למנגל של עצמאות - תבחרו את "נווה התבלין"

אנחנו אוהבים לתבל את בשר המנגל בטעמים שונים. לכל משפחה יש את הסגנון שהיא מעדיפה וכל טעם יכל לתת לבשרים טוויסט חדש שמעניק לסעודה את הכיף. לכבוד יום העצמאות משיקה "נווה התבלין" סדרה של תערובות תיבול באריזות חגיגיות בצבעי כחול-לבן, מעוטרות בדגל ישראל. מה יכל להיות חגיגי יותר מזה?

חברת "נווה התבלין", המתמחה בייצור ושיווק תבלינים ותערובות תיבול מיוחדות, השיקה לכבוד יום העצמאות וההכנה המסורתית של מטעמים "על האש", סדרה של 4 תערובות תיבול מעולות - באריזות חגיגיות בצבעי כחול-לבן, מעוטרות בדגל ישראל.

סדרת התערובות כוללת: "ברביקיו של נווה", "גריל עוף", "תבלין על האש" ו"פילדלפיה". התבלינים מוצעים במיכלים שקופים עם מכסה מתברג, מחולק, פרקטי ונוח לשימוש, המאפשר להכניס כפית למיכל, או לבזוק תבלין מהחלק המחורר.

תערובת "ברביקיו של נווה" כוללת מלח גס, פלפל שחור גרוס, שום גרוס, כוסברה וקימל. 

בתערובת "גריל עוף" כוללת פפריקה מתוקה, כמון, מלח ושום.

תערובת "תבלין על האש": פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מונוסודיום גלוטמט, מלח, שום, כמון וכורכום.

תערובת "פילדלפיה" כוללת פפריקה מתוקה, חרדל, מלח, אורגנו, טימין ובזיליקום.

התערובות מתאימות לתיבול בשר, עוף, דגים וירקות. אפשר לתבל עימן את מה שרוצים רגע לפני הצלייה, או להשרות את הבשרים, הירקות או הדגים במרינדת תבלינים מספר שעות ואף לילה מראש. את המרינדה ניתן להכין מחצי כוס שמן זית או קנולה, מעורבב עם 5 כפות תערובת תיבול. אפשר להוסיף למרינדה דבש או סילאן, לפי הטעם.

ניתן להשתמש בתערובות גם לצלייה בתנור של בשר, עוף, תפוחי אדמה, ירקות ועוד.

המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת בד"ץ יורה דעה.  

 מחיר: 10 ש"ח למשקל של 100 גרם.

להשיג ברשתות ובחנויות המובחרות.

ריקי ברוך

נקניקיות או לא להיות-יחיעם חוגגים עצמאות 2019 על האש

משהו בחג העצמאות החג שמביא אלינו גם בית קיבול לערכים שלא תמיד רואים מקום בקרב כולנו, משום מה יום העצמאות קיבל עם השנים את המסגרת המלכדת של חגיגות ברביקיו בטבע, בחצר הבית או לחוף הים. כבר התארגנם לקראת החג? 

רבים מאיתנו אוהבים אותם כל ימות השנה - את הנקניקים, הנקניקיות והמעדנים של יחיעם. אצלי הם נמצאים כאן תמיד ובעיקר נקניקיות הביס שמקבלות מעטפת בצק עלים והופכות ל"משה בתיבה". 

לקראת יום העצמאות היום של "מגש הכסף עליו לך ניתנה מדינת היהודים" משווקת יחיעם מגוון מוצרי מעדני בשר שיפארו כל חגיגית בשרים. החברה תשווק סדרה חדשה ללא חומרים משמרים!!! בהם: נקניקיות עוף ונקניקיות חריפת המכילות 12% חלבון. עוד תשווק יחיעם את "קנאקרס" נקניקיות פרימיום (הבן שלי חטף את החבילה!!! ) בהם 13% חלבון. את הקבנוס פפרוני וקבנוס קלאסי שאוכלים אצלי עם חביתה וסלט או סתם כחטיף משובח אפשר לצלות קלות על המנגל ולחגוג שבעתיים.

הנקניקיות מתאימות לצורות הגשה שונות. כל שילוב יהיה מוצלח כל עוד הטעם משובח.

חשוב לציין כי הנקניקיות ללא חומרים משמרים, ללא גלוטן, ללא סוכרים, ללא תוספת מונוסודיום גלוטמאט. נקניקיות קנאקרס של יחיעם מיוצרות מבשר הודו ובקר ומתובלות על פי מתכון מקורי. נקניקיות קנאקרס מכילות נתחי בשר איכותיים ובעלות רמת חלבון גבוהה אשר מעניקה להן מרקם בשרי במיוחד ומעולות על האש. כל סוגי הנקניקיות מצוינות בהכנה על האש ומתאימות לאירועי מנגל בבית ובחוץ. מומלץ לצלות על אש נמוכה.

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: נקניקיות עוף ונקניקיות חריפות ללא חומרים משמרים: כ- 13.90 ₪ לאריזת 400 גרם. סדרת נקניקיות פרמיום יחיעם (וינר/קנאקרס/קרקובר): כ- 14.90 ₪ לאריזת 225 – 280 גרם. קבנוס (פפרוני/קלאסי): כ- 10.90 ₪ לאריזת 125 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.  

ריקי ברוך