‏הצגת רשומות עם תוויות אוכל איטלקי. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות אוכל איטלקי. הצג את כל הרשומות

יום שני, 19 בינואר 2026

פיורי סניף יקום - מסעדה איטלקית ברמה גבוהה תפריט מעולה לכל המשפחה.

 

השבוע כשהגשם עטף את כולנו בצינה והעיר בי את הרצון להתפנק באוכל מנחם, אספתי את הבת והנכדים והגענו לסניף יקום של רשת fiori להתענג על ארוחה משובחת בטעמים שכולנו אוהבים.

האמת היא שהנכדים שלי מתקשים לגוון את התפריט שלהם ומבקשים שוב ושוב שניצל עם צ'יפס או פירה ובקושי מוכנים לטעום משהו אחר. אלא שהפעם הצליח ל fiori בגדול!


ברגע שנכנסנו לסניף וניחוח מופלא של פיצה מילא את האויר והריאות, נפתח התיאבון ועימו גם החשק למשהו חדש. 

אם טרם הכרתם אספר לכם שפסטה fiori הוא בית לאוכל איטלקי המגיש מגוון רחב של מנות וסלטים. כל אחד יוכל למצא לטעמו פסטה טרייה ובצק לפיצה איכותי המיוצרים באופן יום יומי במפעל החברה.

הסניפים של fiori מעצבים בפשטות - עבורי זה תמיד עוצמת הפשטות!  המטבח פתוח עם טאבון במרכזו. נכנסתי עם תומאס נכדי לצלם את הפיצה המסתובבת עד לרגע הכנתה וגודל החוויה העצים אצלו את גודל התאבון.

אפיית הפיצה ובישול הפסטה בסניפי fiori נעשים מול אורחי המסעדה. כל המנות בתפריט הן מהמטבח האיטלקי, ומתבססות על חומרי גלם איכותיים. 

אם תשאלו אותי אני תמיד אוהבת את המנות הראשונות והסלטים. הן עשירות ומשביעות ולפעמים כבר "אין מקום" למנה העיקרית אבל הפעם כל ביס שטעמנו עורר בנו טעם של עוד...

קבלו הצצה טעימה לתפריט?


הפתיח שלי היה מרק מינסטרונה משובח. התענגתי על כל כף. הניחוח לפני הטעימה הכין אותי לבאות. שילוב הטעמים היה לי מדויק. הוא היה חם במידה הנכונה וצינת הגשם שבחוץ כבר נשכחה כלא הייתה. 
דגמנו גם סלט הבוראטה היה רענן ושילב את מנעד הטעמים ועורר  את התאבון לטעום עוד. 
סלט פיורי הוא מנה משובחת - מיקס עלים ירוקים קצוצים, ארגולה, פטרוזיליה, חסה, בצל ירוק , עדשים שחורים, קינואה, שקדים קלויים, חמוציות, שמן זית ולימון. אני ויתרתי על הבצל וחגגתי על כל ביס בהנאה שלמה.
הפוקאצ'ות והפיצות היו טריות טעימות עד שבאירוע נדיר הנכדים  ( שאוכלים כמו ציפור) בקשו עוד! ואין משוב יותר משמעותי ואמין מילד שמבקש מאותה מנה עוד!

בנוסף לפוקצ'ות המוגשות עם שמן זית ומטבלים תוכלו להזמין מתוך מבחר של פיצות בתוספות וטעמים שכל אחד אוהב, יש גם מנות ילדים משביעות שהנכדים שלי לא הצליחו לסיים: פסטה פוזילי - ברטבים לבחירה: שמנת/רוזה/עגבניות.


 אל תדלגו על גזרת המתוקים כי הכל שם מעשה ידי אומן, מוגש מרהיב וטעים טעים טעים.

החוויה הכוללת שלנו בסניף פיורי ביקום החזירה אותו הביתה שבעים ומרוצים מאד הילדים לא הפסיקו לשבח את הפיצות והפסטה. אנחנו אהבנו מאת את כל המנות שדגמנו. השרות במקום מצויין. תמיד עם חיוך. תשומת לב מחבקת לילדים, מה שחשוב בעיני בכל מקום הנותן שרות ויותר מכל אוכל משובח באווירה מצויינת. שפע חניה, קרוב לטבע ומרחק נסיעה קצר מהעיר.
ברור לנו שנחזור לסניף בהרכב משפחתי מורחב!

עכשיו כשהם שבעים הגיע השלב הפדגוגי לפני המתוקים



רשת fiori סניף יקום - בתנאי נגישות גבוהים. מתחם תחנת הדלק יקום 09-9546-969

שעות פעילות הסניף
ראשון 11:45-22:00
שני 11:45-23:00
שלישי 11:45-23:00
רביעי 11:45-23:00
חמישי 11:45-23:00
שישי- המסעדה סגורה
שבת 11:45-22:30
להזמנת שולחן לחצו כאן
למעוניינים המקום מקיים אירועים - לחצו לפרטים  וכמובן מאפשר משלוחים.
לסניפים נוספים לחצו כאן















יום שני, 12 במרץ 2018

'si cafe המקום בו נפגשים הטעם והאוירה בדרככם אל... מאת...








מאז ומתמיד אני אוהבת לעצור בפונדקי הדרכים בטיולי המסורתיים לארופה וארה"ב. משהו ב"תחנות" האלו תרתי משמע, "מכניס אותי" לאווירה של געגוע 
למשהו שלא תמיד יודעת מהו. (כזו אני... ) 
ב"ארסנל" הדמיונות שלי פונדק דרכים מרוחק מקרב אותי תבניות הנוף בהן נפגשים אוכל, אנשים ומקום.

בארץ, בנסיעותי התכופות דרומה לבית הורי, אני אוהבת לעצור בסניף 'si cafe שעל כביש 6 דרום, לוקחת קפה מהביל, ומנסה להרגיש את תחושת החו"ל החסרה לי
בדרך למקום שאני הכי אוהבת-מחוזות ילדותי במושב.












אמש התכנסנו בתחנת הדלק ליד קיבוץ עינת, בסניף מעוצב ומרשים במיוחד של רשת 'si cafe הפרושה על פני הארץ בחמישה עשר סניפים שלובשים פנים חדשות.
בתי קפה של רשת 'si cafe מביאים את חוויית האספרסו בר האיטלקי המשלב קפה איכותי מבית סגפרדו וטעמים אותנטיים עם חוויית השירות העצמי.
במהלך השנתיים האחרונות פעלה הרשת לגיבוש קונספט חדש המשלב מיתוג ועיצוב אדריכלי גבוה לצד תפריט קולינרי רחב בשירות עצמי.
כיום מציעים סניפי הרשת חוויית טעמים ייחודית המשלבת מטבח וקפה איטלקי המותאמים לקהל הישראלי.




פוקצ'ה טאבון

ברוסקטה רוסטביף

ארנצ'יני פטריות
כרובית רוסטיק
רוסטיק ארטישוק
סלמון קיסר
מנה טבעונית-סלוטה עדשים
מנת חזה עוף משובח במיוחד

פסטה בולונז
ניוקי ערמונים




ארוחות בוקר משובחות לצד טעמי בוקר מיוחדים, מנות מהעולם האיטלקי, מאפים בתנור אבן וקפה משובח. 






 


קינוחים בטעם של עוד...




במהלך השנה האחרונה גובש ברשת קונספט חדש המשלב מיתוג ועיצוב אדריכלי גבוה לצד תפריט קולינרי איכותי ורחב. מרבית הסניפים עברו לשירות מלא . בסניפים מגישים תפריט איטלקי איכותי, רחב ובמחירים משתלמים. מבחינה אדריכלית עוצב החלל מחומרים טבעייםתוך שימוש ב"קירות ירוקים" ובאיקונוגרפיה כאלמנט עיצובי.
סניפי הרשת ממוקמים בתחנות הדלק של דור אלון ולאורך צירים מרכזיים, כבישים מהירים ובפריפריה מה שמקנה בהם יתרון יחסי בכל הקשור לשוק.



במרכזו של כל סניף נמצא מטבח פתוח המאפשר ללקוח לחוות את העשייה הקולינארית, להתרשם מטריות ואיכות חומרי הגלם המוגשות במנות שבחר.

בהתבסס על תפריט מרכזי עדין מותאם התפריט המקומי לכל סניף בהתייחס לגודל ולסביבה.
מנות ראשונות, מנות פסטה רבות, מגוון פיצות רחב, מנות עיקריות בשריות, דגים וטבעוניות, קינוחים איכותיים וקינוחי גלידה חדשניים, קוקטיילים, יינות, ואפילו חנות מכירה של חומרי הגלם שנמצאים במטבח.














ארוחת הטעימות אמש הציעה לנו מגוון עשיר, טעים וטרי לצד יין משובח ואווירה ששווה לחזור למקום בהרכב משפחתי או בזוג. 

בפעם הבאה כשאתם עושים את דרככם אל... או ש"חצות היום" נושפת בשעת ה"פגישה העסקית" הקרובה שלכם, שבו לשעה קלה ונעימה באחד מסניפי si cafe  ותבינו למה יהיה כדאי לכם לחזור לשם שוב.



 תצלום יח"צ

























לפרטים נוספים 'si cafe גם בפייסבוק 

















ריקי ברוך