‏הצגת רשומות עם תוויות אסם. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות אסם. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 11 באפריל 2021

לקראת חג העצמאות משיקה "אסם" את קטשופ "על האש" ואתם לא תפסיקו לנשנש.

 




גם אנחנו שייכים למי שאוכלים קטשופ עם כל דבר, ושמחים לטעום אופציות חדשות של רטבים כדי לשדרג כל מנת בשר, סלטים, פיצות ושניצלים. 
בימים אלו משיקה "אסם", מובילת שוק הקטשופ בישראל, מהדורה מיוחדת של קטשופ 'על האש' לקראת תקופת המנגלים הקיציים, ששיאם ביום העצמאות ול"ג בעומר הקרבים.

קטגוריית הרטבים גדלה בשנה האחרונה (2020) ב 11.3% וכעת עומדת על כ- 460 מיליון שקלים בשנה, כאשר אחד הטרנדים המובילים בשנים האחרונות הוא רטבי שולחן, רטבים לחיצים בטעמים מיוחדים וכאלו התואמים מאכלים ספציפיים. בהתאם, אסם-נסטלה התקדמה צעד נוסף ובחרה לקחת את הקטשופ האהוב ולשלב אותו עם טעמים פופולאריים של רוטבי השולחן השונים. בכך, יצרה את קטשופ 'על אש' המעניק טעמים חדשניים ורלוונטיים שישביחו כל על האש עם מינימום מאמץ ומקסימום טעם.




קטשופ "על האש" מותאם במיוחד כמטבל לבשרים שהוכנו על האש או במחבת הביתי. הוא מעשיר ומשדרג את טעמם עם תיבול עשיר וספייסי והולך עם הכל, קבב, נקניקיות, המבורגרים ובשרים על האש, מה שהופך את המנגל המשותף לחוויה טעימה ומהנה.

לארוחת הצהרים בשבת הכנתי תבשיל מאוד אהוב אצלנו זהו צלי בקר מבושל, פרוס ועליו כמות נדיבה של צ'יפס. אני מוציאה את הצ'יפס מהטיגון, הישר ומניחה ישירות על פרוסות הבשר. בשלב הבא הופכת את הסיר לקערת הגשה רחבה ומניחה על השולחן.
את מנת העונג הזו אכלו אצלי אמש עם טחינה ועם קטשופ על האש שנתן טוויסט נפלא למנה. נסו את זה בבית. 



לדברי עידו שני, מנהל הפעילות של חטיבת הקולינריה באסם- נסטלה: "קטשופ הוא מוצר תיבול אהוב ביותר בישראל ובעולם. באופן כללי קטגוריית רטבי התיבול צומחת וגדלה מאד בשנים האחרונות, ולכן לאחר השקת קטשופ טוסט שהתקבל באהדה רבה, אנחנו שמחים להמשיך את תהליכי החדשנות והגיוון ולהשיק את קטשופ על האש, קטשופ נהדר בתיבול נפלא שמותאם בדיוק לחיך הישראלי ומשביח כל "על האש". אין צורך בחשיבה או הכנה מראש – פשוט מביאים את הקטשופ ונהנים. קטשופ על האש משתלב מצוין עם נקניקיות, קבב, המבורגר, חזה עוף ועוד ".




בכשרות בד"ץ ורבנות מקומית שדרות .
להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.


 



















ריקי ברוך









יום ראשון, 17 במאי 2020

פסטה רדיאטורי בפסטו ושעועית ירוקה






הנכד שלי כבר בגילו המוקדם (שנה ושלושה חודשים) לא צריך סיבה או חג כדי ליהנות מפסטה. הילד הזה אוהב אותה בכל צורה, בכל טעם עם וללא תוספות רוטב שונות. תתארו לכם שאי אפשר להכין את הפסטה לנגד עיניו הרואות, שכן כל מה שיוגש לו לצלחת קודם לכן לא יאכל! רואה פסטה רוצה רק פסטה.
היום כשנשאר כאן לארוחת הצהריים הגיע משלוח נהדר של פסטה אסם ( פסטה רדיאטורי ופסטה קלמרטה) ואני אלתרתי מנה שחוסלה על ידי כולנו והותירה טעם של עוד. 








פסטה רדיאטורי בפסטו ושעועית ירוקה

המרכיבים

חבילת פסטה רדיאטורי פרפקטו
1/2 קילו שעועית ירוקה עדינה
קוביות בינוניות משני תפוחי אדמה לבנים
2/3 כוס פסטו בזיליקום
1 כף שמן זית
1 כף חמאה
1 גבינת פרמזן או פקורינו מגורדת

 עלי בזיליקום טרי לקישוט

 אופן ההכנה

בקערת גדולה מערבבים פסטו, חמאה ושמן זית. מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות היצרן ע"ג האריזה ובאותו הסיר מוסיפים גם את קוביות תפוחי האדמה והשעועית הירוקה הקפואה ולפני שמסננים מוסיפים לתערובת הפסטו 2 כפות ממי הבישול. מסננים את הפסטה והירקות ומוסיפים לפסטו. מגררים גבינת פרמזן או פיקורינו ומגישים. ניתן לקשט בעלי בזיליקום טרי.


מהדורת השבועות של פרפקטו-אסם

הפסטה עשויה מקמח סלמונלה מחיטת דורום. חומרים טבעיים, ללא צבע מאכל וללא חומרים משמרים. 



פסטה קלמרטה בפיטריות יער ובצל ירוק.













חג שמח
ריקי ברוך





יום שישי, 27 בדצמבר 2019

מרק ירקות בתוספת קונכיות פתיתים עם תרד-כזה עוד לא טעמתם







רק את מרק הירקות הזה הוא השיב לי כששאלתי את בעלי מה ישביע אותו עד לארוחת ליל שישי מבלי שינשנש שטויות. 
ערכתי שולחן והגשתי תוך שאני מתפללת שלא ישאל יותר מידי שאלות על מרכיביו. הוא התיישב ואני חזרתי למלאכת האפיה. דקות קצרות אחר כך התחילו להישמע לעברי מחמאות
המרק הוכתר בהצלחה ואפילו בקש עוד מנה.😋

 






 



 










יום רביעי, 18 בדצמבר 2019

ענבים, פטל או תפוח - באיזה טעם אתם מעדיפים להפחית סוכר בויטמינציק שלכם?







פריצת דרך אמיתית בטכנולוגית המזון מגיעה אל כוסות השתיה של הילדים שלכם. תרכיזי ויטמינצ'יק ב 50% פחות מהסוכר-בזכות תוספת מתיקות מרכז פרי טבעי, רכז פרי המונק. טבעי וכמובן מתוק. 







בימים אלו חגיגה אמיתית סביב שולחן הילדים הקטנים ולא רק. אסם משיקה סדרה חדשה תחת המותג האהוב ויטמינצ'יק עם  50% פחות סוכר ובתוספת רכז פרי המונק. תחליף טבעי ובריא. אז... קבלו  ויטמנצ'יק הדור הבא:







  

  




אנו שבים ושומעים רבות בגנות צריכת סוכר עודפת. כולנו או רבים מאיתנו אוהבים לאכול ולשתות מתוק ובו בזמן שואפים לצרוך פחות סוכר. מסתבר שיש גם פשרות בריאות יותר ובימים אלו מושקים שלושה טעמים מוכרים של המותג ויטמינצ'יק המועשר בוויטמינים וללא תוספת צבעי מאכל. המוצר החדש חצה את אתגר הפיתוח מפחית את כמות הסוכר בו תוך שמירה על המתיקות והצבע. 
ואם כבר החלטתם באיזה מהטעמים אתם בוחרים, כל שעליכם לעשות הוא לערבב רבע כוס סירופ עם ארבע כוסות מים קרים וליהנות לרוויה. 















ריקי ברוך







יום חמישי, 18 ביולי 2019

זה הזמן לחגוג על חטיפי "אסם" במהדורות הקיץ המיוחדות- אל תפספסו.








כבר כולנו יודעים שלקיץ אין חוקים. השגרה הופכת שולית והחיים תוססים ומשתנים בכל יום מחדש. לקראת הקיץ הישראלי משיקה אסם מגוון חטיפים חדשים במהדורות קיץ מיוחדות.









בקיץ הקרוב נוכל כולנו ליהנות מחטיפים חדשים באווירה קיצית וטעמים מיוחדים. 

זה הזמן להכיר את במבה במבובים - חטיף הבמבה הקלאסי שמגיע בצורת אבובים ענקיים.

במבה במילוי קרם בטעם "אייסשייק" תות- ובהמלצה להקפיא לפני האכילה.

אח של ביסלי מבלה במסיבה - מיקס אח של ביסלי בטעם סלסה פיקנטית ובסלי ברביקיו.

אח של ביסלי מבלה בהופעה - מיקס אח של ביסלי מעושן ופוקפו - שילוב של מתוק-מלוח ופיקנטי. 

וגם ביסלי וואסבי - החטיף בצורת ביסלי גריל ענקי בטעם חד פעמי!!!

בסדרת הבייגלה המתחדשת - "בייגלה עגולים צ'ילי פיקנטי".









קחו אתכם לים, לבריכה, לחיק הטבע, לטיסה, לפארקים, נשנשו מול המרקע ואל תשכחו לשתות הרבה מים ולזרוק את השיקית הריקה לפח.







כשר פרווה -  בד"צ העדה החרדית ירושלים, רבנות מקומית, חרל"פ

































ריקי ברוך

יום שבת, 23 בפברואר 2019

איך אתם אוהבים את הקפה שלכם?







השבוע בהפסקה במפגש השבועי של לימודי הערב החלטנו להשתעשע וערכנו משאל חברתי קטן בו בקשנו לשמוע מכל אחד מהחברים: איך הוא אוהב את הקפה שלו. 
התשובות שהתקבלו היו מצחיקות, מפתיעות ולא דמו בשום צורה אחת לשנייה.
אלא ש... כאשר הגענו לשאלה של מה אתם אוהבים ליד הקפה התחילה להסתמן הסכמה מפתיעה! 
הסתקרנתם?

הנה זה בא...









כולם אוהבים את הקפה עם עוגיה! כן נכון אמרתי, לא עם עוגה עם עוגייה!!
ואיזו עוגייה שאלנו בהמשך?
ניחשתם נכון!
עוגיית שוקולד צ'יפס קטפה את המקום הראשון בסקר החברתי שלנו.
כולם אוהבים את העוגיות הקרנצ'יות המתפוררות עם שוקולד ואם יש תוספת אגוזים על אחת כמה וכמה.




 




בימים אלו שאסם משיקה את עוגיות השוקולד צ'יפס עם קרם בטעם אגוזים וקרמוגית בטעם קרם חלבה זו הזדמנות מצוינת להטמין את המארז בתיק ולהביא למפגש הלימודים בשבוע הבא.




 


לומדים על קפה ועוגיות 























ריקי ברוך













יום שישי, 22 בפברואר 2019

ערגליות פרג הן "אחיות-של" אוזני המן










לא פגשתי אדם שלא אוהב ערגליות והסיבה מאד ברורה. יש בהן את השילוב המדויק של נימוחות, רכות וטעם משגע. רק לנגוס ולאפשר לערגליות להנמס.







כבר טעמתי את כל הטעמים בסדרת הערגליות הממולאות של אסם.  
יודעת לומר שהן אהובות לא רק על ילדים בשל מרקמן הרך אלא גם עלינו המבוגרים. 
בימים אלו המקדמים את חג הפורים משיקה אסם ערגליות במילוי פרג 
ומבחינתי זו וריאציה די מתוחכמת וטעימה לאוזן ההמן האהובה. 








על קפה או תה, בתיק של העבודה, לאירוח, למשלוחי המנות ולנשנוש בכל שעה ביום.
קחו לכם ערגליות פרג  בכדי שתבינו ממה אני כל כך מתרגשת. 


















ריקי ברוך





יום חמישי, 21 בפברואר 2019

נימוחות או לא להיות-הפריכיות החדשות של "אסם"








אני אוהבת אותן בכל מצב, בכל צורה ובכל טעם. הפריכיות של "אסם" הן התשובה לכל רעב בכל שעה.
בשעות הבוקר עם גבינה או אבוקדו, אחר הצהרים עם הקפה או התה. איך שלא יהיה תמיד תמצאו אצלי במזווה, בתיק חדר הכושר, בתיק הלימודים או ברכב, את אחד מטעמי חטיפי הפריכיות. 








השבוע הגיעו להתנסות שני טעמים חדשים.
את טעם הקינמון ,הצמדתי" לקפה של אחר הצהריים ואת המתובלות עם חומוס תחבתי לתיק חדר הכושר.
תמיד יש עוד בנות שהרעב הקטן מציק להן דווקא בתחילת האימון או כשאנו מסיימות ויוצאות בדרך הביתה.








עוד אציין עוד כי חטיפי הפריכיות מכילים קיטניות משני סוגים: שיבולת שועל מלאה ותירס מלא, מה שמעלה את אחוז הסיבים התזונתיים במנה. 
בכל יחידה של פריכית דגנים וחומוס יש 6 קלוריות בלבד ולמעלה מעשרה אחוז חלבון המתווסף לתצרוכת היומית שהגוף שלנו זקוק לו.
אני ערמתי טונה ואבוקדו והגדלתי את כמות החלבון ואת השומן הבריא באותה מנה. 



 





















ריקי ברוך










יום שישי, 11 בינואר 2019

נודלס מוקפץ בעוף וברוקולי











איך שלא יהיה הגשם והקור עושים לנו את זה. הם מאיצים בנו להצטופף סביב "מדורת השבט" כדי לחמם את הגוף ולשובב את הנפש גם יחד. הדרך היותר ראויה היא חיבוק משפחתי וצלחת חמה.

באחד מערבי הגשם של אמצע השבוע הודעתי לכולם שזו הזדמנות מצוינת להתכנסות ספונטנית. כשהגענו "לעמק השווה" לגבי שעת היעד, נכנסתי למטבח והכנתי מרק ירקות מהביל ונודלס מוקפץ שחייבים לאכול היישר מהמחבת. במנה האחרונה סביב קנקן תה עלים נטול סוכר ניסינו "ליישר" שוב ושוב את נתח החלבה פיסטוק עד שלא נותר פירור... 
זה היה ערב חמים ויותר מכל טעים.













נודלס מוקפץ בעוף וברוקולי המרכיבים
300 גרם רצועות חזה עוף
כוס פרחי ברוקולי קטנים חלוטים דקה במים חמים
כוס רצועות פטריות 
3 יחידות של 70 גרם כל אחת-נודלס להקפצה "אסם"
כוס רצועות פלפלים-אני ערבבתי ירוק ואדום אפשר לגוון בסוגים 
פלפל שחור גרוס, מלח
מעט שמן
חצי כוס רוטב אסיאתי למוקפץ 







ההכנה 
1. לבשל את הנודלס על פי הוראות היצרן ע"ג האריזה ולסנן
2. להקפיץ במחבת עם מעט שמן את רצועות חזה העוף ולהניח בצד 
3. להקפיץ הפלפלים הברוקולי והפטריות עם הרוטב ולהקפיץ לתבל במלח פלפל - בעדינות
4. להוסיף תוך הקפצה את רצועות העוף 
5. להוסיף את הנודלס למחבת תוך הקפצה ממש קצרה ולהגיש. 
6. להגיש לצד מרק ירקות טריים (לא מרק סמיך) 







 למתכונים נוספים הכנסו לכאן
לדף הפייסבוק

















ריקי ברוך









יום שני, 22 באוקטובר 2018

"אסם" מחדשת את מדף המוצרים ומשיקה עוגיות צ'יפס לבן, חטיפי קרקר וBBQ מתוק!








יש לי חוזה בלתי חתום עם "אסם"כבר שנים שמוצרים מתוצרתה מקבלים נתח רחב של מקום אצלי במזווה, כשהפעם התחדשתי בשלישיית מוצרים מפתיעה.

לקפה הראשון של הבקר אין תחליף לעוגיה. בעלי אינו מוכן לטעום עוגה ובטח שלא עוגות שאינן עוגות יבשות או בחושות. צנצנת העוגיות שלי תמיד מלאה במספר סוגי עוגיות שניתן לגוון מהם לקפה הבקר או לתה של אחר הצהריים.










מי שאוהב לגוון בארוחות הבקר ובארוחות הביניים, יודע להעריך את מה שמציעה לנו fitness בכל פעם מחדש. 
על חטיפי הקרקר החדשים שהגיעו השבוע לטעימה ערימתי גבינה לבנה טרייה ופרוסות עגבנייה ופרי. 
התוצאה: ארוחת ביניים מושלמת בריאה והכי חשוב לי-טעימה! 
לצד הקפה שבא מיד אחרי נגסתי מעוגיות הצ'יפס הלבן והחמוציות. לפני שהצלחתי לחסל את הכל העברתי הרחק מזווית עיני כדי שלא אצטער אחר כך... 




 





איזה שלא נביט אל זה, אסם דואגת לי למענה בכל שעה ביום. 
















ריקי ברוך