"שירבו זכויותינו כרימון", 100% מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור משווק בכשרות מהודרת

 

עד היום יש בבית ילדותי במושב, את אותה שדרת עצי רימון שאבא שתל שהיינו קטנים. השדרה עוד ניצבת אבל אבא כבר לא איתנו.

בחגי תשרי כשתנובת הרימונים הייתה בשיאה, הייתי קוטפת את הגדולים ביותר, בוצעת אותם תוך חבטה על הכביש ומתיישבת על הדשא נהנית מהמיץ הטרי שנזל על החולצה רקע ההזהרות של אמא :שלא תעשי כתמים על החולצה...."

לקראת סוף אוקטובר כאשר עומס הפרי בשדרה היה רב, היינו קוטפים את כל הרימונים, גם את המבוקעים שלא עמדו בלחץ הפרי התוסס, אמא הייתה סוחטת אותם במכונה מיוחדת ומכינה לימי החורף תרכיז רימונים. עד היום אני יכולה לחוש את טעמו של מיץ הרימונים והצוף המושלם הזה שמזכיר לי ימי ילדות ונעורים שלא יחזרו לעולם. 

בימים אלו משווקת "פרימור" מיץ רימונים סחוט טבעי ראש השנה וחגי תשרי.

ראש השנה וחגי תשרי בפתח וזה זמן מצוין להיערך לימי החג ולאירוח המשפחתי. לרגל ראש השנה משווקת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, מיץ רימונים 100% סחוט טבעי, כשר למהדרין. המיץ משווק בבקבוק 1 ליטר והוא חלק מסדרת המיצים הסחוטים 100% טבעי של פרימור בהם מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, מיץ תפוגזר ועוד, שישווקו לרגל החגים. המיצים הינם ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר ומתאימים לאירוח והגשה בארוחות החג המשפחתיות ובכינוסים החברתיים.

לדברי אראל סגרון, מנהלת מותג "פרימור", "אנשים שמארחים עם מיצים טבעיים על השולחן נותנים לאורחים שלהם חווית אירוח טובה יותר, מושקעת יותר ועשירה יותר. מיצים טבעיים עם הרבה ערך מוסף. עם המיצים של פרימור ניתן גם לבשל וגם לארח, שני שימושים במיץ אחד".

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21.50 – 26.50 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
כשר מהדרין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות קריית מלאכי.
להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.
























ריקי ברוך

קדרת בשר בקר וערמונים

 

השבוע הגיעו להתנסות מספר מוצרים של חברת "תומר" ובהם גם ערמונים. אני מכירה היטב את מוצרי המותג ומשתמשת בהם בכל ימות השנה. לכבוד חג הפסח מציעה חברת "תומר", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון (משנת 1983), עשרות מוצרים נהדרים וכשרים לפסח ובהם: מיצים ונקטרים טבעיים, מגוון סוגי קטניות, דגים ופירות משומרים, קונפיטורות, רטבים, ממרחים, שמנים, חמוצים, זיתים, עלי גפן ממולאים, ערמונים, גפילטע פיש ועוד.

מתוך מבחר המוצרים הכנתי קדרת בשר וערמונים לסוף השבוע. זו מנה שדורשת זמן מינימום הכנה וזמן בישול ממושך. כמובן שניתן לצרף אותה לתפריט שולחן החג ואני מביאה כאן את המתכון.

קדרת בשר בקשר וערמונים 
קוביות מקילו בשר מספר 5 או 4 כתף או כתף מרכזי.
מלח ופלפל גרוס טרי
שמן זית
קוביות מבצל יבש גדול
2 שיני שום כתושות
2 גזרים קלופים וקצוצים דק
2 גבעולי סלרי, קצוצים דק
קוביות מ3-4 תפוחי אדמה בינוניים 
1 כוס ערמונים מאודים
כף רסק עגבניות
1 1/2 כוסות ציר בקר או מים חמים
כוס וחצי יין אדום

ההכנה

בסיר רחב ומעט בשמן זית מטגנים קלות את קוביות הבשר מכל הצדדים

מוסיפים את כל הירקות והתבלינים וצולים מעט. מערבבים בין לבין.

מוסיפים את הנוזלים והיין מביאים לרתיחה מבשלים על אש גבוהה 10 דקות, מנמיכים וממשיכים לבשל עוד מספר שעות עד שהבשר רך ומתפורר. 

כמו בכל שנה, "תומר" משווקת לחג מגוון גדול של מוצרים כשרים לפסח מהם ניתן להכין מבחר עצום של מנות טעימות, מהירות וקלות להכנה. הכשרות לפסח: בד"ץ בית יוסף/ בד"ץ חתם סופר/ הרבנות הראשית לישראל. את המוצרים ניתן להשיג ברשתות השיווק ובמכולות.

בין המוצרים: מיץ רימונים 100% טבעי; גפילטע פיש מוכן להגשה; ערמונים קלופים וקלויים, מוכנים לאכילה; גרעיני תירס מתוק ללא תוספת סוכר; חמאת בוטנים עם שברי בוטנים, ועוד.

עוד במגוון המוצרים: קטניות משומרות ובהן אפונה, אפונה וגזר, שעועית וחומוס; קונפיטורות ובהן שזיף, פירות יער, משמש, דובדבן, תות שדה; דגים משומרים ובהם טונה, סרדין, אנשובי ומקרל; רטבים ובהם צ'ילי ורטבים לפסטה; מיצים ונקטרים טבעיים ובהם דובדבן, אוכמניות ואננס; לפתנים ובהם שזיפים ודובדבנים ; פירות משומרים ובהם אפרסק, אגס, אננס ורסק תפוחי עץ; שמנים ובהם שמן זית ושמן קנולה; עלי גפן ממולאים; זיתים; חמוצים ובהם מלפפונים ופלפלים; ירקות משומרים ובהם פטריות, תירס גמדי ולבבות דקל, ועוד.

חג שמח ריקי ברוך