יום ראשון, 22 באוקטובר 2017

אל תשכחו לעצור בפטיסרי mambo ולסעוד ארוחת בקר של שף




בסוף השבוע האחרון ארזתי מזוודה קטנה בדרכי לחוות את הסתיו צפוני שכבר ממש כאן.

מאז שאני זוכרת את עצמי יש לי מן הרגל כזה לטייל "אחרי החגים", לטוס "בין החגים" ולחפש את המקומות האינטימיים המעניקים יחס אישי עם חיוך והמון אהבה. 
היעד הראשון בדרכנו היה ארוחת בקר נהדרת במסעדת ממבו בכניסה ליקנעם.








פטיסרי ממבו ממוקמת מרחק צעדים מקניון אם הדרך הגדוש רשתות בתי הקפה בכניסה ליקנעם.
כל שעליכם לעשות הוא לחנות, לחצות את הכביש וכבר זכיתם לסעוד בפיננה אמיתית המגישה
ארוחות בקר שטעמן מזכיר את ארוחת הבית של אמא ובנוסף מצייד אתכם במאפים טריים, 
משובחים ב10% הנחה, עם צאתכם לדרך. 







התישבנו במרפסת הירוקה ב mambo כשרוח סתווית נעימה הצטרפה לבקר הזוגי שלנו.
מגש עשיר בממרחים שהוכנו רק דקות טרם בואנו למקום, הגיע לשולחן בליווי חיוך רחב של המלצרית הצעירה. ניחוח משכר של לחמי המחמצת הטריים שרק יצאו מתנור מילא את השולחן בשמחה. 


בארוחת הבקר הזוגית תמורת 118 ש"ח מוגשים לכל סועד:
2 ביצים עם 2 תוספות לבחירה הכלולות במחיר פטריות/בצל/עשבי תיבול/גבינה בולגרית/צהובה.
שתייה חמה ומיץ הדרים.
סלט ירקות מפנק, מתובל בוינגרט לימוני-סלט מושלם! 
מבחר גבינות טריות, טפאנדים מיוחדים ולחם הבית.

בתמונה מעל: 
קונפי שום, טפנד זיתים, ממרח עגבניות, טפנד עדשים, ארטישוק ירושלמי, 
גבינת שמנת, טפנד חצילים, טפנד סלק (מפתיע במיוחד ) 

אני מוכנה לאכול ארוחות בקר בכל שעות היום. במקום ארוחת צהרים בשרית ובטח שבארוחת הערב המשפחתית. במסעדת ממבו משתנה היצע הממרחים והטפנדים בין הבקרים וגם הוא זה המעניק לה את היתרון היחסי על פני "פסי הייצור" של ארוחות הבקר ברשתות הקפה השונות.

ממבו הוא פטיסרי ביתי ייחודי עם טעם משובח בכל ביס נוסף.
לתפריטים נוספים הכנסו לכאן. 


 לחם הבית וקונפיטורה


חביתה בתוספות 




  סלט ירקות רענן



אם לא שמעתם על ממבו זוה העת לציין לפניכם את היעד הבא שלכם בדרככם צפונה.
מתוך החויה שלי, פטיסרי ממבו היא התשובה לכל רשתות בתי הקפה שהמגישות ארוחות בקר ב"סרט נע" ממש מעבר לכביש במרחק חניה מהמקום.

פטיסרי "ממבו" הממוקמת בכניסה ליקנעם, הוא מקום ביתי, מוקפד ואיכותי עם כל המשתמע מכך. השף-קונדיטור ברוך חי דבח ולצידו זיוה האחת והיחידה מעניקים לכם שעת הנאה צרופה מהדרך אל ומאת ומציידים אתכם במאפים שיאריכו את גודל החוויה גם אחרי שתעזבו. 

לתפריטים נוספים הכנסו לכאן. 





 






ממבו - פטיסרי במטבח חלבי כשר.
טלפון - 04-9938008.
מיל: mambo100@walla.com
שף ברוך חי דבאח







ריקי ברוך

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה