‏הצגת רשומות עם תוויות בזיליקום. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות בזיליקום. הצג את כל הרשומות

יום שישי, 12 ביוני 2026

חב' יכין מרחיבה את סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה, לראשונה בישראל, 2 קוביות תבלינים חדשות, אורגנו וטימין קצוצים.






חב' יכין מרחיבה סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה לראשונה בישראל 2 קוביות תבלינים חדשות - אורגנו וטימין קצוצים.

שישי הגיע נכנסתי למטבח והכנתי מטעמים 
סדרת קוביות התבלינים הקפואות של חב' יכין הינה פתרון תיבול חכם נוח וזמין כאשר כל חומרי הגלם גדלים בארץ נקטפים בשיא הטריות ואינם מכילים חומרים משמרים.
סדרת "בריאבוע" כוללת 8 קוביות תבלינים: ג'ינג'ר, בצל מקורמל, שום, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, אורגנו וטימין.


חב' יכין מרחיבה את סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" ומשיקה, לראשונה בישראל, 2 קוביות תבלינים חדשות, אורגנו וטימין קצוצים.

אורגנו וטימין הינם תבלינים ארומטיים נפוצים במטבח הים תיכוני שמשמשים להכנת מגוון רחב של מנות החל מפסטות, רטבים איטלקיים וירקות בתנור וכלה בתבשילי קדירה, עוף וירקות בתנור. הקוביות מאפשרות שימוש נוח ומדויק בתבלינים בבישול ביתי, מונעות בזבוז מזון וחוסכות את פעולות השטיפה ההפרדה והקיצוץ הידני-ואינן מכילות חומרים משמרים.

קוביות הטימין והאורגנו מציעות פתרון תיבול איכותי וחכם לבשלנים הביתיים. הקוביות מאפשרות להכין מנות עשירות בטעם בקלות ובמהירות ללא צורך בצרור תבלינים טרי שמאבד מטריותו לאחר מספר ימים.

כל אריזה מכילה 10 קוביות תבלינים של 8 גרם כל אחת.

סדרת "בריאבוע" כוללת 8 קוביות תבלינים: ג'ינג'ר, בצל מקורמל, שום (יש גם צנצנת שום) , פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, אורגנו וטימין.




דפנה ליאור סמנכ"לית השיווק של חב' יכין מציינת : חברת יכין מומחית בטיפול בירקות כבר 100 שנה. סדרת קוביות התבלינים הקפואות "בריאבוע" של יכין מציעה לצרכן הישראלי ליהנות מהמומחיות והמוניטין הרב של יכין בעולם הירקות - בפורמט צריכה קפוא. הסדרה נותנת מענה לצורך אמיתי במטבח הישראלי– פתרון תיבול חכם, נוח וזמין לשימוש יומיומי, להכנת מגוון של מנות וארוחות מהירות לאורך היום. הסדרה מיועדת גם לבשלנים ביתיים וגם לצרכנים המחפשים קיצור דרך איכותי מבלי להתפשר על הטעם.
כל חומרי הגלם גדלים בארץ, נקטפים בשיא טריותם ונבחרים בקפידה כדי להגיע למטבח שלנו כשהם בשיאם ולהעשיר כל מנה בארומה וטעם נפלאים וטבעיים.
הקוביות מאפשרות שימוש נוח ומדוד בתבלינים בבישול ביתי, מונעות בזבוז וחוסכות את פעולות השטיפה, ההפרדה והקיצוץ הידני בעוד חיי המדף הארוכים במקפיא מבטיחים זמינות גבוהה ושימוש קל בכל רגע.





ריקי ברוך



יום שישי, 5 באפריל 2024

מי בקש "דורות" ולא קיבל?

 



אני אוהבת את העשייה במטבח ואוהבת לשלב ולאלתר תוך שימוש בתערובות תיבול, מה שמעניק לתוצרים טוויסט חדש ומקפיץ את הטעמים המעניקים לי שובל של מחמאות מבני הבית. 
השבוע הגיעו להתנסות תערובות התיבול החדשות של "דורות" ואני שלבתי אותן בבישולי סוף השבוע וערכתי שולחן חגיגי.



אדייק ואומר שמתוך ההיצע הרחב של תערובות התיבול שעמד לרשותי, אלתרתי מנות וההשתמשתי כמובן גם בירקות טריים. אני אוהבת טעמים חזקים ומכאן הבחירה להעניק למנה טעם דומיננטי ומראה מעורר תאבון.

גם אתם תוכלו לשלב את תערובות התיבול במנות כמו: 
*לחם בתוספת קוביות פסטו
*פלפלים ממולאים ברוטב עגבניות
*קציצות ברוטב עגבניות עם תוספת פרוסות חצילים אפויים
*מאפה בצק עם תרד ובזיליקום
*עוף עם אטריות ברוטב אסייתי
*תפוחי אדמה בגינג'ר כתוש ופפריקה
*סלטים ברוטב אסיאתי
ועוד ועוד...

לחם בתוספת קוביות פסטו


לחם פסטו מבצק ללא לישה

בתוך קופסא עם מכסה מערבבים בכף עץ:
3.5 כוסות קמח
כפית מלח
כפית שמרים
1.5-2 כוסות מים פושרים הם אני מערבבת כף סילאן ושתי קוביות תיבול פסטו של "דורות".

ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים בכף עץ ערבוב קצר עד איחוד 
מפזרים מעל קמח וסוגרים את הקופסא
אחרי שעה וחצי  פותחים את הקופסא
מעמידים כוס עם מים טובלים בהם את היד ומקפלים את הבצק מכל צדדיו מחוץ כלפי פנים.
סוגרים את הקופסא לעוד שעה.
אחרי שעה או יותר מקמחים משטח 
הופכים לתוכו את הבצק.
מפזרים מעל קמח יוצרים צורת לחם
מכניסים לתנור שחומם מראש ובתחתית התנור מניחים תבנית עם מים קרים ליצירת אדים
אופים עד חצי שעה ב170 מעלות.



תערובת התיבול החדשה, להכנת כל סוגי הקציצות, והמיקס לתיבול אסייתי, להכנה קלה ומהירה של מוקפצים, אורז ומנות בשר שונות, עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס וגלוטן • במבצע החל מה-1 באפריל ברשתות השיווק המובחרות 


תפוחי אדמה בג'ינג'ר ופפריקה



בשר בג'ינגר ושום

סלט אסייתי

טחינה בתיבול טחינה ופטרוזיליה טריה


חצילים בתחמיץ אסייתי

פלפלים ממולאים  בתערובת תיבול לקציצות ועגבניות טריות

שקשוקה בזיליקום

מאפה פסטו ועשבי תיבול



מרק ירקות עם גינג'ר

חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משיקה לרגל חג הפסח שני מוצרים חדשים ומיוחדים: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי. תערובת התיבול לקציצות, ממרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים, משווקת באריזת 400 גרם ונשמרת בהקפאה. מדובר במיקס לחיים קלים: רק להוסיף לקציצות 2 כפות מהתערובת, לערבב, לכדרר ולזרוק למחבת. התערובת מתאימה גם לתיבול אורז, פלאפל, חזה עוף, פשטידות, שקשוקה ועוד. הרוטב האסייתי משווק במגשית תיבול של 10 קוביות, איתן ניתן להכין מגוון מנות אסייתיות כמו מוקפץ, נודלס, פתאי, עוף, אורז, קציצות ועוד. החברה מציעה מגוון מתכונים עם המוצרים החדשים הזמינים באתר ובערוצי הטלגרם והאינסטגרם שלה.

מגשיות התיבול של דורות מהוות מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול טריים. מגשיות נוחות לשימוש ואחסון במקפיא, מחולקות למנות מדודות ומאפשרות שימוש לפי הצורך והטעם בכל מנה, בקלות ובמהירות. כל המוצרים עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס, כולסטרול וגלוטן. המגשיות נוחות וזמינות תמיד לשימוש, רק להוציא מהמקפיא ולשלב במנה באופן פשוט וקל. בין מוצרי דורות הנבחרים, שום כתוש, שום חריף, בצל מטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, תיבול לטחינה, פסטו, רוטב עגבניות בזיליקום ועוד.




הביטו בחוברת הבישול המצורפת באתר. אז מה תבחרו לבשל? 
כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.

מחיר מומלץ לצרכן: רוטב אסייתי כ-10.90 – 14.90 ₪ לאריזת 160 גרם; 
תערובת תיבול לקציצות 17.90 – 24.90 ₪ לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.





























ריקי ברוך