גם אנחנו נערכים לחזרה לשגרה וממשיכים לעשות זאת נכון עם מוצרי ג'ונסונס בייבי

הנכדים שלי לא מכירים מוצרי אמבטיה אחרים. מאז שנולדו כל חיבוק ונשיקה ממלא אותי בניחוחות המשובחים של ג'ונסון בייבי. 

החופש הגדול אוטוטו מסתיים, ההתרגשות בעיצומה והקטנטנים שלנו חוזרים לגן ולשגרה לאחר שבילו פרק זמן ממושך בבית. לקראת החזרה לגן ובמיוחד שמדובר בפעוטות, חשוב להיערך לחזרה לגן מבעוד מועד ולתת חשיבות בעיקר לקיומם של זמן אמבטיה וטקס שינה ולהקנות מחדש את הרגלי השינה שהם כה חשובים לשמירה על שגרה בריאה, במיוחד בגילאים אלו.

המומחים של מותג ג'ונסונס בייבי מסבירים כי הקפדה על שגרת שינה בשעה קבועה בימים של לפני החזרה לגן, תסייע לילדכם הפעוט להירגע ותכין אותו לשגרה המחודשת של שינה בריאה לאורך השנה. לכן, מומלץ לחזור בהדרגה לקיומו של טקס שינה בכל ערב הכולל זמן אמבטיה ועיסוי בשילוב עם חיבוקים של זמן שקט, וזה יסמל לפעוט שזוהי השעה לישון.

אמבטיה היא דרך נהדרת להתחיל בהכנה לשינה והיא יכולה להיות חלק משגרת השינה ובכך לסייע לפעוט להבין שהגיע הזמן לישון. כדאי להשתמש בסבון רחצה שמותאם לעורו העדין של הילד, בעל ריח מוכר ונעים שיעזור לפעוט שלכם להירגע לפני השינה. זמן האמבטיה משפר את חווית השינה של הפעוט והופך אותה לנינוחה ונעימה יותר. אחרי האמבטיה החמימה ועיסוי מרגיע משפרים את איכות וזמן השינה כשהם משולבים בשגרת ההכנה לשינה.

ג'ונסונס שמפו גולד לתינוק מנקה בעדינות לשמירה על שיער וקרקפת עדינים ומותיר תחושה בריאה. היפואלרגני*. pH המותאם לעור העדין של התינוק ונבדק דרמטולוגית. ללא צבע, ללא סולפטים, ללא פתלאטים ופרבנים. מחיר מומלץ לצרכן: 29.9 שקלים ל-750 מ"ל.

ג'ונסונס אל-סבון לפני השינה. אל סבון עדין במיוחד. שגרת ההכנה לשינה יכולה לסייע לתינוקכם הגדל להירדם מהר יותר ולישון זמן רב יותר. מועשר בתערובת ניחוחות ™NaturalCalm. מנקה בעדינות ובכך מותיר עור עדין עם תחושה בריאה. היפואלרגני ונבדק דרמטולוגית. ללא צבע, פרבנים, פתאלטים וסולפטים. מחיר מומלץ לצרכן: 24.9 שקלים ל 750 מ"ל.

בנוסף, ג'ונסונס בייבי מציעה קשת רחבה של מוצרים, שמתאימים לכל צרכי הטיפוח של הקטנטנים שלנו, כאשר כל המוצרים מיוצרים במיוחד ליצירת חוויית אמבטיה מושלמת.
ניתן להשיג ברשתות השיווק.











ריקי ברוך

מותג היגיינת הפה המוביל בעולם LISTERINE מציע: בטעם מנטה מעודןLISTERINE COOL MINT MILD TASTE

שמירה על בריאות הפה והשיניים מגיל הילדות, והקניית הרגלים נכונים לצחצוח ושמירה על היגיינת הפה, חשובה מאוד ומונעת בעיות שיניים ומחלות חניכים בהמשך החיים. בעזרת הרגלי חיים פשוטים וקצרצרים, ניתן לשמור על החניכיים והשיניים. שמירה על בריאות הפה משמעותית החל מגיל צעיר.

מלבד צחצוח נכון ושימוש בעזרים שונים לניקוי, ישנה משמעות רבה גם לבדיקות רפואיות שגרתיות אצל רופא השיניים וניקוי שיניים אצל שיננית. יחד עם אלו כולנו מקפידים על שטיפת הפה לפחות פעם אחת ביום. 

ללמוד עם חיוך .. בריא!

LISTERINE, מותג היגיינת הפה המוביל בעולם, מציע את מוצרי שטיפת הפה: LISTERINE COOL MINT MIND TEST בטעם מנטה מעודן ואת SMART RINSE LISTERINE בטעם פירות יער לילדים (מגיל 6).

עששת היא המחלה הנפוצה ביותר כשמדובר בשיניים. היא נגרמת כתוצאה מחיידקים שניזונים משאריות מזון על השיניים וגורמת להופעת כתמים על השיניים, לחורים ולנזק לשיניים אם לא מטפלים בה בזמן.

LISTERINE COOL MINT MIND TEST בטעם מנטה מעודן, לשימוש יומיומי, פעמיים ביום. מפחית את רובד החיידקים הגורם לפלאק, למחלות חניכיים וריח רע מהפה. מאפשר ניקוי עמוק של כל חלל הפה, השיניים והחניכיים ומעניק נשימה רעננה לאורך זמן. מחיר מומלץ לצרכן: 27.90 שקלים ל 500 מ"ל.

 LISTERINE SMART RINSEמותאם לילדים. בטעם פירות יער וללא אלכוהול. ליסטרין סמארט רינס, מכיל פלואוריד המחזק את אמייל השן ומסייע במניעת עששת עד 40% יותר מאשר צחצוח בלבד . בנוסף התכשיר מפחית את רובד החיידקים שהוא הגורם העיקרי לפלאק, שוטף את כל חלל הפה, השיניים, החניכיים והלשון ומסייע בהסרת שאריות מזון שנשארו לאחר הצחצוח. מחיר מומלץ לצרכן: 29.90 שקלים ל 500 מ"ל.

ניתן להשיג ברשתות השיווק והפארם, בתי מרקחת ובחנויות הפרטיות ברחבי הארץ.


















ריקי ברוך

קיץ במטבח שלי - גלדי בצל ממולאים חמוצים מתוקים

ימי הקיץ והיציאה משיגרה בימי החופשה הגדולה, והימצאותם  של הילדים בבית, מעודדים אותי לגוון תפריטים ולהגיש אופציות חדשות שיגוונו את הצורך להכין שוב ושוב את האוכל המוכר שהם אוהבים

השבוע נחשפתי למתכון חדש שעורר בי הרבה חשק להיכנס למטבח ולהכין. בחרתי לשתף גם אתכם.

מתכון גלדי בצל ממולאים חמוצים מתוקים

הכנה ראשונית של הבצל:
לוקחים 6 בצלים עם קליפה וחורצים אותם לאורך עד האמצע.
מרתיחים את הבצלים המחורצים למשך 10- 15 דקות.
לאחר מכן מוצאים ומפרקים את השכבות בזהירות.

מצרכים למלית:
1 כוס אורז לבן שטוף ולא מבושל
1 עגבניה קצוצה דק
1 בצל לבן קצוץ ומטוגן
1 כפית מלח
2 כפיות סוכר

מצרכים לרוטב:
2 כוסות מים
2 כפות סילאן
2 כפיות מלח
2 כפות סוכר גדושות
מיץ משני לימונים.

אופן ההכנה:
לוקחים חתיכת בצל בגודל של כף לערך.
ממלאים בכפית מהמילוי.
מהדקים היטב ומסדרים בתבנית זה לצד זה.
מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
מורחים את הבצלים הממלואים בשכבה של סילאן ומכניסים לתנור שחומם מראש עד שהבצלים חרוכים מעט.
מכינים את הרוטב בקערה ומערבבים היטב.
יוצקים מעל הבצלים את הרוטב עד לכיסוי.
מכסים את התבנית בנייר אפייה ונייר כסף.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כשעה.

המתכון באדיבות השף גיל אבירם ומותג כלי הבישול והאפייה סולתם

ריקי ברוך

החיים הקלים אצלי במטבח-עוגת שוקולד בתבנית אינגליש קייק המרופדת בנייר אפיה

אין לי מושג איך כל אחד ואחת מכם נוהג באפייה הביתית שלו. הנוחות, האסתטיקה והניקיון הם הפרמטרים היותר חשובים לי כאשר אני אופה. אחת העובדות האופייניות לי שלרוב אני משתמשת בתבניות רב פעמיות. הן ידידותיות יותר לסביבה וגם בריאות יותר. 

את המוצר החדש של סנו הכנסתי לשימוש השבוע ובשמחה.  
תכירו את נייר האפייה המותאם אישית לתבניות אינגליש קייק!

אפיתי עוגת שוקולד נפלאה ריפדתי שתי תבניות אינגליש קייק בניר האפייה של סנו.

אפיתי ודקות אחרי שהוצאתי מהתנור הרמתי את ניר האפיה ושמתי על רשת צינון.

התבניות נותרו נקיות ופנויות לשימוש נוסף!

ניר האפיה החדש הוא הפתרון המושלם לאפייה קלה ומהירה של עוגות אינגליש קייק, פשטידות ומאפים. עצם העובדה שנייר האפייה מותאם במיוחד לתבנית האינגליש קייק המלבנית הצרה מבטיח לי תבניות נקיות לאחר האפייה ושליפה מהירה לתבנית ההגשה. 
מהיום אין עוד צורך בחיתוך והתאמה של נייר האפייה, פשוט הניחו את סנו סושי נייר אפייה לאינגליש קייק ישירות בתוך התבנית והתחילו לאפות. הנייר עמיד בחום עד 220 מעלות צלזיוס ומאפשר ליצור מנות טעימות ומשביעות לכל המשפחה בקלות ובמהירות.

אז למה לכם להתחיל ולהשתמש בניר האפיה הזה ?
הוא מגיע בהתאמה מושלמת לתבנית- מידות הנייר תואמות בדיוק את תבנית האינגליש קייק.
השליפה מהתבנית קלה - העוגה או הפשטידה יתנתקו מהנייר בקלות ובמהירות, בלי קרעים או פירורים.
הניקוי קל- התבנית נותרת נקייה לאחר השימוש וחוסכת לכם זמן ומאמץ.
השימוש מגוון - מתאים לא רק לעוגות אלא גם לפשטידות, מאפים, קישים ועוד.
עם נייר האפייה לתבנית אינגליש קייק של סנו סושי, אפייה הופכת לקלה ומהנה יותר!

מידות: 6.5 X 24 ס''מ
באריזה - 30 יחידות
מחיר: 11.90 שקלים (לפי אתר זאפ)

ויש גם מתכון נהדר:

עוגת שוקולד 

המרכיבים
כוס סוכר
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3 כפות קקאו
2 כפות שוקולית
2 כוסות קמח
שקית א. אפייה
3/4 כוס מים רותחים עם כפית שטוחה של נס קפה
חצי כוס קוקוס לבחירה

ההכנה

נחמם תנור מראש ל155 מעלות טורבו
בקערה נערבב את הסוכר עם הביצים עד שמאוחד ונוסיף שמן
ננפה יחד את כל היבשים קקאו, שוקולית, קמח אבקת אפייה
נערבב עד שאין גושים, לא לדאוג שהבלילה קצת כבדה ונוסיף אותם תוך ערבול. 

נוסיף את הקוקוס.
נשלב תוך ערבול מים רותחים עם הנס קפה עד שהכל מאוחד.

נעביר לשתי תבניות אינגליש מרופדות בנייר אפיה תואם של סנו - תודה לחיים הקלים!!!
נאפה כ25 דקות או עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים.

בשליפה קלה מהתבנית נוציא את נירות האפיה עם העוגות האפויות ונצנן על רשת.

בתאבון.

ריקי ברוך

מבחר כריכים בריאים ומהירים מקלאסי ועד קטוגני

 

כשהחופש הגדול מסתיים והילדים חוזרים לבית הספר, הורים רבים מוצאים עצמם מתמודדים עם האתגר של הכנת כריכים בריאים ומזינים שיתאימו לטעמם של הילדים. כריך הוא הבחירה הנפוצה ביותר, אך לא תמיד קל למצוא את האיזון בין טעם, מהירות הכנה ובריאות. חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מעניקה טיפים חשובים להכנת כריכים שיעזרו לשמור על תזונה בריאה ולתת לילדים אנרגיה ליום הלימודים.

בחרו בלחם מלא – לחם מחיטה מלאה מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף. הוא מספק תחושת שובע לאורך זמן יותר מלחם לבן ומסייע בשמירה על רמת סוכר מאוזנת בדם.

העדיפו חלבונים רזים – שלבו בכריכים מקורות חלבון כמו חזה עוף, טונה במים, ביצה קשה או גבינה דלת שומן. החלבון חשוב לבניית השרירים ולתחזוקת הגוף ומסייע לשמור על תחושת שובע.

שלבו ירקות – הוספת ירקות טריים כמו חסה, עגבנייה, מלפפון או פלפל מעניקה לכריך רעננות, צבעים חיים וכמובן, ויטמינים ומינרלים חשובים. ניתן לשדרג את הטעמים עם ממרחים כמו פסטו, חומוס או גבינה, שמוסיפים לחות וטעם.

הימנעו מממרחים שומניים – נסו להימנע מממרחים עתירי שומן רווי כמו חמאה או מרגרינה. העדיפו ממרחים מבוססי ירקות או קטניות, כמו אבוקדו, חומוס או טחינה גולמית, שמספקים שומנים בריאים יותר.


חלי ממן מעניקה דוגמאות למתכוני כריכים מהירים ובריאים
כריך חזה עוף עם אבוקדו וירקות טריים: מרחו פרוסות לחם מחיטה מלאה עם ממרח אבוקדו.
- הוסיפו פרוסות חזה עוף צלוי ושלבו ירקות טריים כמו עגבנייה, חסה ופלפל.
כריך ביצה קשה וטחינה: מרחו טחינה גולמית על פרוסות לחם מחיטה מלאה.
- הוסיפו פרוסות ביצה קשה ושדרגו עם מעט עלי רוקט או תרד טרי.
כריך טונה וחומוס: מרחו חומוס על פרוסות לחם מחיטה מלאה.
- הוסיפו טונה במים מסוננת ושלבו לפריכות וטעם ירקות כמו מלפפון ועגבניה.


"כדי לתת מענה לכל הילדים הקטנים והבוגרים, כולל אלו השומרים על תזונה מיוחדת כמו תזונה קטוגנית, חשוב לחשוב גם על אופציות שמתאימות לסוגי תזונה שונים." מסביר עודד טלמור, שף ומומחה לתזונת קיטו. תזונה קטוגנית, המתמקדת בצריכת שומנים בריאים והגבלת פחמימות, יכולה להיראות כאתגר כאשר מדובר בכריכים, אך עם קצת יצירתיות ניתן להכין גם כריכים בריאים, מהירים ומזינים שמתאימים לתזונה זו. כך תוכלו להבטיח שכל ילד יקבל ארוחה מאוזנת שמתאימה לצרכים האישיים שלו, תוך שמירה על העקרונות הבריאותיים שמנחים אתכם. מוסיף טלמור ומעניק טיפים ומתכונים להכנת כריכים:

לחם קיטו – לחם קיטו עשוי מקמח שקדים או קוקוס והוא דל בפחמימות. תוכלו להכין כריכים עם לחם זה כדי להימנע מפחמימות מיותרות.
כריכים ללא לחם – אפשר גם להכין "כריך" ללא לחם, על ידי שימוש בעלי חסה גדולים או פרוסות עבות של חציל או קישוא כבסיס לכריך.
חלבונים ושומנים בריאים – בתזונה קטוגנית, כדאי לשים דגש על חלבונים כמו ביצה וגבינת עיזים, ולשלב שומנים בריאים כמו אבוקדו ואגוזים.

כריך קיטו עם חזה הודו וירקות:
השתמשו בלחם קיטו או פרוסות חציל צלוי והוסיפו פרוסות חזה הודו, ממרח אבוקדו, וירקות כמו מלפפון או פלפל.

כריך סלמון מעושן וקרם גבינת שמנת:
פרוסות סלמון מעושן , קרם גבינת שמנת (ללא תוספת סוכר) , עלי תרד טריים ופרוסות מלפפון דקיקות.
אופן ההכנה: השתמשו בעלי חסה או פרוסות דקות של קישוא כבסיס לכריך. מרחו מעט קרם גבינת שמנת, הוסיפו פרוסות סלמון מעושן, תרד טרי ומלפפון. גלגלו את הכריך בעדינות.

כריך ביצה, אבוקדו וגבינה:

ביצה קשה פרוסה, פרוסות אבוקדו , פרוסות גבינה צהובה או גבינת מוצרלה
ועלי חסה גדולים.
אופן הכנה: הניחו פרוסות ביצה, אבוקדו וגבינה בתוך עלי חסה. סגרו את העלים וצרו כריך רענן ודל פחמימות. ניתן להוסיף מעט מלח ופלפל לטעם.

כריכים אלו קלים להכנה ומתאימים לתזונת קיטו, תוך שמירה על טעמים עשירים ומגוונים.

ריקי ברוך

סנו סושי משיקה מוצר חדש וייחודי – מגבות הפלא פרימיום, בעלות ארבע שכבות לספיגה גבוהה הרבה יותר

בעלי שב וטוען שאני מכורה לכל דבר שקשור בנייר והאמת שהוא צודק. בכל זאת הייתי מורה לאורך 25 שנה ועסקתי בניירת... 

אלא שבכל שקשור לנייר איכותי לטובת שימושי הבית, מבחינתי, אין לי תחליף למוצרי סנו.

סנו סושי משיקה מוצר חדש וייחודי – מגבות הפלא פרימיום, בעלות ארבע שכבות לספיגה גבוהה הרבה יותר ממגבת נייר רגילה*.

בגליל של מגבת הפלא פרימיום יש 46 מגבות בעלות 4 שכבות המיוצרות בטכנולוגיה ייחודית להגברת נפח הספיגה.
עם מגבות הפלא פרימיום החדשות, דף אחד עושה את העבודה! ואין יותר צורך בשימוש בכמה דפים מקופלים יחד על מנת לקבל תוצאות ספיגה מרביות.
נייר המגבת אוורירי, עבה וחזק, עשוי 100% תאית נקייה ומאושר למגע במזון.

נעים ורך למגע!

איכות בלתי מתפשרת של מוצר. נפלא בעבודות המטבח, טיגונים, ניקיון, הברקה, ניגוב ידיים ופנים לנכדים שלי המתוקים. חוצץ בקופסאות אוכל ועוגיות. 

שפע שימושים במוצר אחד חזק ואיכותי!

*מגבת 4 שכבות סופגת 60% יותר בהשוואה למגבת נייר "סנו סושי" בעלת 2 שכבות (על פי בדיקת מעבדה שבוצעה במפעלי סנו).

• במארז - 6 גלילי מגבות הפלא פרימיום 4 שכבות (אורך הגליל 10.58 מטרים, סה"כ 276 דפים במארז)
• כשרות: בד"ץ של העדה החרדית ירושלים, מאושר לפסח בתקופת החג בלבד.
• מחיר: 24.90 שקלים (לפי אתר זאפ).



להשיג בכל רשתות השיווק
באתר חברת סנו טיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן בפייסבוק.

ריקי ברוך

בלינצ'ס ריקוטה ודובדבני אמרנה

האמת היא, שמעולם לא התייחסתי לט"ו באב כיום מיוחד. גם לא בשנות הנישואין הראשונות. היום כשאנו מציינים, ממש בימים אל, 40 שנות נישואין, יש לי סיבה מוצדקת להיכנס למטבח ולהכין מנה רומנטית על כוס של יין אדום.

רומנטיקה במטבח: בלינצ'ס ריקוטה ודובדבני אמרנה

רשימת חומרים לכ-16 יח':
לעליי הבלינצ'ס:
2 וחצי כוסות חלב (600 מ"ל)
4 ביצים טרופות
75 גרם חמאה מומסת
1 כוס ו2/3 קמח
2 כפות סוכר
1 כפית תמצית וניל

למלית:
1 קופסת גבינת ריקוטה (250 גרם)
2 כפות גדושות גבינה לבנה
1/3 כוס סוכר אבקת סוכר
1 כפית תמצית רום
1 צנצנת דובדבני אמרנה

אופן ההכנה:
1. לעליי הבלינצ'ס: מערבבים היטב חלב, ביצים וחמאה מומסת, מוסיפים תוך כדי ערבוב לקמח.
2. מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים.
3. אני משתמשת בבלנדר מוט.
4. מחממים על אש בינונית מחבת קרפים, עם ציפוי נונסטיק.
5. יוצקים מבלילת הבלינצ'ס כך שתכסה בשכבה דקה את פני המחבת. מזהיבים צד אחד במשך כ-2 דקות והופכים על משטח עבודה חלק ונקי, כך מכינים עלי בלינצ'ס מהבלילה כולה.
6. למלית: מערבבים היטב את כל מרכיבי המלית לקרם חלק ואחיד.
7. לקיפול: מורחים כף מלית על הצד החיוור של כל עלה.
8. מפזרים כשני דובדבנים ומעט מהסירופ שבצנצנת מקפלים לחצי ואז שוב לחצי כך שיוותר משולש.
9. מגישים


המתכון באדיבות מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל ומותג כלי הבישול והאפייה. 

צילום גל בן זאב באדיבות סולתם.

ריקי ברוך

מרק חומוס כתום שלמדתי מסבתא חנה

 

חדש בארץ: סדרת קטניות אורגניות מוכנות לאכילה, בקרטונית נוחה לשימוש, ללא חומרים משמרים או מלאכותיים. הסדרה כוללת חומוס אורגני, וארבעה סוגי שעועית – שעועית לימה אורגנית, שעועית אדומה אורגנית, שעועית לבנה אורגנית ושעועית שחורה אורגנית. הקטניות הן תוצרת חברת VALLE DEL CILENTO מאיטליה, המתמחה במזון אורגני וטבעי, והן משווקות בישראל על ידי חברת תבואות, המתמחה במזון אורגני וטבעי.

את מרק החומוס שאביא לכם במתכון של היום, למדתי להכין מחמותי ז"ל. אני זוכרת אותה טורחת להכנתו למשך יומיים לפחות. קונה את החומס היבש. משרה אותו במים למשך יממה. מסננת ומחליפה מים תוך כדי היממה בהשריה. מבשלת אותו לאורך שעות, שוטפת ומסננת לפחות פעם אחת עד שגרעיני החומוס רכים במידה מספקת ולשביעות רצונה. 

כאשר החומוס היה בשל דיו, הייתה מסננת שוב, מצננת ואז מתחיל הטקס:
על כיסא מול השולחן הייתה יושבת מול קערת החומוס המבושל, עם מערוך ומגבת חופנת גרגרים בכמויות מדודות, סוגרת במגבת, מעבירה מעל את המערוך בפעולת רידוד כך שהייתה גורמת לחומוס להתקלף מעצמו. אצל חמותי לא היו פשרות, מרק החומוס היה מוגש ללא קליפה. בשלב הבא רקחה את המרק.

הכנת המרק:
כל כמות החומוס שבושלה וקולפה מראש, נכנסה לסיר גדול עם בצל מטוגן קלות בשמן זית, כפית כורכום, כף אבקת מרק, כפית פלפל שחור, ומים חמים עד כיסוי וקצת יותר. על אש גבוהה עד רתיחה ואז הונמכה האש והמרק התבשל במשך שעה נוספת לפחות. במידת הצורך הייתה מוסיפה מים.

בגיוונים שאני הכרתי הייתה חמותי מוסיפה לקראת סוף הבישול כדורי בשר קטנים או כופתאות מבשר טחון ואורז. שמעולם לא העזתי להכין אותן אחרי אותה פעם שהכל התפורר לי במרק.

השבוע כשקרטוניות מסדרת הקטניות האורגניות תוצרת חברת VALLE DEL CILENTO תוצרת איטליה, הגיעו להתנסות, החלטתי שזו הזדמנות נהדרת להכין את מרק החומוס הנהדר בתהליך מהיר הרבה יותר, ולקבל מנה לא פחות טעימה. 

חשוב לי לציין שגם כאשר הקיץ בשיאו והכל סוגר עלינו מסביב אני מקפידה על תפריט של חלבונים, ירקות ומרכיבים כמו קטניות, שרצוי ועדיף שיהיו מגידולים אורגניים, נקיים מכימיקלים וחומרי הדברה. אבל איך אפשר להספיק הכול? אז במקום להעמיד סירים כמו שנהגה חמותי לעשות, פשוט יותר לקנות קטניות אורגניות מבושלות, מוכנות לאכילה, בקרטונית נוחה לשימוש. רעיון שימושי ונהדר לגיוון של כל ארוחה - בסלט, כמנה עיקרית או כתוספת – בבית, במשרד, לקחת לטיול, לבריכה או לחוף הים ועוד.

ואני העברתי את כל תכולת קרטונית החומוס של חברת VALLE DEL CILENTO 

לתוך סיר קטן. הוספתי מים חמים, שמן זית, כורכום, כפית אבקת מרק, פלפל שחור ובשלתי לרתיחה. הנמכתי את הלהבה והמשכתי לבשל על אש קטנה עוד חצי שעה כדי שהטעמים יספגו בחומוס. 

מתוך ההמלצה שלי המרק טעים יותר למחרת ההכנה כי כל המרכיבים מתאחדים.

הגשתי עם עלה של נענע כמו שבעלי אוהב.

קרדיט תבואות

בכל קרטונית בסדרה 100% קטנית אורגנית, מבושלת ומוכנה לאכילה, עם מים ומלח בלבד, ללא חומרים משמרים ותוספות. לאחר הפתיחה יש לאחסן במקרר. משקל כל קרטונית: 390 גרם.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף, והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 9.90 ש"ח.
להשיג ברשתות השיווק, חנויות טבע ובחנויות פרטיות.

ריקי ברוך

כיסונים ברוטב עגבניות ובזיליקום

 

השבוע הגיעו להתנסות הכיסונים הנפלאים של חברת "מאמא מרי" ואני נכנסתי למטבח והכנתי לעצמי ארוחת יום הולדת... בכל זאת גם אני צריכה לפנק את עצמי ביום הזה... שלפתי  את מאדה הבמבוק ממעמקי ארון המטבח. לרוב, אני נוהגת לאדות בו גם ירקות, אבל הפעם הכנתי בו את מנת הכיסונים שהיו טעימים ונחטפו.

כיסונים ברוטב עגבניות ובזיליקום 

המרכיבים

שקית כיסונים בסגנון קלאסי במילוי בשר הודו מתוצרת "מאמא מרי" מאודים בהתאם להנחיות היצרן על גבי השקית

לרוטב

בצל גדול קצוץ לקוביות

חופן בשר טחון טרי

כף גדושה רסק עגבניות

מעט בזיליקום

מעט מלח

שמן זית

מים לפי הצורך

כף סילאן

הכנה:

בשלב ראשון הכנסתי את הכיסונים לאידוי והעברתי לצלחת

בשלב שני הכנתי רוטב סמיך מבצל מקורמל בשמן זית ומעט סילאן

הוספתי בשר טחון טרי ופוררתי בכף עץ

הוספתי כף רסק עגבניות וכמובן מים. 

בשלתי הכל למשך רבע שעה על אש קטנה.

הוספתי את הכיסונים לרתיחה אחת

פיזרתי עלי בזיליקום וישבנו לאכול. 

בעיקר בימי הקיץ החמים כאשר אנחנו מעדיפים מנות פחות כבדות ואוכל מהיר אפשר להכין בבית ארוחות בריאות בדקות קצרות של הכנה ולהנות מטעמים מופלאים כמו במתכון שרשמתי לכם מעל.

"מאמא מרי" מציעה לפנק את המשפחה והחברים עם כיסונים ביתיים מעולים במילוי בשרי או פרווה – מהם אפשר להכין מנות נהדרות וטעימות כמו למשל כיסונים במילוי בשר הודו, או כיסונים במילוי דובדבנים. הכיסונים, תוצרת כחול לבן, מבוססים על מתכונים מסורתיים יהודיים.
רבים מאיתנו טעמו אצל חברים, שכנים או בטיולים בארץ או בחו"ל כיסונים טעימים, ולא תמיד אנו יודעים שאפשר להשיגם בארץ, באיכות ביתית מעולה. 

קבלו הזדמנות מצוינת להכניס טעמים חדשים למטבח הבייתי שלם ובקלי קלות!

ל"מאמא מרי" עשרות סוגים של כיסונים, כשרים וטעימים, במילוי בשרי או פרווה - נהדרים כמנה עיקרית, כתוספת או כקינוח. כיסונים הם מאכל חובק עולם, המהווה פיתרון זמין, מהיר ואיכותי לאוכל אמיתי. הכיסונים של "מאמא מרי" מתאימים למגוון קהלים, כולל טבעונים, צמחונים, שומרי כשרות, משפחות, פודיז ולכל מי שמתגעגע לבישוליה של סבתא...

הכנת הכיסונים קלה: להרתיח מים ולבשל מספר דקות, לפי ההוראות. לסנן ולהגיש לפי טעמכם. כיסונים בשריים - עם רוטב או תיבול אהוב, במרק, מטוגנים או כל מתכון אהוב אחר. כיסונים במילוי דובדבנים אפשר להגיש כקינוח פרווה או חלבי - עם רוטב מתוק, גלידת וניל, קצפת, אבקת סוכר ועוד.

המוצרים כשרים בהשגחת הרבנות קרית ים.
מחירים: כיסונים במילוי בשר: כ-29 ש"ח (משקל 800 גרם); כיסונים במילוי דובדבנים: כ- 22 ש"ח (משקל 400 גרם). להשיג ברשתות המזון ובמעדניות.

ריקי ברוך

חדש מסנו - נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק

 

כולם כאן יודעים שניקיון אצלי הוא אורח חיים, יש בזה סוג של שגרה המאפשרת לנו חיים נוחים ובריאים בבית מתוחזק היטב. השבוע הגיע להתנסות נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק, מבית סנו. הנוזל הוא כוכב נוסף בסדרת 'הג'ל הכחול' המוכר והאהוב, הידוע בעוצמת הניקיון. 

בעלי שהסיר בשמחה את אריזת המשלוח, לא חיכה למוצא פי, נכנס לחדרי האמבטיה והתחיל לנקות. כן זו אחת מההיתנהלויות שאני מכירה אצלו כבר 40 שנה! בסופו של דבר,  היו חדרי המקלחת והשירותים נוצצים (ככה זה כאשר נוהגים נקי על נקי!)

ברור לכם שגם אתם יכולים!

נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק בבקבוק עם פקק נוח וקל לשימוש, מתאים לרוב סוגי המשטחים, יעיל במיוחד לפירוק והסרת שומנים ולכלוך, ניקוי כלים סניטריים, פורמייקה, זכוכית, מטבחים ורצפות וכל מקום שיש בו לכלוך כבד ושומן.

המוצר החדש מצטרף לשני מוצרים קיימים בסדרה- נוזל מרוכז לניקוי כללי עם שמן אורנים טבעי ונוזל מרוכז לניקוי כללי עם שמן הדרים טבעי. מתאים גם לכביסת בגדי עבודה ומדים, חזק בהסרת כתמים.

• 1 ליטר בבקבוק
• מחיר: 16.90 שקלים (לפי אתר זאפ) 
• להשיג ברשתות השיווק

התעדכנו באתר סנו בטיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן ובפייסבוק 

 

 

ריקי ברוך