקפצה, מרינדה והגשה. בין מרכיבי הרוטב: מנגו (21%), שמן, מלח, מים ותבלינים.
צ'אטני מנגו חריף שמתאים לבישול, הקפצה, מרינדה והגשה. בין מרכיבי הרוטב: מנגו (21%), שמן, מלח, מים ותבלינים.
וצ'אטני שזיף פיקנטי המתאים לבישול, הקפצה, מרינדה והגשה. בין מרכיבי הרוטב: שזיף, משמש, מנגו, שמן, מלח, מים ותבלינים.

המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית.
מחירים: 10.90 – 12.90 ש"ח (לבקבוק במשקל 370 גרם).
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.






כבדי עוף ופטריות שמפיניון בצ'אטני שזיף פיקנטי
מצרכים:
1/4 צנצנת רוטב צ'אטני שזיף פיקנטי של "נפטון"
500 גרם כבד עוף
3-4 בצלצלי שאלוט, קלופים
1/2 סלסלת פטריות שמפיניון
3 כפות שמן
1/3 כוס יין אדום יבש או חצי יבש
* להגשה: בצל ירוק, פרוס דק
אופן ההכנה:
מחממים את השמן ומטגנים את הבצלצלים עד להשחמה.
מוסיפים את היין האדום, מנמיכים את הלהבה ומצמצמים את הרוטב, לחצי הכמות.
מוסיפים את הפטריות והכבד לטיגון קצר. מוסיפים את רוטב הצ'אטני שזיף פיקנטי, ומביאים לרתיחה. מכבים את האש, מוציאים את התכולה לכלי הגשה, מעטרים בבצל ירוק ומגישים מיד.










הום פרייז בצ'אטני מנגו מתוק
מצרכים (ל-4 מנות)
4-5 תפוחי אדמה גדולים, חתוכים לקוביות
4-5 כפות רוטב צ'אטני מנגו מתוק של "נפטון"
1 כף סויה מתוקה של "נפטון"
1 + 2 כפות שמן קנולה או חמניות
2 כפות שמנת צמחית
מלח, פלפל שחור גרוס
* להגשה: שומשום קלוי/קצח
אופן ההכנה:
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר עם מים כדי כיסוי, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 3 דקות. מסננים ושמים בקערה.
מוסיפים 2 כפות שמן, מלח ופלפל ומערבבים הכל. מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לתנור מחומם מראש לחום של 200 מעלות, עד להזהבה.
שמים 1 כף שמן במחבת רחבה/ווק, מוסיפים רוטב צ'אטני מנגו מתוק,רוטב סויה מתוקה של "נפטון" ואת השמנת הצמחית. מערבבים הכל ומביאים לרתיחה, מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים למחבת את תפוחי האדמה, מקפיצים 1- 2 דקות ומעבירים לכלי הגשה. מפזרים מעל שומשום קלוי או קצח, ומגישים.





חזה עוף בצ'אטני מנגו חריף
מצרכים
1 בקבוק צ'אטני מנגו חריף של "נפטון"
4 שניצלים גדולים ועבים, או 2 פרפרים שלמים של חזה עוף, פרוסים לפילטים עבים (כ-1 ס"מ)
3 כפות קמח
שמן לטיגון
1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
לערבב את הקמח והמלח. לקמח את חזה העוף מכל הצדדים. לחמם שמן במחבת, ולטגן את חזות העוף להזהבה קלה.
להניח את חזה העוף בצלחת הגשה. לנער את בקבוק הצ'אטני מנגו חריף של "נפטון" ולצקת מעט מעל.
להוסיף תלולית נאה של צ'אטני ליד חזה העוף, ולהגיש מיד.
























ריקי ברוך

יום חמישי, 24 באוקטובר 2019

"APPLE MIX" -הפילינג הייחודי לפנייך המבוסס על תמציות צמחי מרפא







כולנו רוצות להיראות יפות, רעננות, בעלות עור חלק ומטופח. אחת הדרכים הנכונות לעשות זאת היא לטפל בבית בפילינג. פילינג הוא קילוף של שכבות העור החיצוניות. טיפולי הפילינג נבדלים זה מזה בעומק הקילוף ובאמצעי הקילוף. תהליך הקילוף מאפשר לעור חדש לצמוח. פילינג, על דרגותיו השונות לא חייב להעשות רק על ידי קוסמטיקאיות. כל אחת יכולה לעשות זאת בבית. הפילינג הוא כלי לשיפור בריאות העור, מבהיר כתמי גיל, כתמי שמש ומעודד צמיחת תאי עור חדשים. 







חברת " neta - רוקחות מהטבע", המתמחה בתוספי תזונה ובמוצרי דרמוקוסמטיקה על בסיס צמחי מרפא, מציגה את "APPLE MIX"-"אפל מיקס"- פילינג פנים ייחודי, הפילינג עדין במגע וחזק בפעילות, מסייע בהסרת תאי עור מתים, חידוש אפידרמיס.מותיר את העור רגוע, צלול, לח, זוהר ורענן. 
פילינג פנים אפל מיקס, מתאים לכל סוגי העור, עדין במגע ובעל חומרים פעילים חזקים. הוא עשיר בשילוב ייחודי של תמצית תפוח ותמציות צמחים למראה עור חלק ובריא.
פילינג פנים אפל מיקס עוזר להסיר תאי עור מתים ומסייע בחידוש שכבת האפידרמיס של העור. הפילינג מתאים לכל סוגי העור והוא כולל פטנט ייחודי של תמציות הצמחים מוריגנה, אסאי וורדים, טיפול באפל מיקס מכין את העור לקליטה טובה יותר של חומרים פעילים ומותיר את עור הפנים נעים, לח, זוהר ורענן. בנוסף הוא משמש כממריץ ומעודד את יצירתם של סיבי קולגן ואלסטין.













ייחודיות הסדרה היא בפיתוח קומפלקס רשום Herba Mix, בעל אפקט עוצמתי היוצר סינרגיה בין שלושת הצמחים מהבולטים בעולם הטבע: מורינגה, פרי אסאי וורדים. מהות הפטנט הינו לחבר בין הגוף לנפש, להאט תהליכי הזדקנות, לשמור על רמות קולגן ולהעניק הזנה מרבית לעור הפנים.

פילינג פנים אפל מיקס כולל פטנט ייחודי שלא נוסה על בעלי חיים. מיוצר בהתאם לתקנות הנדרשות של משרד הבריאות הישראלי ומכיל רכיבים טבעיים בלבד. מומלץ לשלב את השימוש בו עם קרם משלים לחות או עם טונוס אפ ג’ל (לעור שומני) וקרם לילה למיצוק.


אופן השימוש: למרוח כמות קטנה על עור פנים נקי ויבש ולעסות בתנועות מעגליות למשך 3 דקות. לשטוף במים חמים.
מחיר: 149 ש"ח לאריזה של 75 מ"ל.

 להשיג ברשת עדן טבע מרקט ובאתר לפרטים: 02-6422350























ריקי ברוך

יום רביעי, 23 באוקטובר 2019

שנינו יחד תחת מטריה אחת -מטרייה מעוצבת בדגם אהבה קטנה ומדלגים בכל השלוליות








"שָׁנִינוּ יַחַד תַּחַת מִטְרִיָּה אַחַת
שָׁנִינוּ מְדַלְּגִים עַל כָּל הַשְּׁלוּלִיּוֹת
עִיר בַּגֶּשֶׁם סָחָה לָנוּ כָּכָה -
הַחַיִּים יָפִים כְּדַאי לָכֶם לִחְיוֹת!..." נעמי שמר











כולנו שמחים לבואו של הגשם. הילדים שלנו ממתינים לנעול את המגפיים החדשים, המעיל המפנק ובוודאי שאינם פוסחים על חווית הדילוגים בשלוליות עם מטריה. כך גדלתי אני, כך גדלו ילדי וכך יגדל גם תומס נכדי שעומד להתפנק ממש בקרוב עם משלוח מפתיע עד הבית. מטריה אישית ועליה רשום שמו וכבר בקרוב ידלג בשלוליות... 



לכבוד החורף שבפתח, מציע סטודיו "אהבה קטנה", המתמחה בעיצוב ובייצור מתנות עם אמירה אישית, מטריות מקסימות לקטנטנים, אותן תוכלו להזמין עם שם הילד ועם איור לבחירה. את המטריות אפשר לרכוש באתר ולקבל עם שליח עד הבית הביתה. אפשר גם לפנק את הנכד או את הבן של החברים, ולהפתיע במשלוח ישיר לביתו. והכי חשוב כשכל המטריות של הילדים בדלי כבר אי אפשר להתבלבל עם מטריות החברים.... הילדים יזהו לפי השם ולפי האיור וכולם יהיו שמחים. 









המטרייה איכותית ובטוחה לשימוש עבור ילדים. ידית המטרייה עשויה מעץ, והשפיצים שלה מוגנים מסביב. היא מגיעה בצבע לבן ואפשר להטביע עליה אחד מ-9 איורים בדגמים מקסימים: גלידריה, חד קרן, חלל, משחק מכוניות, חברים ביער, אוהל טיפי, במבי והחברים, אהבה קטנה ויום נפלא. לצד האיור אפשר להוסיף את שם הילד או הילדה. המטרייה האישית מאפשרת זיהוי קל ונוח בסיום יום הלימודים.

קוטר המטרייה: 53 ס"מ.
מחיר: 36 ש"ח.













סטודיו "אהבה קטנה" מציע מגוון של מתנות מיוחדות עם אמירה אישית, בתחומים שונים: מטבח, בית ספר, ילדים, עיצוב הבית, מארזי לידה ועוד. כל הפריטים מיוצרים רק לאחר הזמנתם. לכל פריט אפשר להוסיף שם, ברכה אישית או משפט השראה (בהתאם למוצר). באתר מוצעים משפטי השראה שונים.


















ריקי ברוך