יום רביעי, 5 ביולי 2017

המבורגר המושלם הזה - הוא לא מה שחשבתם.



בערב קייצי חם מתמיד לח לא פחות, עשיתי דרכי לארוחת טעימות במסעדת לודנס שברחוב המסגר ברעננה. 

דומה כי גם משבי הרוח המרעננים שהגיעו בין לבין למרפסת המסעדה, 
לא הצליחו להמיס אותי כמו שעשו זאת המנות המשובחות שהוגשו לשולחן בזו אחר זו.
אוכל טבעוני הוא אוכל טעים.
שנים שאני מוותרת על בשר ומוצריו ולא מתוך אידיאולוגיה או כורח בריאותי ועדיין מצליחה לאכול טעים, 
בריא ויותר מכל לא מעמיסה על הגוף מזון הגובה ממני שעות של אי נוחות עד שהאוכל מתעכל.








מסעדת לודנס הטבעונית הוקמה בשנת 2012, מנוהלת כיום על ידי היזם אורן פטאל ומיכל שוחט פטאל.
       בימים אלו הופכת לודנס הופכת לרשת מסעדות טבעוניות תחת השם "לודנס אקספרס".
       לודנס אקספרס, רשת המזון המהיר הטבעוני הראשונה בישראל, מציעה את שרות המשלוחים הרחב ביותר          
       באזור השרון ותפריט עם מגוון רחב של מנות במחירים שווים לכל כיס, מחומרי גלם איכותיים. 
את הרשת החדשה מלווה צוות מקצועי המורכב בראש ובראשונה מהיועץ הקולינרי והשף גל ברזילי
מחלוצי הטבעונות בארץ ומי  וכן יועצת התזונה לרשת, הדיאטנית הקלינית רוני עמיצור-לוי המתמחה בתזונה טבעונית.




סלט אצות


 סלט קינואה

 קציצות ירק-תרד, בטטה, כרשה וסלק עם סלסה עגבניות שום שמיר

 סלט בריאות

 בוריטו שווארמה

 תפוחי אדמה




גל ברזילי מי שהיה הבעלים והמנהל של מסעדת  MEZZE המצליחה בתל אביב מופקד על כל הטעמים ש"נרקחו" במקצועיות, 
מחשבה ואהבה והגיעו לשולחננו אמש. 

רשת "לודנס אקספרס" תפעל בערים מרכזיות ברחובות ראשיים, משעות הבוקר על מנת לספק מענה לעוברים ושבים מזון מהיר, זמין, 
בריא ואיכותי במחירים שווים לכל כיס.
המנה העיקרית תעלה 25 ₪ בלבד וארוחה עסקית הכוללת עיקרית ותוספת ב- 33 ₪. 
הישיבה במסעדה ומחוץ לה חופשית. ללא שירות מלצרים ותפריט המותאם לרשת מזון מהיר. 



 דלבס-מנת השף

 נקניקיות חלבון אפונה

צ'ילי נון קארנה

המבורגר 



שישה תבשילים ומרקים הרכיב שף גל ברזילי, עבור "לודנס אקספרס":
מנת הדגל הינה המבורגר המורכב מקייל, קינואה, כוסמת, אגוזים, עדשים ולוביה מונבטת,
סלק ועוד לצד סדרת רטבים טעימים במיוחד קטשופ פלפלים קלויים








לראשונה בישראל-רשת מזון מהיר-טבעונית!
לודנס-מסעדה טבעונית, המסגר 1רעננה






ריקי ברוך






אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה